ਸਾਹਿਤਕ ਵਪਾਰੀ ਕਲਾਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਸੇਰਲੇਟ!

ਲੋਕਾਂ ਨੇ, ਸਾਹਿਤਕ ਨਾਇਕਾਂ ਦੀ ਮਿਸਾਲ 'ਤੇ ਉਭਾਰਿਆ , ਸ਼ਾਇਦ ਕਈ ਵਾਰ ਲਿੱਪੀ ਸਲਾਖ, ਸਟਰਜਨ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ, ਸਟੀਲਟ, ਜੋ ਕਿ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਸੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਗੋਗੋਲ ਦੁਆਰਾ ਲਿਖੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਿੰਨਾ ਖੂਬਸੂਰਤ! ਅਤੇ Aksakov ਵਿੱਚ, Sholokhov, Saltykov-Shchedrin! ਸਾਡੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਨੇ ਸਟੀਰਟ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ: ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੰਨ, ਅਤੇ ਟਾਈ ਨਾਲ ਪਾਈ, ਅਤੇ ... ਨਹੀਂ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਟੀਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੈ, ਕਲਾਸਿਕਸ, ਅਜਿਹਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਵਰਨਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਇਹ ਇਸ ਠੋਸ ਵਿੱਥ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਅਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!

ਇੱਕ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸਟਰਲੇਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਇਹ ਲਏਗਾ : ਸਟਰੀਟ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਸ਼ੂਗਰ, ਮਿਰਚ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਸ਼ੈਂਪੇਨ.

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਸਟਰੀਟ ਨੂੰ ਇਕ ਆਮ ਮੱਛੀ ਵਾਂਗ ਸਾਫ ਕਰੋ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਕੇਸ ਪੂਛ ਜਾਂ ਸਿਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮਿਟਾਉਂਦਾ. ਲੰਘਦੇ ਹੋਏ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜੇ ਬੱਗ (ਸਟੀਲਟ ਅਤੇ ਸਫਿਆਂ ਦੇ ਖੜ੍ਹੇ ਤੇ ਠੋਸ ਹੱਡੀ ਦੀ ਵਾਧਾ ਦਰ) ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੁਬਕੀ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਅਤਿਅੰਤ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ - ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਗਿੱਲ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਵੀ. ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਤਾਰ ਤੋਂ ਬੁਣਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਵਾਇਆਜ਼ੇਗਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਰਾਬੀ ਵਾਲੀ ਚਿੱਟੀ ਰੱਸੀ ਹੈ ਜੋ ਆਕਸੀਲਿਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਰਾਜਾ ਪਹਿਲਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਫਿਰ ਸਾਸ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਇਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਲਾਸ਼ਾਂ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ, ਇਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਚਮਚ ਲੂਣ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ, ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਕਰੀਚਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਕਣਾ ਬਣਾਉ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਡੁੱਲ੍ਹੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਭ੍ਰਸ਼ਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਲੰਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਤੇ ਫੋਕਸ ਕਰੋ ਰੈਡੀ ਸਟੀਲਟ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਪਾਓ, ਨਿੰਬੂ, ਟਮਾਟਰ, ਜੈਤੂਨ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਜਾਂ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਇੱਕ ਜਾਲ, ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦੇ ਸਕੇਲ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ - ਸਾਰੇ ਉਪਲੱਬਧ ਕਲਪਨਾ ਲਾਗੂ ਕਰੋ, ਸਾਹਿਤਕ ਨਾਇਕਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ!

ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਟਰੀਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ - ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ

ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਜਿਹੜੇ ਲਈ: garnish ਨਾਲ ਸਟੀਲ! ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਿੱਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਜੁਟਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਲਾਸ਼ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ - ਇੱਕ ਪਲੱਮ ਦੇ ਨਾਲ - ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ (ਜਾਂ ਨਾ ਕਿ, ਤੰਦੂਰ). ਪੀਲ ਪਿਆਜ਼, ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਸੈਮੀਕਾਲਿਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮੈਸ਼. ਡਿਲ ਵੀ ਪੀਹ. ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਟਰੀਟ ਨੂੰ ਬੇਕੁੰਨਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲੂਣ, ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਅੰਦਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਡਲ ਪਾ ਦਿਓ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਗਰੀਸੇਜ਼ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ. ਸਟਰਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਦਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕਰੋ.

ਇਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਟਰੀਟ ਨੂੰ ਬੇਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਕਿੰਨੀ ਵੱਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇਹ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਚਾਲੀ ਤੋਂ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਰਲਦੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟਰੀਟ - ਸੁਗੰਧ - ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਡਿਸ਼ ਹੈ

ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਅਨੋਖਾ ਤੌਰ ਤੇ ਢੁਕਵਾਂ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਵ੍ਹੀਲ ਦੇ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਪਛਾੜੋ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਪਗ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ), ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਕੱਚਾ ਚਰਬੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਪਕੜੇ ਹੋਏ ਪਸੀਨੇ ਦੇ ਚਮਚ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਥੋੜਾ ਥੋੜਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੈਨਸ ਦੇ ਵਧੀਆ ਮੱਖਣ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਰਗੜਨਾ. ਗਰੇਵੀ ਕਿਸ਼ਤੀ ਵਿਚ ਅਲੱਗ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ