ਵਿਅੰਜਨ ਚਰਬੀ Blinov

ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਰੱਖਣ. ਵਰਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ, ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਨਿੱਜੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ. ਪਰ ਆਮ ਵਿਚ ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਹੈਰਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ Lenten ਮੇਨੂ ਵੰਨ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੂੰ Meatless Pancakes ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਸਵਾਲ ਨੂੰ ਸੁਣਨ ਲਈ ਮਿਲਦਾ ਹੈ? ਰੂਸੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਿੱਚ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ, Meatless ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਪਿਹਲ Pancakes ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਆਟਾ-ਵੱਖ ਵਰਤਿਆ. ਤੱਕ buckwheat ਆਟਾ ਚਰਬੀ, ਅਮੀਰ ਕਸਟਰਡ ਜ ਬੇਕ buckwheat ਪੈਨਕੇਕ. ਕਣਕ ਆਟਾ ਪੂਰਾ ਸੂਰਜ ਦੀ, ਸ਼ਾਹੀ, ਲਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਨਾਲ Pancakes ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਾ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜਵੀ, ਬਾਜਰੇ, ਏਥੇ, ਮਟਰ ਪੈਨਕੇਕ. ਸਵਾਦ Pancakes ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਬਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ Lenten ਪੈਨਕੇਕ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ Pancakes ਸੁਆਦੀ Meatless ਲਈ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਹਰ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਪਕਾਉਣਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ Meatless pancake ਹੈ, ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ. ਚਰਬੀ Pancakes ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਬਿਅੇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਨੂੰ obzharivaya.

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਮੀਰ Meatless ਵਿਅੰਜਨ Pancakes ਦਾ ਵਰਣਨ ਨਾ ਕਰੋ:

ਹੇਠ ਆਟੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ: ਪਾਣੀ, ਆਟਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਖੰਡ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ,, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਭੰਗ ਫਿਰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ lumps ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦਾ ਨਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਲਈ ਰਲਾਉ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋੜੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਤੱਕ Pancakes ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਛਾਲ ਅਤੇ ਇਸਕਰਕੇ ਕੇ Meatless Pancakes ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਵਿਚਾਰ.

ਆਟੇ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਪਾਣੀ, ਖਮੀਰ, ਆਟਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਸਲ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਟੇ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਗਲੁਟਨ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰੇਗਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਝੱਗ ਜਦ ਤੱਕ ਅਜਿਹੇ ਵਾਰ ਜਦ ਤੱਕ granulated ਖੰਡ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਬਾਟੇ ਨਸਲ ਖਮੀਰ ਹੈ. Zapenivshuyusya ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਸਾਡੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਰਲਾਉ. ਸਾਨੂੰ ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਬੁਲਬਲੇ ਸਤਹ 'ਤੇ ਵਿਖਾਈ ਦੇ. ਆਟੇ ਵਿਚ ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ Pancakes ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਬੁਲਬੁਲੇ.

ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ Meatless ਵਿਅੰਜਨ ਪੈਨਕੇਕ, buckwheat ਆਟਾ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ, buckwheat ਆਟਾ, ਖਮੀਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ: ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਟੈਸਟ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. Buckwheat ਆਟਾ buckwheat ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ grinder ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹ. ਵਿਚ 1 ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ: 1 buckwheat ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ. ਤਦ, ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ brewed ਹੈ (1: 2). ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ. ਅੱਗੇ, ਖਮੀਰ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਮੁੜ-ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਜਾਓ ਦੇਣ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਟੇ ਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ buckwheat ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਟਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੋਟੀ ਸਾਨੂੰ Pancakes ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲਈ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪਤਲੇ Pancakes ਗਾੜ੍ਹੀ - ਹੋਰ ਤਰਲ, ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਲਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਜਾਓ ਮੁੜ ਕੇ ਦੇਣ. ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ - ਬੇਕਿੰਗ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ - ਕਣਕ ਦੀ ਵਰਤ Pancakes.

ਆਟੇ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਪਾਣੀ, ਕਣਕ, ਖਮੀਰ, ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ / s, buckwheat ਆਟਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਬਾਜਰੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕਈ ਵਾਰ ਧੋ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਾਫ਼ ਅਨਾਜ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਮੋਟੀ slurry ਉਬਾਲਣ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਬਾਜਰੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਠੰਡਾ seethe. ਮੁਕੰਮਲ ਠੰਢਾ ਦਲੀਆ, ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚ ਦੇਣ. ਹੋਰ ਆਟੇ buckwheat ਆਟਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਆਟੇ ਲੰਬੇ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਮੁੜ ਕੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਸੀ, ਕੀਤਾ ਹੈ. ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਆਟੇ ਲਗਭਗ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਪਤਲਾ. 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਨੂੰ ਜਾਰੀ.

ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.