Beef ਜਿਗਰ, ਪਕਵਾਨਾ

embellishment ਬਿਨਾ Beef ਜਿਗਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਨੁੱਖ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਪਕਾਇਆ ਜਿਗਰ ਦੀ ਕੁੱਲ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਈ, ਕੇ, ਡੀ, ਬੀ, ਲੋਹੇ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਲਈ ਬਾਲਗ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਜੋ ਲੋਕ zhelezodifitsitom ਦੁੱਖ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ.

ਜਿਗਰ, ਬੀਫ, ਪਕਵਾਨਾ ਜਿਗਰ ਕੇਕ

ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ streaks, ਫਿਲਮ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਰਾਹ ਸਕਰੋਲ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਜਨਤਕ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸੇ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਅਤੇ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਚਾਹੁੰਦੇ ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਦੋ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ, batter ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦੀ ਨੂੰ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ Pancakes ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਥਿਨਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੇਕ ਹੋਰ ਰਸਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਭਰਨ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਚਲ ਲਸਣ (3 -4 ਨੂੰ cloves) ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਔਸਤ grated ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ.

ਇਹ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਰ pancake ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫੈਲਣ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ lubricated, ਕਿਤੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼. ਚੋਟੀ ਦੇ ਦੇ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਬਹੁਤਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ lubricated ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

Beef ਜਿਗਰ, ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾ

ਜਿਗਰ ਦੇ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਟੁਕੜੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਹ ਕੱਟ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਜਿਗਰ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪੰਘਰ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ, ਨਿਯਮਿਤ ਖੰਡਾ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ grated ਗਾਜਰ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ, 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ (ਬਿਹਤਰ ਸਭ ਮੋਟੀ ਲੈਣ ਲਈ - ਸਾਸ ਤੌਰ ਤਰਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ) ਪਾ, ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਹੈ.

Beef ਜਿਗਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪਕਵਾਨਾ

ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੇਰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ, ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫਰਾਈ ਚੇਤੇ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ, ਕਵਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਬੁਝਾ.

ਅੱਗੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਹਿਲੀ, ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਕਾਸਟਿੰਗ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ simmer, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲਾਈਨ ਵਿਚ ਅੱਗੇ - ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, simmer. ਜੋੜਾ ਟਮਾਟਰ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ, diced ਟਮਾਟਰ, ਵਾਪਸ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਬੀਫ ਦਾਲ ਨੂੰ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਪੰਜ ਮਿੰਟ languishes. ਕਟੋਰੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਦੇ ਬਾਅਦ.

Beef ਜਿਗਰ, ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ

ਆਲੂ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਬਾਰੇ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਿਗਰ, ਸਾਰੇ ਨਾੜੀ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਹੀ ਘੜੇ ਆਲੂ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਨੂੰ ਹਟਾ. ਸਾਰੇ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਾਏ.

ਔਸਤ ਗਾਜਰ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਰਗੜਨ, ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਫਾੜ, ਸਭ ਕੁਝ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਲਾ. ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਥੇ ਲਾਰਲ, ਪਸੰਦੀਦਾ seasonings, dosolit ਦੇ ਪੱਤੇ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.

ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਤਰਲ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ ਜੇ ਉੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੰਘਣੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਇੱਛਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.