ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਤੁਹਾਡੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਅਜੀਬ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ ਕਰੋ. ਉਸ ਨੇ ਚਿਕਨ caramel ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੇਗਾ - ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ, ਸੁਆਦੀ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ, ਸਾਰਣੀ ਰੋਸ਼ਨ ਕਰੇਗਾ.

ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਦੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟੋ ਚਿਕਨ fillet ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. 4 ਪਿਆਜ਼ ਪੀਹ 2 ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਗਰੇਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. utyatnitsu ਵਿਚ fillet ਪਾ,, ਭੂਨਾ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਖੁਸ਼ਕ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ 100g ਸ਼ਾਮਿਲ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਚਲਿਆ ਕਲੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ simmer. ਮੱਖਣ ਦੇ ਆਟਾ 20g ਦੇ 20g ਨਾਲ Sauté. ਭੋਜਨ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦ, ਬਰੋਥ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲਿਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਰਾਈ ¼ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਲੋ. ਜਦ ਚਿਕਨ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 40g ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

30g ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਧਾਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ,, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 40g ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਪਿਘਲ. ਅੰਦਰ ਤੱਕ ਅੱਧੇ ਚਿਕਨ fluff ਮਿਸ਼ਰਣ. ਦੀ ਐਡ 10G ਦਾ ਬਾਕੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਧ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਹਰ ਲਾਸ਼ ਲੁਬਰੀਕੇਟ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. 2 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਵੰਡ, ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਇੱਕ ਸੇਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

marinade ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਰਾਈ 15g, 20g ਕੱਟਿਆ ਫੈਨਿਲ Greens, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ 10 g ਰੱਖਿਆ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.

ਕੁੱਕ ਚਿਕਨ: 4 lengthwise ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ, marinade ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 3 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. 2 ਵੱਡੇ cored ਸੇਬ ਦਾ, 1 ਸੈ ਮੋਟੀ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ diced ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, 2 cloves ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, 40g ਕੱਟਿਆ ਫੈਨਿਲ Greens, 125g ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਮਿਕਸ. ਸ਼ਕਲ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਰਿੰਗ ਇੱਕ ਸੇਬ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ. marinated ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਬਾਕੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਰਿੰਗ ਸੇਬ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.

ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

2 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਦੀ. ਉਬਾਲ ਸਟਾਕ ਕਿਊਬ ਭੰਗ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਵਿੱਚ, 60g ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ, ਇਕ-ਤਿਹਾਈ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਹਿਦ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ 40g, ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਕੱਪ, ਕੱਟਿਆ 4 cloves ਲਸਣ, ਕੱਦੂਕਸ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਦੇ ਕੁਝ ਅਨਾਜ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਾਤ 'ਤੇ ਪਾ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਾ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਫੁਆਇਲ ਹਟਾਓ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਸਾਸ ਗਮ. ਅਨਾਰ ਅਨਾਜ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ. ਬੇਕ ਆਲੂ, ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ, ਪਾਸਤਾ, buckwheat ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ

ਦੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੁਰਲੀ ਚਿਕਨ bedryshek ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਚਿਕਨ ਮਿਸ਼ਰਣ 50g ਅਤੇ 30g ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਰਾਈ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਖਹਿ. ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ thickened ਹੈ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰਾ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਚਿਕਨ 60ml ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪੱਟ ਫਿਰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਚੌਲ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਚੌਲ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਗਰੀਸ, ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਾਵਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਢਕ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 50 ਮਿੰਟ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਅਤੇ ਸੇਵਾ.

ਚਿਕਨ ਬੇਕ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ

ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 20 g 20g ਕੱਟਿਆ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਚਮੜੀ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ-ਗਿਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ ਹਟਾਓ. ਉਸ ਵੇਲੇ, ਉਹ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ impregnate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਾ ਦਿਓ. ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਬੇਪਰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਨੂੰ ਪਾ ਲਈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!