ਵਿਅੰਜਨ "hedgehog ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ"

"Hedgehogs" meatballs ਜ ਮੀਟ, ਇਸ ਲਈ ਬਚਪਨ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਜਾਣੂ - ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚੌਲ ਦੇ ਇੱਕ ਦੌਰ ਪੈਟੀ. ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ, ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਮਧਕਾਲੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ meatballs ਵਰਗੇ ਚੋਭ hedgehogs. ਚਾਵਲ, ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ ਨੂੰ Needles urchin ਵਰਗੇ ਬਾਹਰ ਦੀ ਬੇਧਿਆਨੀ ਅਨਾਜ ਜੋੜੋ. ਫਾਰਮ meatballs ਅਕਸਰ ਦੌਰ, ਪਰ ਚਾਵਲ ਕਈ ਵਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ "ਬਾਰੀਕ hedgehogs" ਪਾ ਅਨਾਜ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, posechennymi diced ਗੋਭੀ ਜ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਣ ਖੁਰਾਕ, ਜੇ,.

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ meatballs, ਸਾਸ ਵਿੱਚ stewed ਜ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲਿਆ meatballs ਲਈ mince - ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਮਿਸ਼ਰਤ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ hedgehogs ਇੱਕ ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਵੀ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗੇਵੀ ਜ ਸਾਸ ਨੂੰ ਵੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ mistresses ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਟਮਾਟਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਗੱਲ ਲਗਾਤਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ: "stuffing hedgehogs ਦੇ" ਵਿਅੰਜਨ - ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ meatballs

meatballs ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

- (ਬਰਾਬਰ ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਬਾਰੇ) ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਦੇ ਸੇਰ;

- ਚਾਵਲ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਿਹਤਰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, dlinnozernovogo) ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;

- ਲਸਣ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬਲਬ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਦੇ cloves ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;

- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਗਾਜਰ;

- ਇੱਕ ਅੰਡੇ;

- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜ ਕਰੀਮ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ;

- ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਵਿਅੰਜਨ "ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ hedgehogs" ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਨੂੰ meatballs ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ, ਜਦ ਤੱਕ ਚੌਲ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ simmer, ਫਿਰ ਪਾ ਕੱਚੇ ਚੌਲ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ hedgehog ਨੂੰ Needles ਵਰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਬੀਫ, ਮੀਟ mince ਦੇ ਦੋਨੋ ਕਿਸਮ ਇੱਕ ਬੱਲਬ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਤਿਆਰ. ਮਰੋੜਿਆ ਬਾਰੀਕ ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ allspice ਸ਼ਾਮਿਲ, ਚੰਗੀ ਚੇਤੇ. ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਭਰੀ ਮੁਕਾਬਲਾ: ਉੱਠਣ, ਫੋਰਸ ਥਰੋਅ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ stuffing ਨਾਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਰਦੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਫੜੀ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਹਲਚਲ stuffing ਬਾਅਦ, ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 5 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਬਾਰੇ ਵੀ ਇਹੀ ਸਫ਼ਾਈ ਦੌਰ 'ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਹਨ.

ਸਾਨੂੰ hedgehogs ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਮੁਕੰਮਲ ਚਾਵਲ-ਮੀਟ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-lubricated ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੰਗ੍ਰਹਿਤ ਰੂਪ ਵਿਚ meatballs, podsolit ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜ ਕਰੀਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ hedgehogs ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਸਾਸ ਭਰੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 200 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਓਵਨ Preheat ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖੋ.

ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਹੈ ਰਸੋਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਰਗੇ meatballs, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਤੇਲ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ Fry ਵਿੱਚ. ਜਦ podzolotyatsya ਸਬਜ਼ੀ, ਉਹ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (ਮੇਅਨੀਜ਼) ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਸਭ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਉਬਾਲਣ. ਰੈਡੀ ਸਾਸ ਇੱਕ ਘੱਟ ਚੌੜਾ saucepan ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪਾ hedgehogs ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਸ meatballs ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ meatballs ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ, ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ hedgehog ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਦਾਲ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਜਦ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, hedgehogs ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਪਾ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ Dill ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਜਦ ਸਾਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ hedgehogs ਫੈਲ, ਘਰ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਚੱਲ ਆਓ, ਮੈਨੂੰ ਉਹ ਸੁਣਿਆ ਮਹਿਕ appetizing ਹੈ, ਅਤੇ ਬੱਚੇ, ਜਦ ਉਹ ਬੇਧਿਆਨੀ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ, "ਦਾਗ-ਨਵ" ਚੌਲ ਸੁਖਦ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ "stuffing ਦੇ hedgehogs" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗਾ ਬੇਕ ਹੈ, ਅਤੇ stewed ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਨਾਲ ਜ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਸ hedgehogs ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਘਰ-ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦਿੱਖ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!