ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਘਰੇਲੂ-ਬਣੇ ਕੱਟੇਟ: ਵਿਅੰਜਨ
ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ , ਕਿਉਂਕਿ ਮੀਟ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਧਾਰਨ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੂਏ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਚੀਪਸ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਮਰੋੜੋ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੇਬਾਂ, ਦੁੱਧ ਇਹ ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੀਮੀਆ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਉਪਚਾਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀ ਗਰੁੱਪ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ ਜੋ ਹੈਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰਕ ਦੰਦਾਂ (ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ) ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਰੇ-ਭਰੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਿਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੌਖਿਕ ਗੌਰੀ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਬਹਾਲੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਘਰੇਲੂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਉਹ ਆਲੂ, ਉ c ਚਿਨਿ ਜਾਂ eggplants, ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੈਮ ਪਿੜਾਈ ਦੁਆਰਾ prunes ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ ਲਈ ਕੱਟੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਡਿਸ਼
ਮੀਟ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਟਲਟ ਅਕਸਰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਆਲੂ ਪਿਊਰੀ, ਵੱਖ ਵੱਖ porridges ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਆਉ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰਕ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.
ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮੱਛੀ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ, ਕਈ ਵੱਡੇ ਆਲੂ, ਲੂਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਡੇਚਮਚ ਅਤੇ ਬਰੇਡਿੰਗ ਲਈ ਬਟਰਕ੍ਰਿਮ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਪਹਿਲੀ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਮੱਛੀ ਉਤਪਾਦ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਰਾਹੀਂ ਪਾਸ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਬਿਰਧ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਅੱਧਾ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮੀਟ ਕੱਟੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਅੱਜ ਤਕ, ਇਸ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਘਰੇਲੂ ਆਪਣੀ ਖ਼ੁਦ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਕੁਝ ਜੋੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਖਾਸ ਉਤਸ਼ਾਹ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
1. ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਕੱਟੇ.
ਸਮੱਗਰੀ: ਇਕ ਕੇਲਾਗਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਬਰੋਥ, ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਇਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ, ਦੋ ਪਿਆਜ਼, ਤਿੰਨ ਡੇਚਮਚ ਮਿੱਠੇ, ਦੋ ਚੱਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਗਰੀਨ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਫਾਰਮ ਦੇ ਹਰ ਗੋਲ਼ੇ ਦੇ ਕੇ. ਸਾਲੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਖੰਡ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਘੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਅਤੇ ਬੇਕਨ, ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ, ਰੋਟੀ ਦੀ ਮਿੱਝ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲਿਸ਼ਕਾਰਿਆ ਹੈ. ਕੱਟੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਕਸੌਟ ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
2. ਘਰੇਲੂ ਕਟਲਟ (ਕਾਕੁੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਵਿਅੰਜਨ)
ਸਮੱਗਰੀ: ਸੂਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਬੀਫ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਕਣ, ਇਕ ਅੰਡੇ, ਤਿੰਨ ਡੇਚਮਚ ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.
ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਭ ਕੁਝ ਲੂਪ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਕਾੰਕਿਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਇਹ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਤੇ ਜਮੀਨ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਰੀ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ, ਕੱਟੇ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਹ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੁਝਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਕਾਈਲੇਟ ਲਈ ਥੋੜਾ ਪਾਣੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now