ਸਰਦੀ ਤੱਕ Ranetok JAM: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸੇਬ ਕਿਸਮ Ranetok ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਹੈ. ਫਲ ਦੀ ਨਾ ਸਿਰਫ 'ਤੇ ਵੇਖਣ ਲਈ ਸੁੰਦਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ flavorful ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ. Ranetok ਤੱਕ ਇੱਕ ਜੈਮ ਸਰਦੀ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ. ਉੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ yummy ਕਰਨ ਸਮੇਤ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘਰ ਦੇ ਸਹਾਇਕ Multivarki ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਭ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਨੂੰ ਦੱਸੋ.

ਜੈਮ Ranetok ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ: ਮੁੱਢਲਾ ਰੂਪ

ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• Ranetok ਗੁਣਾ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ.

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, Ranetok ਤੱਕ ਜੈਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਰਦੀ, ਫਲ ਆਪ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ 'ਚ ਲੱਗੇ. ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੇਬ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ, ਕੀੜੇ-ਖਾਧਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਆਪਣੇ swill ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ, ਪਾਣੀ ਬਚਣ ਲਈ. Ranetki ਸ਼ੁੱਧ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਤੇ, ਫਲ ਿਕਲੋ 'ਤੇ 2/3 ਕੱਪ ਦੀ ਦਰ' ਤੇ ਪਾਣੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, 40-50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, Ranetki ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਕੱਟਦਾ ਕੇ ਇਸ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜਦ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, (ਵੱਡੇ ਸੈੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਜੀਹੀ) ਇੱਕ ਧਾਤ ਸਿਈਵੀ ਲੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ Ranetki ਲੱਕੜੀ tolkushkoy ਪੂੰਝ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਪੂਛ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਦਾ ਖਹਿੜਾ ਜਾਵੇਗਾ ਮਦਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੈਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਨਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਐਪਲਸੌਸ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਪੁੰਜ ਨਿਯਮਿਤ ਖੰਡਾ. ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ brewed ਜੈਮ. ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਜ ਮੋਟੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖਣ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.

ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਾਰ ਹਜ਼ਮ ਜੈਮ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਾਰ sterilize ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰਨ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ. ਦਾਨ ਮਿਲਿਆ ਜ ਪੇਚ ਕੈਪ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਦੁਖੀ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ, ਠੰਡਾ ਹੈ. Banks ਠੰਡਾ ਹਨ - ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੋ!

ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਿਵਰਤਨ

ਕਰਨਾ Ranetok ਤੱਕ ਜੈਮ ਕਰਨ ਲਈ? ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ puree Ranetok (ਿਕਲੋ) ਅਤੇ ਖੰਡ (0.8-1 ਕਿਲੋ) ਜਾਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਗਲਤ ਚਲਾ. ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ krohotulki, ਮੇਰੇ ਚੰਗੇ ਲੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੀ ਉਡੀਕ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੋਰ ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਸੀ. ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟਰੇ 'ਤੇ ਸੇਬ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ 150-ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਭੁੰਲਨਆ. ਹੀ ਨਰਮ Ranetki ਲਵੋ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹ ਨੂੰ ਮਲਕੇ ਜ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਪੀਹ ਕੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਸਾਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਸਾਸ ਨਾਪਣਾ. ਸੁੱਤੇ (ਉਮੀਦ ਿਕਲੋ puree ਦੇ ਨਾਲ = ਖੰਡ ਦੇ 0.8-1 ਕਿਲੋ) ਨੇ ਆਪਣੇ ਖੰਡ ਡਿੱਗ, ਚੇਤੇ, ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. Puree ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ, ਜਦ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਡਿੱਗਣ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ ਨਹੀ ਹੈ ਅੱਪ ਪਕਾਉਣ. ਇੱਥੇ Ranetok ਤੱਕ ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਜੈਮ.

ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਜੈਮ

ਕਰਨਾ Ranetok ਤੱਕ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਲੈ:

• Ranetok ਗੁਣਾ;
• ਖੰਡ ਦੇ 250 g;
• ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਦੇ 25 g;
• ਅਖਰੋਟ (ਜੰਗਲ) ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ 25 g.

ਸੇਬ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਬਾਹਰ ਧੋ ਰਹੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਖਹਿ. ਨਤੀਜੇ mash ਖੰਡ, ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਗਰਮ ਹੈ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ, ਪਸੰਦੀਦਾ ਘਣਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਗਿਰੀਦਾਰ (ਪਿਛਲੀ ਭੂਨਾ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ) ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੈਮ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

multivarka ਵਿਚ Ranetok ਤੱਕ ਜੈਮ

ਇਹ ਜੈਮ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ multvarki ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸ਼ੁਧ ਕਰ ਅਤੇ ਕੱਟ ਸੇਬ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜ grinder ਵਰਤ ਜ਼ਮੀਨ ਗਏ ਸਨ. ਨਤੀਜੇ puree ਵਿਚ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ - ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਘੁਲ. ਪੁੰਜ ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ multivarku ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਢੰਗ ਇੰਸਟਾਲ "ਸਲਾਮਤੀ ਦਾ". malic ਪੁੰਜ, ਫੋੜੇ, ਜਦ, ਦੀ ਚੋਣ ਮੋਡ "ਘੱਟ ਦਬਾਅ". 15-17 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ. ਭਾਫ਼ ਬੰਦ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੀਸ਼ੀ 'ਤੇ ਜੈਮ ਫੈਲ.

ਸਾਰੀ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਮ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ Ranetok ਤੱਕ ਜੈਮ ਲਈ ਹੋਰ ਵੱਧ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਤਾ ਹੈ. ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੀ ਚੋਣ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਰਸੋਈ ਜੈਮ ਅਤੇ ਬਰਕਰਾਰ, ਇੱਕ ਸਾਰਾ ਸੇਬ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 7 ਕਿਲੋ Ranetok ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਨੂੰ stalk, ਹਟਾਉਣ, ਜਦਕਿ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਹਰ ਸੇਬ ਚੁਭੋ. ਇੱਕ ਸਹੀ ਕੰਟੇਨਰ ਲਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ Ranetki ਫੈਲ, ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਤਰਲ ਰੱਦ. ਪਾਣੀ ਦੀ 200-250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ 0.8 ਕਿਲੋ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਰਲਲ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ, ਫਲ ਸੁੱਟਣ, 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਜੈਮ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਬਾਲੇ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੇਬ ਕੱਢਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਹੀ ਆਪਣੇ ਬਕ-ਸੜਨ. ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਵਰ, ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਰੋ. ਪਰੈਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੀ ਰਿਹਾ, ਫ਼ੋੜੇ ਦੇਣ. ਅਤੇ ਉਹ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਭਰਨ. ਇਹ ਜਾਮ Ranetok ਰੋਲ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਲਿਡ ਬੰਦ. ਇਹ ਕੇਵਲ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੈਮ ਸਾਰੀ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅੰਬਰ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ.

ਟਰਿੱਕ ਰਸੋਈ ਜੈਮ

ਜੇ Ranetok ਤੱਕ ਜੈਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਰਦੀ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸਕਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਦੋਬਦਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਪੂੰਝ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਡੰਗਣ, stalks ਅਤੇ ਬੀਜ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ, ਸਾਫ਼ ਫਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਪੁਸਤਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਬਾਅਦ. ਇਸ ਢੰਗ ਦਾ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਇਸ ਦੇ ਸਾਦਗੀ ਹੈ. ਪਰ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਜੈਮ, ਇਸ ਲਈ ਕੋਮਲ ਨਾ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਦੀ ਚੋਣ: ਸੰਭਾਵੀ ਜ਼ਾਇਆ ਵਾਰ ਜ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ.

ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਢੀ Ranetok ਇੱਕਠੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਮ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਵੀ ਨੇੜੇ compote ਦੀ ਸਰਦੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਰਦੀ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇਸ ਲੰਬੇ-ਉਡੀਕ ਗਰਮੀ ਦੀ ਯਾਦ ਕਰਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.