ਹਵਾਈ ਕੇਕ - ਘਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ aromatic ਮਿਠਆਈ

ਹਵਾਈ ਮਫ਼ਿਨ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੋਹਣੀ ਦਿੱਖ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਕਈ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਰਸੋਈ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕਿਸਮਤ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ!

kefir ਤੇ ਏਅਰ Cupcake

ਖੁਰਾਕ ਸੈੱਟ ਹੈ:

• ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦਹ (ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੱਧ ਨਾ 5%) ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ ਲੈ;
• 1 h. ਐੱਲ ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ;
• 100 g ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ;
• / S ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਦੇ ਗਲਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• ਦੋ ਅੰਡੇ;
• ¾ ਸੋਵਧਆ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪਿਆਲੇ.

shtreyzel 'ਤੇ:

• 2 ਚਮਚੇ. l. ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ;
• ½ / s ਵਿੱਚ ਪਿਆਲਾ ਆਟਾ;
• ਟੁਕੜਾ ਮੱਖਣ ਦੇ (50 g).

ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਧੋਤੇ ਸੌਗੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਸਾਨੂੰ ਪਰਖਣ ਕਰੀਏ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ. ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜ ਇੱਕ ਚੌਰ ਵਰਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਹ ਅਤੇ ਸੋਵਧਆ ਤੇਲ ਦੀ ਪੇਸ਼. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਚੇਤੇ.

ਸਾਡੇ ਆਟੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰ pourable ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾ ਇਸ ਨੂੰ peeled ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਅਖਰੋਟ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ shtreyzel ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਦੀ ਲੋੜ. ਅੰਤ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਬੱਚੇ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ, ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਨਰਮ? ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ! ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ 1 tbsp ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. l. ਆਟਾ, ਚੇਤੇ. ਇਹ ਪੁੰਜ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਸੋਵਧਆ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾ. ਛਿੜਕ shtreyzelem. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਸਭ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਸਮਤਲ. ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਉੱਲੀ preheated ਓਵਨ (180 ° C) ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਡੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਲੱਕੜ skewers ਜ toothpicks ਵਰਤ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਤੱਕ ਡੈਜ਼ਰਟ ਐਬਸਟਰੈਕਟ. Cupcake ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਕੀਟ ਸੀ. ਆਪਣੇ ਚਾਹ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਵਿਅੰਜਨ ਪਨੀਰ ਮਫ਼ਿਨ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ;
• ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ, ਪਨੀਰ (ਅੱਪ ਕਰਨ ਲਈ 5% ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ) ਅਤੇ ਆਟਾ (/ s ਵਿੱਚ) ਦੇ 200 g;
• schepotochka ਲੂਣ;
• ਮੱਖਣ - 100 g ਕਾਫ਼ੀ;
• disintegrant - 2 ਘੰਟੇ, ਕੋਈ ਹੋਰ ਐਲ..
• ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ (ਵਿਕਲਪਿਕ);
• ਸੋਵਧਆ ਦਾ ਤੇਲ - ਸਿਰਫ ਸਿ ਦੇ lubrication ਲਈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

1. ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. ਥੋੜਾ ਚੌਰ, ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ.
2. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ, ਪਿਘਲ ਮੱਖਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅੰਡੇ-ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਟੋਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਣ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮ ਨਾ ਸੀ, ਪਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਹੈ. ਨਹੀ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਅੰਡੇ ਰੋਲ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਚੌਰ ਹਰਾਇਆ.
3. Cottage ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਨੀਰ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਜਿੱਥੇ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ. ਚੰਗੀ ਗੁਨ੍ਹ. ਸਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਇਕਮੁਸ਼ਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕਰ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ-ਪੀਸਿਆ ਪ੍ਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦਹੀ. ਫਿਰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ ਨਾਲ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਗੁਨ੍ਹ.
4. ਓਵਨ (180 ° C) ਦੀ ਵਾਰਮਿੰਗ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਧਾਤ ਦਾ ਕਿੱਤਾ ਤੇ ਆਟੇ ਵੰਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਾਲੀਅਮ ¾ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਓਵਨ ਲੱਭਣ ਵਧਿਆ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਦੌਰਾਨ, ਹਵਾਈ cupcakes ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ - 30-40 ਮਿੰਟ.

tins ਵਿਚ ਏਅਰ cupcakes

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ:

• ਇਕ-ਦੋ ਛੋਟੇ ਸੰਤਰੀ ਕੀਨੂ;
• ½ ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ ਅਤੇ / s ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਦੇ ਪਿਆਲੇ;
• ਦੋ ਅੰਡੇ;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ - ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਵੇਰਵਾ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 1. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ, ਜਿਸ ਦੇ ਹਵਾਈ cupcakes ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਤਹ 'ਤੇ ਫੈਲ. Molds ਧੋ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੰਦੂਰ (180 ° C) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਕਣ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 2. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ. ਉਹ ਖੰਡ ਦੀ ਸਹੀ ਰਕਮ ਭਰੋ. ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਝੱਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 3. ਆਟਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. Sieved, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਡੇ-ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਕਦਮ ਨੰਬਰ 4 ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ ਜ ਕੀਨੂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ. ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਤੱਕ ਹਟਾਓ. ਚਾਕੂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਹਰ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਬੀਜ ਨੂੰ ਵੀ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੀਨੂ ਜ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਮਾਸ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਆਜ਼ਾਦ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ. ਉਹ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਪੀਲ ਇਕ ਵਧੀਆ grater ਲਗਾਵ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ ਕੀ ਹੈ? ਐ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਅੰਡੇ-ਖੰਡ-ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਬੀਟ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 5. silicone ਸਿ ਅੰਦਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ. ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਪਹਿਲੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਆਟੇ ਦਾ ¾ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮਫ਼ਿਨ ਭਵਿੱਖ ਹਟਾਓ. ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਰ - 20-25 ਮਿੰਟ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 6. ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਮਿਠਆਈ ਬਾਹਰ ਲੈ. ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਦਕਿ ਸਾਡੇ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦ ਠੰਢਾ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਫ਼ੈਲ. ਠੀਕ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਚਾਹ-ਪੀਣ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਖਾਣ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਓਵਰਹੈੱਡ ਕੇਕ ਦੀ ਇੱਛਾ 'ਤੇ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, Orange (ਮੰਦਾਰਿਨ) ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਭਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਇੱਕ ਨੂੰ ਵੀ ਕੇਲਾ ਹੈ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਮਫ਼ਿਨ ਖਾਣਾ (ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ)

ਸਮੱਗਰੀ:

• 3 ਕਲਾ. l. ਤੇਲ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧ, ਚਿੱਟਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਵੱਧ ½ ਵ਼ੱਡਾ ਘੱਟ..
• ਇੱਕ ਅੰਡੇ;
• 4 ਕਲਾ. l. ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਟਾ (ੲ W /).

ਅਮਲੀ ਹਿੱਸਾ

ਕੱਪ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ. ਲੱਗੇ ਤੇਲ ਦੇ ਲੋੜੀਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਸੀ. ਕੋਕੋ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਚਮਚੇ ਦੀ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਹਰ ਵਾਰ ਚੇਤੇ. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾ ਦਿਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਰਲਾਉ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਪ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਭੇਜਣ. 3 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਡੇ ਹਵਾਈ ਮਿਠਆਈ ਚਾਕਲੇਟ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਜ ਤੁਰੰਤ ਚੱਖਣ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਮਿੰਨੀ-ਮਿਫਨ ਫਲ ਜੈਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਹਵਾ cupcakes ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਮੁਕੰਮਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਦਿਖਾ. ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਕੇਕ ਨਾਰੀਅਲ, ਚਾਕਲੇਟ ਫੈਲਣ ਜ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.