ਸਿੱਖੋ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ asparagus ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ

ਸਾਡੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸੋਈ ਰਸਾਲੇ ਦੇ ਸਫ਼ੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ asparagus ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨੂੰ ਵਿਚ ਦੋਨੋ ਕਲਾਸਿਕ ਅਤੇ Gourmet ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ gourmets ਕੇ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਉਥੇ ਹਨ. ਇਹ ਲੇਖ asparagus ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਕੁਝ ਦੀ ਸੂਚੀ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਲਾਸਿਕ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ asparagus ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, asparagus ਨੂੰ ਸਾਫ਼ (ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਵੁਡੀ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ). ਸ਼ੁੱਧ ਸਟੈਮ ਸ਼ਕਲ ਬੀਮ (6-10 ਟੁਕੜੇ ਹਰ), ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਟਾਈ ਧਾਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰਸੋਈ ਤੱਕ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪੈਨ ਲਵੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ, ਖਾਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੈ ਪੂਲਾ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਲੈ ਕੇ.

ਨੂੰ ਠੀਕ asparagus ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਟਾਈਮਰ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ asparagus ਤਿਆਰ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵ ਬੈਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਤੀਰ ਜਾਣ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ PAT ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਉਣ ਥਰਿੱਡ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਸ਼ਤੀਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਭੁੱਲ.

ਕੋਈ ਵੀ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ asparagus ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਕਿਸਮ. ਫਰਕ ਸਿਰਫ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਪੌਧੇ ਦੀ ਸਰੋਤ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੈ: ਚਿੱਟੇ asparagus ਟਿਪ ਕੇ ਇਕੱਲੇ ਹੀ ਸਾਫ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰੀ ਕਦਰ ਸਟੈਮ downwardly ਨਾਲ.

ਜੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਉਬਾਲੇ asparagus, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਥੇ ਅਜਿਹੇ additives ਦੇ ਕੁਝ ਇੱਕ ਮਿਸਾਲ ਹਨ:
- hollandaise ਸਾਸ (ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਕ ਅਧਾਰ)
- ਪਿਘਲ ਮੱਖਣ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਹੈਮ ਸ਼ਾਮਿਲ,
- ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ.

ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ asparagus ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਦੇ ਆਮ ਉਬਾਲ, ਸਿਰਫ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਨਾ ਕਰੋ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਇਕ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ.

Asparagus ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬੇਕ
ਉਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਹ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ asparagus ਵਰਗੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਣੀ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਅੱਗੇ ਨੂੰ asparagus ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ: fat ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਦੂਕਸ ਨੇਵੀਗੇਟ ਦੇ ਥੱਲੇ ਛਿੜਕ.

ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਪਕਾਏ asparagus ਪਾ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ, ਥੋੜਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ drizzle. ਇਸ asparagus ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਦ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲੇ ਹੈ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ, 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਬੰਦ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਹੈ.

ਇਹ asparagus ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦ ਰਸੋਈ, ਕਿਉਕਿ ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਗਲੇ ਰਸੋਈ ਖੂਬਸੂਰਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.

Asparagus, ਸਾਸ gribish ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ
ਕੋਈ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੁਰਾ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ asparagus ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਜੁਰਅਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼. ਇਸ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਸਬਰ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਮਤ ਦਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

Gribish ਸਾਸ. ਪਕਾਇਆ ਯੋਕ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ੋਹਰ ਵੰਡ. ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਅੰਡੇ ਦੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਡਿਜ਼ਾਨ ਰਾਈ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ. ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੀਟ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਐ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੱਟੇ capers, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ (parsley, tarragon) ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਸਾਸ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ asparagus ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਅੱਗੇ 2-3 ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

Croutons. , ਕੁਝ ਰੋਟੀ ਦਿਲ ਕੱਟ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਝੱਸਣਗੇ, Parmesan ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Croutons ਨੂੰ ਇੱਕ preheated 200 C ਓਵਨ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

Asparagus. Asparagus ਫ਼ੋੜੇ ਆਮ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਾਫੀ 6 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਅੱਗੇ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਦਾ ਖਹਿੜਾ ਅਤੇ stalks ਕੁਝ ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰੋ.

Asparagus croutons ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.