ਵਿਅੰਜਨ baursaks

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਬਾਰੇ ਕੀ ਕਹਿਣਾ ਸੀ, ਪਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਮੱਖਣ ਅਤੇ baursak ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ 'ਤੇ ਹਨ, ਕੋਈ ਵੀ ਹੱਕ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਡਿਸ਼ ਤਾਤਾਰ ਵਿਆਹ.

ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਐਰੀ ਪੇਸਟਰੀ baursak ਤਾਤਾਰ ਨਾ ਸਿਰਫ Tatars ਤਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਤੁਰਕੀ ਲੋਕ, ਅਤੇ ਵਿਆਹ ਦੇ ਟੱਪਰੀਵਾਸੀ ਲੋਕ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਦੌਲਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਡੋਨਟ ਸਬੂਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ bausakov ਬਿਨਾ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Tatars ਜਿਆਦਾਤਰ ਇਸ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਮਾਤਾ-ਵਿੱਚ ਮਹਿਮਾਨ ਅਤੇ honeymooners ਲਈ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝੇ ਵਿਆਹ baursaks ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ (ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰਨ ਦਾ ਸੱਦਾ ਰਹੇ ਹਨ). ਤਿਆਰੀ baursaks ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪੇਸ਼ ਹੈ, ਪਰ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ baursaks.

ਤਾਤਾਰ pastries ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

- ਪੰਜ ਅੰਡੇ

- ਆਟਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੱਪ

- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ

- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਚਮਚਾ

- 1.5 ਤਲਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਲੀਟਰ

- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ

glaze ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

- ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ

- ਅੱਧੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ

ਸਿੱਧੇ baursaks ਸਕਦੀ ਹੈ ਸੱਜੇ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਲੈ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੌਰ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਧਾਤ ਚੌਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ). ਫਿਰ ਲੂਣ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਆਟੇ ਮੋਟੀ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ ਗੁਨ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਆਟੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ravioli ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਆਟੇ ਪਾ ਅਤੇ ਪਲ, ਜਦ ਆਟੇ ਆਪਣੇ ਦਸਤਕਾਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਰੱਖਣ.

ਜਦ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਉਸ ਦੇ ਲੰਗੂਚਾ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਚੌੜਾਈ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਤੁਹਾਨੂੰ baursaks ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਲੰਗੂਚਾ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਸਵਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਹ ਇੱਕ ਦੌਰ ਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਅੱਗੇ, ਅੱਗ ਲੋਹੇ (ਤਰਜੀਹੀ) ਮੋਟੀ ਕੰਧ ਨਾਲ kettle 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਿੱਘੇ ਦੇ ਤੇਲ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ baursak ਤਲਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ overcook ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਪਾ roundels ਟੈਸਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਦ baursaks ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ (ਬਾਰੇ ਦੋ ਵਾਰ!) ਤੂੰ ਗਰਮੀ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੇ ਅਧੀਨ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਛੱਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਟੇ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਚੰਗੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਣ ਪਾਗਲ ਪਕਾਉਣਾ ਮਹਿਕ ਰੂਡੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਸਤਹ ਨੂੰ floats. ਪਰ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ baursaks ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਤੇਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਅਤੇ pastries ਦੇ ਤੇਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਬਦਨਾਮ baursaks ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਡੀਕ.

ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ baursaks ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ bolyudam ਲਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਹ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਹ ਮਿੱਠੇ glaze ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ.

glaze ਸਾਨੂੰ ਖੰਡ ਲੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਫਿਰ ਘਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਗੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ. ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ baursaks ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਹੋਰ ਤਜਵੀਜ਼ baursaks ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਉਹ ਹੋਰ ਮਫ਼ਿਨ ਹਨ. ਕੁਝ ਘਰੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ baursaks ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਜਿਗਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਹੋਣ ਦੀ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਸਲੂਣਾ baursaks, ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ baursaks ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਚੋਣ, baursaks, ਨੂੰ ਠੀਕ ਪਕਾਇਆ, ਬਹੁਤ, ਸਵਾਦ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ. ਅਤੇ ਤੱਕ ਬੱਚੇ ਉਤਸਾਹਿਤ.

ਤੁਹਾਨੂੰ baursaks ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਤਾਰ ਵਿਆਹ ਦੇ ਲਈ ਤੁਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.