ਸਲਮੋਨ ਦਾ cutlets

ਅਜਿਹਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੌਖਾ ਬਰਗਰਜ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ? ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ? ਸਾਨੂੰ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸੈਮਨ ਪੈਟੀ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਵੱਧ ਹੋਰ ਹੈ. ਉਹ ਇਸ ਲਈ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਨਾ ਵੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਗਾਤਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੌਕੇ, ਹੈਮਬਰਗਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਛੀ ਕੇਕ ਸੈਮਨ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

ਆਲੂ ਦੇ ਥੈਲੇ ਸੈਮਨ fillet, ਆਟਾ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ, ਲੂਣ, ਦੇ parsley ਸ਼ਤੀਰ ਚਮਚ ਦੇ 600 g ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ.

ਕੁਝ ਆਲੂ, peeled ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ neochen ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ.

ਸਾਫ਼ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਸਾਲਮਨ fillet, ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ (ਤੁਹਾਨੂੰ, ਇੱਕ ਬਿਜਲੀ steamer ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ, ਫਿਰ ਇੱਕ colander ਲੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਲਈ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ.

ਰੈਡੀ ਆਲੂ ਥੋੜਾ ਖੁਸ਼ਕ ਕੇਖ਼ੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ mash, ਇਕ ਫੋਰਕ ਜ puree ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ blender ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ. ਆਲੂ ਠੰਢੇ ਮੱਛੀ ਖਾਣੇਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਚੰਗੀ mash, ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਕੱਟਿਆ parsley ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ ਖਹਿ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.

ਕੰਮਕਾਜੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ obvalivaya ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਭਰੀ ਛੋਟੇ ਦੌਰ' ਪੈਟੀ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਅੰਨ੍ਹੇ ਡੋਲ੍ਹ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ limes mince ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਸਾਲਮਨ ਫਰਾਈ ਪੈਟੀ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਜ ਕੁੰਦਨ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਲੋੜ ਹੈ ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ 3-4 ਮਿੰਟ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, parsley ਦੀ ਬਜਾਏ ਜ ਭਰੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਇਸੇ ਹਰੀ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਸਿਲ, ਜ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਦਾ ਕੋਈ ਹੋਰ ਘਾਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੁਚਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਮੋਨ ਦਾ cutlets ਪਕਾਉਣ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਸੇਰ Salmon fillet, ਗੁਣਵੱਤਾ surimi (ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ ਜ) ਲੂਣ ਦੇ 200 g, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 2 ਮੁੱਠੀ, ਹਾਰਡ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ, ਮਿਰਚ, Thyme ਚੂੰਡੀ ਦੇ 100 g.

ਸਲਮੋਨ fillet ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੇ, ਨਾ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਮੱਖਣ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਮੱਛੀ, ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਤੇਲ ੋਲ ਕਰੋ. ਹੱਥ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ ਬਾਅਦ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ Thyme ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਬਾਰੀਕ. ਬਾਕਾਇਦਾ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹੱਥ ਉੱਤਰਣ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੈਟੀ, ਜੋ ਕਿ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਪਿਘਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਪੈਟੀ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ. ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸਲਮੋਨ ਦਾ ਤਲੇ ਪੈਟੀ ਤਬਦੀਲ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਲੈਣ ਲਈ ਪਹਿਲ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ grinder ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ 'ਤੇ ਲਿਬੜ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ cutlets ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਾਲੂ 'ਤੇ ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਸਾਰੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਬੰਧਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਬੇਨਤੀ ਨੂੰ 'ਤੇ, ਵੀ ਭਰੀ ਵਿਚ 1 ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ ਚਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਫਿਰ ਸਾਰੀ ਪੁੰਜ ਥਿਨਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਉਹ flatter ਬਣ ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਦੇਖ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਜੇ ਸਭ ਇੱਕੋ ਹੀ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ, ਆਟਾ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਵਿਚ ਛੱਟਣ ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਪੁਰਾਣੇ ਭਰੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣ ਲਈ.

ਵੀ ਭਰੀ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਗਰੇਟ ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਾਰੀਕ ਕੇਕੜਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮੱਛੀ ਇਕੱਠੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ cutlets ਵਿਚ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਟੈਕਸਟ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ, cutlet ਸਲਮੋਨ ਦਿਲਚਸਪ ਰੰਗ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, Thyme ਨੂੰ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਕੁੰਦਨ ਦੀ ਨੇਕੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਮਹਿਕ ਦੇਣ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਸੈਮਨ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਮੱਛੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੇ, ਫਿਰ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ cutlets ਪਕਾਉਣ. ਹੈਰਿੰਗ cutlets ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਬਜਟ ਲਈ ਬੋਝ ਨਾ ਬਾਹਰ ਜਮਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਿੰਗ, ਆਲੂ ਦੇ 150 g, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ 10 g, 10 g ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਚੂੰਡੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਹੈਰਿੰਗ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੋਨੋ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ. ਇਹ ਤੱਕੜੀ ਤੱਕ ਸਾਫ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਿਰ, ਖੰਭ, ਪੂਛ, ਅੱਗ ਕੱਟ. ਅੱਗੇ, ਵਗਦਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਧੋ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੈਰਿੰਗ ਹਿਰਨ ਅਤੇ milt. ਆਲੂ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੱਛੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਚੇਤੇ.

ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਦੋ ਵਾਰ ਜ ਤਿੰਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਵੇਖਣ ਲਈ ਗਿਆ ਸੀ. ਭਰੀ ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਪੈਟੀ ਫਾਰਮ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਹ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ. ਫਿਰ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.