ਸਵੀਡਨੀ meatballs: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਵੀਡਨੀ meatballs, ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੋਨੋ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ meatballs ਲਗਭਗ 414 ਕੈਲੋਰੀ, 15 g ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 33 g ਚਰਬੀ ਅਤੇ 12 g ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਸਵੀਡਨੀ ਪਕਵਾਨ. ਸੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ meatballs ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਦੂਜਾ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ.

ਕੇਵਲ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਵਿੱਚ meatballs ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ. ਮੀਟ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਅਤੇ ਬੋਲਡ ਫੈਸਲੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਮੀਟ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਵੀ ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਇਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਵੀਡਨੀ meatballs, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੀਟ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ meatballs ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੇ 300 g;
• ਦੋ ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ;
• ਇੱਕ ਅੰਡੇ;
• 50 g breading (ਇਸ ਨੂੰ ਸਖਤ ਰੋਟੀ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ);
• ਕਰੀਮ (100 ਮਿ.ਲੀ. ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਜ ਦੁੱਧ) ਇੱਕ 20 ਫੀਸਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ 50 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਦੋ ਛੋਟੇ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਕੰਦ;
• ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves;
• 5 ਕਲਾ. l. ਮੱਖਣ;
• ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• 3 tbsp. l. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

ਪਹਿਲੀ ਨੇਵੀਗੇਟ ਜ ਰੋਟੀ ਕਰੀਮ ਧੋਤੇ. ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਭਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਫਿਰ ਮਾਸ ਦੇ ਦੋਨੋ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. capacitance ਅੰਡੇ, ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪਾਲਿਸ਼ (ਜ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਬਰ) ਲਸਣ ਹੈ. ਭਿੱਜ ਰੋਟੀ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ kneaded ਅਤੇ ਮੀਟ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਹੈ. ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ puree ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਨਹੀ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਲੂ ਸਿਰਫ meatballs ਦੇ ਹੋਰ ਨਾਜੁਕ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਮੀਟ ਪੁੰਜ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਸਾਧਿਆ ਮਤਲਬ ਦੌਰ 'ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ (ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਉਹ ਦੋ ਵਾਰ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਇਹ ਦੇ ਬਾਰੇ 30 meatballs ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸੇਕ. ਸਵੀਡਨੀ meatballs ਇੱਕ ਗਰਮ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕੁਝ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ' ਤੇ ਬਰਾਊਨ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ ਰਹੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ 'ਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ, ਜੇ, ਜਿਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਉਹ ਭੁੰਲਨਆ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਭੁੰਨੀ meatballs ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦਿੱਤੇ ਹਨ. 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਉੱਥੇ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਵੀਡਨੀ meatballs garnish ਲਈ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਰਹੇ ਹਨ. ਨੇੜੇ ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ pialki ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਕਲਾਸਿਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਸਵੀਡਨੀ meatballs

ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗੇਵੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਾਸ ਦੇ ਕਈ ਵਿਕਲਪ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਸਭ ਆਮ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਇੱਕ ਲਈ:

• 20-ਫੀਸਦੀ ਕਰੀਮ ਦੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਬਰੋਥ ਦੇ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• 30 g ਆਟਾ;
• 50 g ਮੱਖਣ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਮਿਗ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਸਵੀਡਨੀ meatballs "IKEA", ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਉਸ ਨੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਦਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਕਾਏ. ਪੈਨ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਭਰ ਗਏ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਿਘਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਸ ਅਜੇ ਵੀ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ lumps ਆਟਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਬਚਣ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ. ਬਰੋਥ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਰੀਮ ਫੂਕਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਾਸ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤਰਲ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਤੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਵਹਿਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਇਸੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਘਣੀ ਹੈ, ਜੇ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਮੁਕੰਮਲ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

meatballs ਲਈ Berry ਸਾਸ ਜੈਮ

ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਲਈ cranberries ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 50 g ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. lingonberry ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸਵੀਡਨੀ meatballs - ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ ਹੁਣ ਉਪਲੱਬਧ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਘਰ 'ਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੈ. ਬੇਰੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਜਮਾ cranberries ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਦੇ ਭਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਹੈ. ਸਮਰੱਥਾ ਸਾਸ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੁੰਜ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਉਗ ਕੁਚਲ. ਹੋਰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਾਸ languishes thickened ਜਦ ਤੱਕ, ਠੰਢਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬਾਟੇ, ਜੋ ਕਿ meatballs ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ ਰਹੇ ਹਨ, ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

multivarka ਵਿਚ meatballs ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਕਿਸ ਸਵੀਡਨੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ multivarka ਵਿਚ meatballs? ਇਹ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੇ 200 g;
• polstakana ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਜ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ;
• ਦੁੱਧ ਦੇ 50 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਇੱਕ ਅੰਡੇ;
• ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ cloves;
• ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਸਾਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ;
• ਬਰੋਥ ਦੇ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਦੁੱਧ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ;
• ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਸਰੋਵਰ ਵਿੱਚ ਭਰੀ ਲਈ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਰਲਾਉ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ Multivarki ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਚੋਇਆ. ਤੱਕ ਸਾਧਿਆ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਰੇ meatballs ਸਟੈਕਡ ਰਹੇ ਹਨ, multivarka ਲਿਡ ਅਤੇ "ਤਾਜ਼ਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ.

ਜਦਕਿ ਸਵੀਡਨੀ meatballs ਲਈ ਤਿਆਰੀ, ਸਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਦਾ ਦੇ ਨਾਲ 5 ਮਿੰਟ ਬੁਝ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਿੱਘਾ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਾਸ ਜੋੜੋ, ਸਾਰੇ ਪਕਾਏ, ਜਦ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ thickened.

ਸਵੀਡਨੀ meatballs ਦੇ ਫੀਚਰ

ਸਵੀਡਨੀ meatballs, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਫੀਚਰ ਹੈ. shottbullyar (meatballs) - ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਇਕ ਹੋਰ ਨਾਮ ਹੈ. Stuffing ਨੂੰ, ਕਾਫ਼ੀ ਦਲੇਰ ਹੋਣ ਲਈ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ 'ਚ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਨੇਵੀਗੇਟ ਜ ਰੋਟੀ ਕਣਕ ਦੀ ਨੌਜਵਾਨ ਸਪਾਉਟ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਤੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਮਿਰਚ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ nutmeg ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਫ਼ੈਟ meatballs ਲਈ ਹੁਣੇ ਹੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਿਸ ਸਾਰਣੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ?

ਸਵੀਡਨੀ meatball "IKEA" ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਲੂ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ ਰਹੇ ਹਨ. ਵਰਤਿਆ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਜ ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਤੇ (ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ). ਕੱਟਿਆ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ.