Khinkali - ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ?

Khinkali - ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਗੋਰੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਪਕਵਾਨ. ਜਾਰਜੀਆ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਜਨਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਸਟੇਸ Dagestan, ਅਰਮੀਨੀਆ, Abkhazia ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਰਸੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਜਾਰਜੀ khinkali ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਫੋਟੋਜ਼ ਦੀ ਮਦਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਲਾਸਿਕ ਆਟੇ khinkali

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ravioli ਜ dumplings ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰੇਗਾ. 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਆਟੇ ਬਣਾਉ, ਪਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਘੱਟੋ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

• ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੋ ਇੱਕ ਬੋਰਡ ਜ ਕੰਮ ਸਤਹ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦੇ ਕੱਪ ਖੋਜਣਾ. ਨਤੀਜੇ ਝਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੀਲੇ ਬਣਾਉ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.
• ਇਕ ਪਾਸੇ ਨਾਲ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਆਈਸ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਆਟੇ ਰਲਾਉ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਚਨਾ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਵਰਦੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.
• ਜਦ ਸਹੀ ਵਕਤ, ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗਲਾਸ ਛੱਟਣ ਅਤੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ. Workpiece ਨੂੰ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
• ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਿਆਲਾ ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹ ਆਟੇ ਮੋਟੀ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਫੜੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ dumplings, dumplings ਜ khinkali ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ.

Khinkali ਜਾਰਜੀ (ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ)

ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਕਲਾਸੀਕਲ khinkali ਲੋੜ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਖ਼ਤ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਸਿਰਫ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਜ ਬੱਕਰੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜੀ, khinkali ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਖਰੋਟ ਮੇਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੀਜਾ, ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਵੀਹ ਘੱਟ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਆਧੁਨਿਕ ਪਹੁੰਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਰਮ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ, ਨੂੰ khinkali ਜਾਰਜੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

• ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਸਲਾਹ, ਆਈਸ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
• ਲੇਲੇ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਫ mince ਚਾਕੂ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ (ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਸੂਰ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਕੱਟਿਆ ਜੋੜੋ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ. ਭਰੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਲਚਕੀਲੇ ਵਰਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਗੁਨ੍ਹ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਹਲਚਲ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਲਈ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਤਹਿਤ ਇਕ ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਜਦ ਦਾ ਹੱਕ ਵਾਰ ਲੰਘਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹਰ workpiece ਬਾਰੀਕ ਰੋਲ ਪਿੰਨ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ 15 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਵਿਆਸ ਚੱਕਰ ਕੱਟਿਆ.
• ਹਰ ਸਰਕਲ ਦੇ ਕਦਰ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਚਮਚੇ ਰੱਖੋ. ਦੋਨੋ ਹੱਥ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਆਟੇ ਕੁੜਤੇ ਨੂੰ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਵੱਢੋ.
• ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਉਬਾਲਣ, khinkali ਲੀਨ ਹੋ ਕੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ simmer. ਇਹ ਇਸ ਸੁੰਦਰਤਾ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਹੇਠ ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

ਕਲਾਸਿਕ khinkali

ਇਹ ਜਾਰਜੀ ਕਟੋਰੇ ਬਚਪਨ ਦੇ dumplings ਜ ਸਰੋਪਾ ਤੱਕ ਸਾਡੇ ਲਈ ਜਾਣੂ ਨਾਲ ਆਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ. ਉਸ ਲਈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਤਾਜ਼ਾ ਆਟੇ, ਮੀਟ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਪਰ, ਕੁਝ ਅੰਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਹੀ khinkali ਜਾਰਜੀ ਦੇਣ ਹਨ. ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਭਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ 350 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ੋਹਰ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਗਰਿੱਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਆਰਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੀਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੰਜ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves ੋਹਰ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਹੋਪ-suneli ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ (polpuchka Dill, parsley ਅਤੇ cilantro) ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਰੈਡੀ ਬਾਰੀਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ - ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਜ ਦੋ ਕੱਪ. ਭਰਨ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਆਟੇ ਲਈ,, ਆਟਾ ਦੇ ਚਾਰ ਕੱਪ ਛੱਟਣ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਤਹਿਤ ਇੱਕ ਚਿਰ ਲਈ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ workpiece floured ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੋਲ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੱਕਰ ਇੱਕ CD ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਹਰ ਚਮਚ ਤੇ ਕੇਕ ਰੱਖੋ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚੂੰਡੀ-ਫੋਲਡ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ (ਬਦਨਾਮ), ਨੂੰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾ.
• ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ khinkali ਰੱਖੋ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਪਕਾਉਣ ਬਣਾਓ.

ਰੈਡੀ khinkali tkemali ਜ satsebeli ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

Khinkali ਆਲੂ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ, ਜਿਹੜੇ ਮੀਟ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਜ ਇਸ ਦੇ ਵਰਤਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਜਦਕਿ ਵਰਤ ਜ ਵਰਤ ਦਿਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੱਜੇ khinkali ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਪਾਣੀ ਦੀ 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, ਲੂਣ ਦੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ.
• (ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ) ਆਲੂ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ razteret tolkushkoy.
• follicle ਭੁੱਕੀ, ਪੀਸਿਆ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਦੇ ਇਕ ਵੱਡਾ ਰੀਲਿਜ਼ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.
• ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਨ ਸ਼ਕਲ khinkali ਦੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

Khinkali ਪਨੀਰ

Khinkali - ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਭ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਟੋਰੇ ਨਹੀ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਅਸਲੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨਵ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਾਨੂੰ ਹਨ. ਪੜ੍ਹੋ ਪਨੀਰ khinkali (ਫੋਟੋ ਹੇਠ ਦੇਖੋ) ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ:

• ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
• ਭਰਾਈ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ Imereti 500 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ suluguni ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਪਿਘਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਡੋਲ੍ਹ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
• ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ 12-15 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ workpiece ਵਿਆਸ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਹਰ ਭਰਨ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਕਦਰ ਨੂੰ ਕੋਨੇ ਵੱਢੋ.
• ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਰੱਖ ਇਸ ਨੂੰ skimmers ਵਰਤ, lubricated khinkali.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਤਪਾਦ ਉਭਰ, ਉਹ ਕਿਸੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. , ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰਨ ਨਾ ਕਰੋ. ਜਦ khinkali ਤਿਆਰ ਹਨ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ Khinkali

Khinkali - ਜਾਰਜੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਅਟੁੱਟ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੋਗ੍ਹਰਟ, coriander ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਧਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਰਵਾਇਤੀ khinkali ਜਾਰਜੀ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਹੀ ਆਏ ਹਨ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਚੋਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼:

• ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 350 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਇਕੋ ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ. ਤੰਗ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
• ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਰਿੰਸ ਦੇ 1.5 ਕਿਲੋ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਅੱਧੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ).
• ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਫਰਾਈ.
• Parsley ਅਤੇ cilantro ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.
• ਆਟੇ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ, ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਰੋਲ, ਚੱਕਰ ਕੱਟ ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਕਦਰ ਵਿੱਚ stuffing ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
• khinkali ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ.

ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਇਸ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਰੈਡੀ khinkali ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ. ਜਲੀ ਫਰਮ ਬਣ, ਜਦ, ਆਪਣੇ ਬੈਗ ਚਾਲੂ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕੇ, ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ Khinkali

Khinkali - ਇੱਕ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੇਨੂ ਵੰਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ khinkali ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• Khinkali ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਜ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਜ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਖਰੀਦਣ.
• ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਪੈਨ ਤਿੰਨ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ cloves, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
• ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. , ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਤਾਜ਼ਾ khinkali ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ garnish ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਮਿੱਠੇ khinkali

ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤਿਆਰ:

• ਸਧਾਰਨ ਨੂੰ ਪਤੀਰੀ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਕੇ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਲਈ ਗੁਜ਼ਰਦੇ.
• ਭਰੀ ਲਈ ਚਾਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਅੰਜੀਰ (300 g) ੋਹਰ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਗਿੱਲੀ ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ plums (300 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਨਾਲ.
• ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਸੌਗੀ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਭਿਓ.
• ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਫਲ ਕੇਖ਼ੁਸ਼ਕ.
• ਸੇਬ ਪੀਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਖੰਡ ਛਿੜਕ.
• ਅਖਰੋਟ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਜ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ grinder ਵਿੱਚ ਪੀਹ. ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਫਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਿਧੀ ਦੁਹਰਾਓ.
• ਨੂੰ ਰਲਾਓ , ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਸੇਬ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ.
• ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਾਸੀਕਲ khinkali ਲਈ ਖਾਲੀ ਕਰ.
• ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਬੈਗ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ Khinkali

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਡਿਸ਼, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਪੜ੍ਹੋ ਉਪਚਾਰ khinkali ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਕਾਰੋਬਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਥੱਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ:

• ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਕਰੀਮ (15% ਚਰਬੀ) nutmeg ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਚਮਚਾ ਦੇ 200 ਮਿ.ਲੀ. ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ.
• ਗੁਨ੍ਹ ਪਤੀਰੀ ਆਟੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕਾਫ਼ੀ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਚੱਕਰ ਕੱਟ.
• ਹਰ ਚਮਚਾ ਖਾਲੀ Lay khinkali ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਕਦਰ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਟੈਸਟ ਖੇਤਰ 'ਲੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਜਾ ਵਰਗੇ ਦੂਜਾ ਗੁਣਾ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਢਾਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਹੋਰ ਦਾ ਰਸ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰਹੇਗਾ.
• Khinkali ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ.

Balharsky khinkal

ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੋਰੀ ਲੋਕ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ khinkali ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. , ਜੌਰਜੀਅਨ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਅਤੇ Dagestani ਪਕਵਾਨ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਸਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਈ Dagestan ਪਕਵਾਨ. ਕਰਨਾ khinkali ਪਹਾੜੀ ਕੋਰੀਆ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

• ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ, ਦੁੱਧ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, 10 g ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਪੰਜ ਨੂੰ ਪਾ, ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ.
• ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਆਟੇ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ khinkali ਲਈ ਖਾਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• ਜਦ ਜਾਵੇਗਾ ਸਹੀ ਵਕਤ, ਆਟੇ ਤੋਬਾ ਜਾਵੇਗਾ, peeled ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਅਖਰੋਟ (ਕਾਫ਼ੀ ਦਸ ਟੁਕੜੇ) ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ (200 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
• ਖਾਲੀ ਰੋਲ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਆਟੇ ਫੈਲਾਓ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ-ਭਰਿਆ ਗੁਲਾਬ ਵਰਗੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਿੱਲ ਜ steamer mantyshnitsy 'ਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਉਪਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਅਵਰੁ khinkal

ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ Avars ਦੇ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ - ਇੱਕ ਹੋਰ ਗੋਰੀ ਲੋਕ, ਸੁਣਨਾ khinkali ਹੈ. ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

• ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟਾ ਦੇ 20 ਚਮਚੇ, ਦਹ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਡਾ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਰਲਾਉਣ.
• ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ, ਇੱਕ ਰੱਸੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਸੈ ਕੇ 5 ਦੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਘੜੇ ਫ਼ੋੜੇ ਬਰੋਥ, ਇਸ ਨੂੰ workpiece ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ (ਬਾਰੇ ਛੇ ਮਿੰਟ), ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ.
• ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਆਟੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ, ਹਰ ਧਸ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸੈਟਲ ਅਤੇ ਹਵਾਈ ਬਣੇ ਰਹੇ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਮੀਟ (ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਜ ਬੀਫ) ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ Khinkal.

Lezginskie ਵਿਚ Khinkal

ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਪੇਸਟਰੀ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਚਾਰ ਲੋਕ ਲਈ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਵੰਡ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ.
• ਜਦ ਤੱਕ ਮੀਟ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪਤੀਰੀ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ.
• ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ ਦੋ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤਿਆਰ Khinkali.
• ਮੀਟ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ.
• ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਉਬਾਲਣ ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਪਾਣੀ, ਮਸਾਲੇ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤੱਕ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ.

ਮੀਟ, khinkal ਸਾਸ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸਿੱਟਾ

Alluring ਸੁਗੰਧ khinkali ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਜ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ. ਨੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਨਵ ਸੁਆਦ raduyte ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਕਸਰ.