ਕਲਾਸਿਕ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਅਮਰੀਕੀ. ਆਲੂ ਸਲਾਦ: ਪਕਵਾਨਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਰਸੋਈ

ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਵਿੱਚ - ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਕਟੋਰੇ. ਪਰ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਆਲੂ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਗੈਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹੀ ਦਿਨ ਜ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜਸ਼ਨ ਪਾਸ ਨਹੀ ਹੈ, ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ, ਮੁੱਖ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ, entrees, ਅਤੇ ਵੀ ਮਿੱਠਾ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਸੌ ਸਾਲ, ਆਲੂ, ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਸਖ਼ਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਯੂਰਪੀ ਇਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਨਹੀ ਸਨ. ਇਸ ਲਈ ਜਿੱਥੇ ਅਤੇ ਜਦ ਮੈਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਨੂੰ ਇਸ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਖੋਜ?

ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ

ਸਭਿਆਚਾਰ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਵਿੱਚ ਅਸਾਧਾਰਨ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੇ 15 ਹਜ਼ਾਰ. ਸਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਵੀ ਭਾਰਤੀ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ domesticate ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਆਲੂ ਦੇ ਜਨਮ ਬੋਲੀਵੀਆ ਅਤੇ ਪੇਰੂ ਦਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਰੂਸ 'ਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪਤਰਸ ਨੂੰ ਮੈਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਆਲੂ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਤੇ ਉਹ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਆ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਪਰ XVIII ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ, ਉਤਪਾਦ ਲੋਕ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਦੂਜਾ ਰੋਟੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਰੂਟ ਸਿਰਫ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਸੀ), ਪਰ ਇਹ ਵੀ cellulose, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਰਮਨੀ sauerkraut, ਪੁੱਛਗਿੱਛ sausages ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਉਹ ਵੀ ਬਾਕੀ ਚਰਬੀ saute ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਿਚ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫਰਾਈ, ਫਿਰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਅਕਸਰ ਨਿਊ ਵਰਲਡ ਦੇ ਕਲਾਸੀਕਲ ਸਾਹਿਤ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਅਕਸਰ ਆਧੁਨਿਕ ਫਿਲਮ ਵਿਚ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੋਈ ਪਿਕਨਿਕ ਇਸ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਬਗੈਰ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੋ ਜਾਓ 'ਤੇ ਖਾਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ, ਨੂੰ ਵੀ ਤਲੇ ਅਤੇ ਥਿੰਧਿਆਈ ਲੋਕ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫਾਸਟ ਫੂਡ, ਅਮਰੀਕੀ ਕਲਾਸਿਕ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ' ਅਮਰੀਕਨ ਬਾਰੇ ਸਾਡੀ ਸਮਝ ਵਿਚ ਬਾਵਜੂਦ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦੇ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਅਮਰੀਕੀ ਹੈ: ਰਚਨਾ

ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਬੁਨਿਆਦ, ਲਈ:

• ਆਲੂ - 5-6 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ tubers.
• ਅੰਡੇ - 5-6 ਟੁਕੜੇ.
• ਸੈਲਰੀ - 1-2 stalk.
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਦੇ ਸਿਰ.
• Sweet ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 1 pod.
• Pickled ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 pod.
• Pickled ਖੀਰੇ - 3-4 ਕੁਝ.

ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1 ਕੱਪ.
• 2 ਚਮਚੇ - ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ.
• Sweet ਰਾਈ (ਡਿਜ਼ਾਨ) - 1 tbsp.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਅਮਰੀਕੀ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਦਮ:

1. ਆਲੂ ਧੋਤੇ ਹਨ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਜ ਸਪੰਜ, 25-35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਜੈਕਟ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਰਗੜਨਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਠੰਢਾ.
2. ਅੰਡੇ (ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 9-10 ਮਿੰਟ) ਉਬਾਲੇ ਪਕਾਉਣ.
3. ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮਿਰਚ ਧੋਵੋ, ਖੁਸ਼ਕ.
4. ਗੀਟੀ ਦੇ ਸਭ ਭਾਗ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਕੱਟਣ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕੋ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ (ਪਾਸੇ ਲਗਭਗ 0.5-0.7 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮਾਪਣ ਦੇ ਨਾਲ) ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
5. ਇਕ ਚੰਗੇ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਟੁਕੜੇ, ਰਾਈ, ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੇਤੇ.

ਰਵਾਇਤੀ ਅਮਰੀਕੀ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਲਾਸਿਕ ਦੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਰਜਨ ਹੈ. ਪਰ ਘਰੇ ਦੀ ਸਭ ਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ, ਸੌਖਾ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਖਾਸ ਸੁਆਦ 'ਤੇ, ਰਾਹ, ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਤਬਦੀਲ ਅਸਰ ਹੋਵੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਆਲੂ ਦੀ ਔਸਤ ਅਕਾਰ - 4 ਟੁਕੜੇ.
• ਸੈਲਰੀ - 1 stalk.
• ਖੀਰੇ - 1 ਹੈਟ੍ਰਿਕ.
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਦੇ ਸਿਰ.
• ਅੰਡੇ - 3-4 ਟੁਕੜੇ.
• ਲੋੜੀਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਲੂਣ.

ਭਰਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਰਾਈ - 1 ਚਮਚ.
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1 ਕੱਪ.

ਐਲਗੋਰਿਥਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ:

1. ਕੋਮਲ, ਪੀਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਬਾਲਣ.
2. ਕੁੱਕ ਅੰਡੇ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਉਬਾਲੇ.
3. ਸਾਰੇ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.

ਅਸਾਧਾਰਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਜਰਮਨ ਵਰਜਨ)

ਅਮਰੀਕੀ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਦਾ ਵੀ ਜੁੜਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.

ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਲੂ - 6 tubers.
• Bacon - 3 ਟੁਕੜੇ.
• ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ.
• Pickled ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ.
• ਰਾਈ - 2 ਚਮਚੇ.
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 4 tbsp.
• ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਇੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ skillet 'ਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਅੱਗ ਨੂੰ ਹੌਲੀ. ਪਕਾਇਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ Fry ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ. ਆਪਣੇ ਛਿੱਲ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਰਾਈ ਐਡ ਖੰਡ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਖੀਰੇ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਭ ਭਾਗ, ਕੱਟਿਆ ਜੁੜਨ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਭਾਰ ਗੁਆ ਨੂੰ ਜ ਨਾ ਮਾਸ ਖਾਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਚਾਹੁੰਦੇ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਲਈ ਠੀਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅਮਰੀਕੀ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਆਲੂ.

ਭਾਗ:

• ਆਲੂ - 4 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੁਝ.
• ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ.
• ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫੰਜਾਈ ਸਕਦਾ ਹੈ) - 70 g
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3-4 ਚਮਚੇ.
• ਸਾਲ੍ਟ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਜਰੂਰੀ ਆਲੂ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, peeled ਨਾ. ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ, ਠੰਡਾ ਕੱਟ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧੋਤੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਅਤੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer. Cucumbers ਨੂੰ ਵੀ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ.

ਆਲੂ ਸਲਾਦ (ਕੋਰੀਆਈ ਖੁਰਾਕ ਰੂਪ ਕਹਿੰਦੇ kamdicha) ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਆਲੂ - 4 ਕੰਦ.
• ਮੀਟ (ਚਿਕਨ, ਸੂਰ tenderloin, ਬੀਫ) - 300 g
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਦੇ ਸਿਰ.
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 3 ਚਮਚੇ.
• Sweet ਮਿਰਚ - 1 pod.
• ਜੈਤੂਨ - 50 g
• ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ.
• Parsley, cilantro, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਫਿਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਥੋੜਾ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਉਬਾਲਣ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮੀਟ ਦੇ ਅੰਤਿਮ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪੈਨ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ, ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਟੁਕੜੇ, ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟ, ਬਾਹਰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਅੱਗੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਸਲਾਦ

ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਆਲੂ - 3 ਕੁਝ.
• ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 200 g
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ) ਭਰਵਾਏ ਲਈ.
• ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ.

ਉਬਾਲਣ ਆਲੂ ਆਪਣੇ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ, ਠੰਢਾ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ੋਹਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਜਿਗਰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ. ਰੈਡੀ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਜ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ੋਹਰ 'ਤੇ ਰਗੜਨ. ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ ਜੁੜਿਆ, ਬਾਰੀਕ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਫੀਚਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਸਥਾਪਨ

ਕੋਈ ਕੇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਅਮਰੀਕੀ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਵਰਗੇ ਵੇਖੋ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਰੰਤ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ tubers ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਪਾਲਣਾ. ਇਸ ਤੋ ਆਲੂ puree ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਇਸੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਚਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ, ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਪਾ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਠੰਢੇ ਆਲੂ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ, ਉਥੇ ਹੁਣ ਕੋਈ ਵੀ stickiness ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਬਲਾਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁੰਦਰ ਟੁਕੜੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਆਲੂ ਹੁਣੇ ਹੀ ਪਕਾਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਵੀ ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘਾ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੋਖ.

ਆਲੂ ਨੌਜਵਾਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਬੇਹਤਰੀਨ ਫਿੱਟ. ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਠੋਸ, ਲਚਕੀਲੇ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਇਸ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ.

ਭੋਜਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਰਸੋਈ ਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਸ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਹੈ, 40 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਦੋ ਦਿਨ ਤੱਕ ਕਵਰ ਕੀਤਾ.

ਭੋਜਨ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਅਮਰੀਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਦਿੱਤੇ ਨੰਬਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ, - ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਰਗੇ ਜਾਪਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੀ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਭਾਗ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤੈਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਿਗਲ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਚੋਣ - ਸਾਸ, ਰਾਈ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.

ਇਕ ਅਮਰੀਕੀ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਜੇ ਸਾਲ ਦੇ ਠੰਡੇ ਵੇਲੇ ਵੱਡਾ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਔਖਾ ਹੈ? ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਪੌਦੇ ਜ ਬੀਜ ਦੇ stalks ੋਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਲਾਲ ਹਰੀ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ, ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਹੈ, ਪਰ ਛੋਟੇ ਨੰਬਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ French ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਹੱਥ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਸਿਰਕੇ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ ਅਚਾਰ ਵੀ marinade.

ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸੋਧ ਅਣਗਿਣਤ ਹਨ. ਇਹ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟੁਨਾ, ਲਸਣ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਉਬਾਲੇ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਾਗ ਪਾ ਦਿਓ. ਸਲਾਦ ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ parsley, Dill ਜ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਭ ਕਲਪਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ, ਤਜਰਬਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਵ ਸੰਜੋਗ ਨੂੰ ਖੋਜਣ ਲਈ ਡਰੋ ਨਾ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ, ਜ ਅਮਰੀਕੀ ਹੈ French ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, - ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!