ਿਚਟਾ ਠੀਕ ਹੋ: ਕੈਲੋਰੀ, ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਕਾਉਣ ਿਚਟਾ

ਠੀਕ ਹੋ ਿਚਟਾ - ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੇਨੂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਨਮਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹੋਰ ਸੁੱਕ ਐਸ਼ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਸਾਡੇ ਪੁਰਖੇ ਫਲ ਉਪਰ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ! ਸੁੱਕ ਿਚਟਾ ਸੁਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਦਰਜਾ ਗੁਆ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹਨ ਨਾ ਕਰੋ.

ਿਚਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਰਚਨਾ

ਉਪਰੋਕਤ ਉਤਪਾਦ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ:

• ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ;
• ਗਲੂਕੋਜ਼;
• fructose;
• ਸਟਾਰਚ;
• tannins ;
• di- ਅਤੇ monosaccharides;
• ਸੁਆਹ;
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ: Retinol, thiamine, ਰਿਬੋਫਲੈਵਿਨ, B5, pyridoxine, ਬੀਟਾ-carotene, ਪੀ.ਪੀ.;
• ਮਾਈਕਰੋ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਤੱਤ: ਲੋਹੇ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪਿੱਤਲ, ਜ਼ਿੰਕ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, molybdenum, ਆਇਓਡੀਨ, ਸਿਲੀਕਾਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ;
• ਕੁਦਰਤੀ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ arbutin.

ਆਪਣੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਿਚਟਾ ਦੇ ਇਸ ਰਚਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਘਟੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਕੇਲੇ, ਦਰਜ, ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ, papaya, ਅਨਾਨਾਸ ਨਹੀ ਹਨ.

ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਫਲ ਵਿੱਚ ਉਪਰੋਕਤ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਗੁਣ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਸੁੱਕ ਿਚਟਾ: ਲਾਭ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਾਉਣ

ਵਿਟਾਮਿਨ, ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਅਤੇ ਹੋਰ: ਇਹ ਫਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਦਾਰਥ ਬਰਕਤ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮੁੱਖ ਮੁੱਲ ਨੂੰ - ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਖੁਰਾਕ ਰੇਸ਼ੇ ਦੀ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਾਏਪਾਸ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਕਾਲਾ currant. ਅਤੇ ਇਹ ਅੰਕੜਾ! ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਵਿਟਾਮਿਨ B9 ਚੰਗੇ ਮੂਡ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਦਾ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ' ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਲ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਅਸਰ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਵੀ ਦਿਲ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸਹਿਯੋਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਕਾਰਬਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ.

ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਘੱਟ calorific ਮੁੱਲ ਿਚਟਾ ਠੀਕ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਦੇ ਲਾਭ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੋ ਲੋਕ ਖੁਰਾਕ ਖੁਰਾਕ ਰੱਖਣ ਲਈ.

ਉਪਰੋਕਤ ਭਰੂਣ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਸਿਰਫ ਘਟਨਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਥੇ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਾਹਰ ਨੂੰ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਗ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਿਚਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਸੀਮਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਰਤਣ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼.

ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ, ਅਰਥਾਤ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੰਮ ਹਨ:

• ਨੂੰ ਇੱਕ diuretic;
• antitussive;
• ਚੰਗਾ;
• antipyretic.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੁੱਕ ਿਚਟਾ intestinal ਪੇੜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਮਸਾਨੇ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਕਾਰਜ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਜੂਸ ਦੇ acidity ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਪੇਟ ਅਤੇ ਆੰਤ ਵਿਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਾਧੇ ਇੰਨਹੇਬਿਟ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਉਤਪਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਦੇਜ਼ਿਹਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ, ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉੱਬਲਦਾ ਪਾਕ, ਵੱਡੀ ਅੰਤੜੀ ਵਿਚ ਸੜ੍ਹ ਕਾਰਜ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ. ਸੁੱਕ ਿਚਟਾ, ਕੰਮਾ ਕੰਧ ਤੇ ਬਲ ਦਾ ਲਹੂ ਚੂਸ ਅਤੇ ਸਮਝ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਇਸ ਉਤਪਾਦ, ਸੁਧਾਰ ਨੂੰ ਖਾਣ, ਜੇ ਮਨੁੱਖੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ, ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ ਦੇ ਲੱਛਣ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੂਡ ਵੱਧਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਫਲ ਹੇਠ ਰੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਲਾਤ ਨਾਲ ਲੋਕ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ:

• ਦਿਲ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ;
• ਪਾਚਨ ਿਵਕਾਰ;
• ਮੋਟਾਪੇ;
• ਮੱਸਲ;
• ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ;
• ਜ਼ੁਕਾਮ;
• ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਿਵਕਾਰ;
• ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ;
• ਤੇਜ਼ ਥਕਾਵਟ;
• ਗੰਭੀਰ ਦਰਦ.

ਕੈਲੋਰੀ ਸੁੱਕ ਿਚਟਾ

ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 g 246 kcal ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਖੁਰਾਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ, ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ ਿਚਟਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ. ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਦਰਸ਼ ਦੇ 12% ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੁੱਕ ਿਚਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ:

• 62 g ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (23% ਦਿਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ);
• 2 g ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਇਸ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ 3% ਹੈ).

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਚਰਬੀ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ.

ਿਚਟਾ ਠੀਕ ਹੋ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇਹ ਫਲ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਮੁੱਖ ਲੋੜ ਨੂੰ - ਿਚਟਾ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਚਮੜੀ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਧ-ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਆਤਮਕ ਫਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਫਿੱਟ ਨਾ ਕਰੋ.

ਫਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਕੱਟ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ 3 ਦੀ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ: 1. ਉਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵੱਧ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਫਿਰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਰੱਦ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਖੰਡ (ਪਹਿਲੇ ਬੈਚ ਦੇ ਅੱਧੇ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ.

ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਿਚਟਾ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਿਚਟਾ ਬੈਠਣ.

ਫਿਰ ਫਲ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹੋ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. Jerk ਿਚਟਾ ਇੱਕ ਓਵਨ 60 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਗਰਮ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 3 ਵਾਰ.

ਸਹੀ ਸੂਰਜ ਸੁੱਕ ਿਚਟਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ?

ਵੱਧ-ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਨਰਮ ਫਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਗਾਹਕੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਿਚਟਾ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਫੀਚਰ ਕੇ ਵੱਖ ਹਨ:

• ਸੁੱਕਾ ਮਾਪ ਵਿੱਚ;
• ਲਚਕੀਲੇ;
• ਧੁੰਦਲਾ;
• ਸੁੱਕੇ;
• ਮੱਤੀ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਜੇ ਫਲ ਮੌਜੂਦ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਗ਼ਲਤ ਨਿਰਮਾਣ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਲ ਢਿੱਲੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਨਾ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਪੈਕਿੰਗ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਮਹਿਮਾਨ ਕਮਰੇ 'ਚ.

ਸੁੱਕ ਫਲ 10 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਕਮਰੇ ਅਤੇ unsaturated ਵਿੱਚ ਹਨ. ਜੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਿਚਟਾ ਦੇ ਆਮ ਹਾਲਾਤ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ, ਫਿਰ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਦੋ ਸਾਲ ਤੱਕ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਡਾਟਾ ਹੈ, ਜੇ ਫਲ ਆਮ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਸਨ, ਫਿਰ 12 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਦਾ ਲੋੜ ਹੈ ਨੂੰ ਵਰਤਣ.

ਸੁੱਕ ਿਚਟਾ - ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੀੜ ਦੀ. ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਹ ਫਲ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਕਿਸੇ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਦੀ ਫੋਰਸ ਅਧੀਨ.