Kefir ਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਮੰਨਾ: ਓਵਨ ਅਤੇ multivarka ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ

(ਸੌਗੀ ਨਾਲ) ਦਹ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੰਨ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਰਵਾਇਤੀ (ਓਵਨ ਵਿੱਚ) ਅਤੇ ਹੋਰ ਆਧੁਨਿਕ (multivarka ਵਿੱਚ). ਲੇਖ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਸਫਲਤਾ!

ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਮੰਨਾ: ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 100-ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ;
• ਸੌਗੀ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ;
• ਦੋ ਨੂੰ ਖਟਾਈ-ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ (ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, "Semerenko" ਜ "ਸੋਨੇ");
• ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਆਟਾ, semolina ਅਤੇ ਦਹ (3.2% ਚਰਬੀ) ਨੂੰ ਲੈ;
• disintegrant - ਨਾ ਵੱਧ 1 ਘੰਟੇ ਐਲ..
• ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ - ¾ ਕੱਪ;
• ਦੋ ਅੰਡੇ;
• ਲਈ ¼ h. ਐਲ. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ 1/3 ਘੰਟੇ. ਐਲ. ਲੂਣ.

ਅਮਲੀ ਹਿੱਸਾ

1. ਸਾਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਤ ਵਿਚ kefir ਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਮੰਨ ਜਾਵੇਗਾ ਤੇ ਫੈਲ.
2. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕਟੋਰੇ ਲਵੋ. semolina ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ. ਦਹ ਭਰੋ. ਚੇਤੇ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਬਾਕੀ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਰਖਰੀ razmoknet.
3. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ. ਵੀ ਦਾ ਹੱਕ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ. ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜ beater ਦਾ ਵਰਤ ਭਾਗ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ.
4. ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਫਿਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਉੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਘੱਟ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
5. ਖੰਡ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਕਟੋਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ semolina ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਤੁਰੰਤ ਤੇਲ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ.
6. ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਪਹਿਲੇ ਦੇ ਨਾਲ disintegrant, ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਮਿਲਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਅਨੁਸਾਰ ਆਟੇ ਦੀ ਘਣਤਾ Pancakes ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
7. ਦੋ ਸੇਬ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਲ ਕੁਆਰਟਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਬੀਜ ਹਟਾਓ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ, ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਹਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
8. ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਸੌਗੀ ਸਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਆਰਾ Iterate, ਮਲਬੇ ਅਤੇ ਡੰਗਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਚੱਲ ਅਧੀਨ ਧੋਵੋ. ਸਾਨੂੰ ਕੱਚ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਬਦਲਣ.
9. ਐਪਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਕੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਚੋਣਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ (ਘੱਟ ਵੱਧ 2 V. ਐਲ.) ਜ grated ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ½ ਹਿੱਸਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
10. Manica ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਕ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ. 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ, ਆਇਤਾਕਾਰ, ਪਰ - ਇਹ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
11. ਨਰਮੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ batter ਫੈਲ ਗਈ. ਇੱਕ screed ਪਰਤ, ਇੱਕ ਸੀਲੀਕੌਨ spatula ਵਰਤ.
12. preheated ਓਵਨ (180 ° C) ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਮੰਨ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ? ਵਿਅੰਜਨ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ 45-55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਮਸ਼ਾਲ ਵਰਤ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਤਾ ਹੈ. ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਨਾਲ ਸੌਗੀ (kefir) ਮੰਨ browned ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਬਰਫ ਦੀ ਦੇ ਅੰਦਰ? 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ 140-150 ° C ਤੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਟਾਇਮ ਘਟਾਉਣ ਲਈ.

ਓਵਨ ਤੱਕ ਮੰਨਾ. ਸਾਨੂੰ ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਠੰਡਾ ਹੈ.

multivarka ਵਿਚ - ਮੰਨਾ kefir ਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ:

• ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ - 6 ਚਮਚੇ. l.
• ਯੋਗ੍ਹਰਟ (ਸਿਫਾਰਸ਼ ਚਰਬੀ - 3.2%) ਦੇ 250 g;
• 1.5 H. ਐੱਲ ਸੋਡਾ (ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 1 ਘੰਟੇ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.);
• ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਸੌਗੀ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ;
• ਭਰਿੰਡ - ਹੁਣੇ ਹੀ 200 g;
• 2 tbsp. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 15 20%).

ਵੇਰਵਾ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 1. ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਸਭ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ beater ਦਾ ਵਰਤ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 2. Kefir ਅੰਡੇ-ਖੰਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੱਜੇ ਮਾਤਰਾ, ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਅਤੇ ਸੋਡਾ (ਜ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ) ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

semolina - ਕਦਮ ਦਾ ਨੰਬਰ 3. ਇਹ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਨਰਮੀ ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ. ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ.

ਕਦਮ № 4. ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੀ multichashu ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ, ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਨਾ. ਇਹ ਸੋਜ semolina ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ pastries ਹੋਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਦਮ ਨੰਬਰ 5. ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਤੇ multichashu ਜਹਾਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਸੌਗੀ ਵਿੱਚ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, candied ਫਲ, ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 6. ਤੁਹਾਨੂੰ multivarku ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. "ਪਕਾਉਣਾ" ਨਾਲ ਸੌਗੀ (kefir) ਸਾਡੇ ਭਵਿੱਖ ਮੰਨ ਵਿਚ 60 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਜ ਅੱਡ ਵਰਤ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਮੰਨ ਅਜੇ ਵੀ ਅੰਦਰ ਗਿੱਲੀ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਬੇਨਕਾਬ, ਪਰ ਹੁਣ.

ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ browned ਸਤਹ ਦੇ ਨਾਲ flavored ਸੀ. ਪਹਿਲੀ ਠੰਢਾ ਇਸ ਨੂੰ, ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰੀਏ. ਮੰਨਾ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਜ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉਸ ਦਾ ਪਤੀ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦਾ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕੀਤਾ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ ਚਾਹੁੰਦੇ!

ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਦਹ ਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਮੰਨਾ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕੇਕ ਵੱਧ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨਾ, ਪਕਾਏ ਆਟਾ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਉਸ ਲਈ, ਸਭ ਆਮ ਉਤਪਾਦ ਫਰਿੱਜ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ ਵਾਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਚਮਤਕਾਰ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ - multivarka.