ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ: ਪਕਵਾਨਾ

ਗਰਮੀ ਦੌਰਾਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ. ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਖਾਲੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਮਜ਼ੇ, ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ, ਜਦ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਰੇ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਹੈ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਅਚਾਰ Holiday ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਰ. ਇਹ ਲੇਖ ਮੂਲ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ preform. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਲਾਦ ਅਜਿਹੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ cucumbers, ਗੋਭੀ ਅਤੇ Peppers, courgettes ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼, ਆਦਿ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ posodeystvuem ਵਿਚ ਕਰੇਗਾ.

ਇੱਥੇ ਸਭ ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਹੈ.

ਪਤਝੜ ਸਲਾਦ

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਗਿਣਤੀ, ਇੰਜਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੈਟ ਕਰੋ: cucumbers ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਚੋਣ, ਵਧੀਆ ਅਨੁਕੂਲ gherkins, ਨੂੰ ਵੀ ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ (ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ), ਬੇ ਪੱਤੇ (ਜੋੜਾ), ਪਿਆਜ਼ (ਸਿਰ) ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਘੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

marinade ਲਈ:

- ਸਿਰਕੇ (9 ਚਮਚੇ);

- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਤਿੰਨ ਗਲਾਸ);

- ਖੰਡ (50 g);

- ਲੂਣ (10 g);

- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (10 g).

ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ sterilize, ਲਾਰਲ ਪੱਤਾ, ਤਿੰਨ peppercorns ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟੋ wedges ਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ), ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ - ਸੰਗ੍ਰਹਿਤ ਲੇਅਰ, ਬਦਲਵੀ cucumbers, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼. ਕੰਟੇਨਰ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਭਰਨ, ਕਿਉਕਿ ਉਤਪਾਦ ਵਸਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਉਪਰ ਭਾਗ ਦੇ ਇੱਕ marinade ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਲਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਕਰੋ, 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਛੱਡ ਕੇ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਗੰਭੀਰ coleslaw ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ

cucumbers, Peppers, ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ workpiece ਦੇ 5 ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਸਿਰਕੇ (200 ਮਿ.ਲੀ.), carnation (ਚੂੰਡੀ) ਲੂਣ (100 g), ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ (20 g) ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.).

ਟੁਕੜੇ ਜ ਰਿੰਗ ਉਤਪਾਦ, shinkuem ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਲੱਗੇ seasonings, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ - ਕੰਟੇਨਰ twirl.

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਵੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ Dill ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ parsley ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੱਟ ਉਤਪਾਦ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿਤ.

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਮਿਕਸਡ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਦੇ "ਕਈ" ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, cucumbers, ਗੋਭੀ, ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਕਰੀਏ. ਇਲਾਵਾ, ਸਾਨੂੰ ਖੰਡ, ਸਿਰਕੇ, cloves, Bay ਪੱਤਾ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਦੀ ਕੋਈ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

Marinade (3 ਲੀਟਰ), ਖੰਡ (50 g); ਲੂਣ (10 g); ਸਿਰਕੇ (50 g).

ਵੱਡੇ ਚੱਕਰ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ੋਹਰ, ਉਹ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਲੇਅਰ ਬਕ ਤੱਕ ਦਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਡਬਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਹਰ ਵਾਰ ਦੇਣ 15 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੀਜੀ ਵਾਰ ਪਕਾਏ marinade ਅਤੇ ਗੜਬੜੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਇੱਕ Pickle ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਖਤਮ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ.

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ - ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਖਾਲੀ ਤੱਕ ਬੇਹਤਰੀਨ ਬਦਲ ਹੈ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਬਜ਼ੀ ਕੈਰੋਟਿਨਾੱਅਡ, tannins ਅਤੇ ascorbic ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਆਨੰਦ.