ਕਿਸ cob ਤੇ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ: ਕੁਝ ਅਮਲੀ ਸੁਝਾਅ

Appetizing ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਉਬਾਲੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਮੌਸਮੀ ਕੋਮਲਤਾ ਸੁਣਨਾ ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਨਾ ਹਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਇਸ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, cob ਤੇ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੇ ਮੱਕੀ ਵਰਤਿਆ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਲੋਹਾ, ਪਿੱਤਲ, magnesium ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ cob ਵਿੱਚ glutamic ਐਸਿਡ, ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਆਮ. ਸਿੱਟਾ gout ਅਤੇ slags ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ cob ਸੱਜੇ ਤੇ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਕਿਸ cob ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ

ਸੁਆਦ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ cob ਤੇ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅੱਗੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਨਿੱਘੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਦੇਖ਼ਤਮ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦੇਰ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚੁਣਿਆ cobs ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਉਹ ਜੋ lactic ਪੱਕਿਆ ਦੀ ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਮੱਕੀ ਦਾ ਰੰਗ ਚਮਕਦਾਰ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਪੀਲੇ, ਡੂੰਘੇ ਪੀਲੇ ਜ ਸੰਤਰਾ ਨਹੀ ਹੋ. ਅਨਾਜ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੰਦਰ ਉਹ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਨ. ਬ੍ਰਾਇਟ ਅਨਾਜ ਲੰਬੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹਨ. ਉਸੇ ਜਿਹੜੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਥੇ ਛੇਕ ਸਨ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪੱਤੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੋ. ਕੋਈ ਗੱਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ cob ਤੇ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਜ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ, ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ, ਸੁਆਦੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਜੇ ਪੱਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਹਾਰਡ, ਮਰੋੜਿਆ ਅਤੇ ਨਿਖੜੇ ਹਨ. ਸ਼ਾਇਦ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਕੀੜੇਮਾਰ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਲੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਨਹੀ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ, ਨੂੰ cob ਤੇ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, - ਇਸ ਦੇ ਮਾਪ. ਉਸੇ ਪੁਲਿਸ ਚੁਣੋ ਕਿ ਉਹ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਰਾਬਰ ਮਿਆਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਨ. ਨਹੀ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ seethe, ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਕਿਸ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ

cobs ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਹੀ ਸਮਾਪਤ ਹੈ, ਛੇਤੀ ਹੀ ਸੁੱਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੋ, ਅਤੇ ਉਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਨੌਜਵਾਨ ਹਨ, ਸੜਨ, ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਰੀਦਣ. ਇੱਕ ਅਤਿ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਫਰਿੱਜ ਡੱਬੇ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਚੰਮ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਬਿਨਾ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਭੋਜਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

cob ਤੇ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਪੱਤੇ ਬੰਦ ਢਾਹ ਅਤੇ ਕੱਟ ਮੱਕੀ ਰੇਸ਼ਮ. ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਕੰਨ ਦੋ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. , ਅਨਾਜ ਦੇ ਵੱਡੇ ਗਿਣਤੀ ਹਟਾਓ ਜੇ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਾਲੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸੱਠ ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਗਿੱਲੀ, ਫਿਰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ unsalted ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਸਾਲ੍ਟ ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਵਾਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ, ਜਿੰਨਾ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਕਰਕੇ ਪਤਾ ਹੈ - ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਨੌਜਵਾਨ cobs ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਆਣੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲੇ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਲੱਗ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਧਸ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.