ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਭੂਨਾ Peppers ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

Pepper , ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਲਾਟ ਹਨ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਠੀਕ ਭੂਨਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ Peppers ਦੇ.

ਮਿਰਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਪਹਿਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਲਈ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਘੰਟੀ Peppers ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਘੰਟੀ Peppers 5-6 ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ;
• 1.5 ਚਮਚੇ ਦੀ ਰਕਮ 'ਚ ਖੰਡ;
• 1.5 ਚਮਚੇ ਦੀ ਰਕਮ 'ਚ 9% ਸਿਰਕੇ;
• ਸਾਲ੍ਟ - 1 ਚਮਚਾ (ਚਮਚਾ);
• ਕਈ ਸ਼ੀਟ lavrushki;
• ਤਾਜ਼ਾ Peppers - ਇੱਛਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ;
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੀ Peppers: ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ

ਮਿਰਚ ਫਲ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕੇ. stalk ਨਰਮੀ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕੰਧ ਨਾਲ ਮੁੜ ਚੁੱਕੋ. ਡਰਾਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਵਰ ਦੇ ਫਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦ ਫਰਾਈ. Pepper ਨੂੰ ਵੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਫਲ ਚੰਗੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਝੱਸਣਗੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਰਕੀਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲਸਣ ਪੀਲ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਲਿਟਰ ਜਰਮ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves, Bay ਪੱਤਾ, ਰੱਖ ਕੜਵਾਹਟ Peppers. ਪਾ ਲੂਣ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਖੰਡ. ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਜੂੜ ਦੇ ਤੇਲ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਤਲੇ ਭਰੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਲਈ ਤਲਾਬ ਭਰੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਟੀਨ ਲਾਟੂ ਅੱਪ ਰੋਲ. ਕੰਟੇਨਰ ਪੁੱਠਾ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੰਬਲ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਬਕ ਲਈ ਉਡੀਕ ਪੂਰੀ ਠੰਡਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੂਨਾ Peppers ਦੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜ ਦੂਜਾ ਪਕਵਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

Pepper ਤਲੇ (ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ)

Canning ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ - ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਰਦੀ ਲਈ ਗਰਮੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਹੈ. ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਕਿਹਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ workpiece ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਮਿਰਚ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. ਇਸ ਵਾਰ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਰਤ ਕਰੇਗਾ. ਸਮੱਗਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ (ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ-ਲਿਟਰ ਬੋਤ ਮੰਜ਼ਿਲ ਮਰੋੜ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ):

• Peppers ਦੇ ਕਿਲੋ ਹਰੀ Peppers ;
• 200 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਇੱਕ ਰਕਮ 'ਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ;
• ਸਾਲ੍ਟ - 1 ਚਮਚਾ (ਚਮਚਾ);
• 600 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਰਕਮ 'ਚ ਟਮਾਟਰ;
• 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਰਕਮ 'ਚ ਪਿਆਜ਼;
• ਧਨੀਆ (ਜ਼ਮੀਨ), ਲਸਣ.

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਭੂਨਾ Peppers: ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ

ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ. crosswise ਟਮਾਟਰ Incise ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਗਰਮੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾ, ਫਰਾਈ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤਰਲ evaporate. ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਾੜ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. Pepper ਧੋਣ, stalk ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਲੂਣ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, coriander ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਨਿਰਜੀਵ ਬਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. Lid ਬੰਦ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਜਰਮ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕੁੰਜੀ ਨਾਲ ਲਾਟੂ ਕਸ. ਅਤੇ ਆਮ Peppers ਉਸੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਨੈਕ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!