ਲੰਮੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ: ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਕਰਨਾ ਚਾਵਲ ਲੰਮੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕਿਸ grits ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਸਵਾਲ ਦੇ ਜਵਾਬ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਲੰਮੇ ਖਰਖਰੀ ਬਾਰੇ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਖਤੀ ਤਜਵੀਜ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲੋੜ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਰਿਸਪ ਚੌਲ ਲੰਮੇ. ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਹਾਸ਼ੀਏ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਤਿਆਰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਚਾਵਲ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਪਰ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵੀ ਨਾਮ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ,. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਡੋਲ੍ਹ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ viscous ਪੁੰਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਪੂਰੀ garnish ਕਾਲ ਕਰਨ unappetizing ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਦੇ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ grits ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਚਾਵਲ ਦੀ ਚੋਣ

ਕੀ ਲੰਮੇ ਦਾਣੇ ਚਾਵਲ ਵਰਤਣ ਲਈ (ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰੇਗਾ)? ਅਜਿਹੇ crumbly ਰਸੋਈ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ grits ਮੀਟ, ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ. ਇਹ ਤੱਥ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸੋਟੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਕੱਠੇ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਲੰਬੇ-ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਉਥੇ ਖਰਖਰੀ srednezernaya. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਅਤੇ risotto ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਰਿਸਪ garnish ਦਾ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ viscous ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੜਬੜੀ, ਸੁਸ਼ੀ, ਪੁਡਿੰਗ, ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ srednezernaya ਅਨਾਜ, ਚਾਵਲ ਜ ਲੰਮੇ ਅਨਾਜ ਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਜਿਹੇ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਇੱਕ ਦੌਰ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਉਸ ਨੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ.

ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਸਲ ਅਨਾਜ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਵਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੀਲੇ ਵੱਧ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਤੇਜ਼ੀ ਉਬਾਲੇ.

ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਕਿਸਮ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ grits ਪੀਲੇ ਜ ਚਿੱਟੇ ਉਤਪਾਦ ਵੱਧ 1.5-2 ਵਾਰ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਚੌਲ , ਜ਼ਿਦ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ.

ਲੰਮੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ: ਨੂੰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਲੰਮੇ ਦਾਣੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਸੌਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਕ ਅਸਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ garnish ਅਜੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਸਫ਼ੇਦ ਚਾਵਲ - ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਗਲਾਸ;
• ਪੀਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - 1.5 l;
• Krupp ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ - 2/3 ਚਮਚ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਝੋਨੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਮੇ ਦਾਣੇ ਅਨਾਜ ਰਸੋਈ ਸ਼ੁਰੂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬੁੱਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ, ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਉਤਪਾਦ ਭਾਰ ਨਾ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਭਾਵ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਚਾਵਲ ਮਲਬੇ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ. ਗੁਨ੍ਹ ਹੱਥ ਹਾਸ਼ੀਏ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਤਰਲ ਪਕਵਾਨ ਤੱਕ ਵਗਦਾ ਪੂਰੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਚਾਵਲ, ਪਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮੁੜ ਕੇ ਧੋ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਝਾੜ.

ਸਲੈਬ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? Crumbly ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਲੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ. ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਰੈਪਿਡ ਫਾਇਰ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ, ਫਿਰ ਸਲੂਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਛਲੀ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ grits ਫੈਲ ਗਈ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਮਚਾ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚੇਤੇ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਘੜੇ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ. ਗਰਮੀ ਘਟਾਓ, ਲੰਬੀ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ 19-20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਿਯਮਿਤ ਹਾਸ਼ੀਏ ਚੇਤੇ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਜੇਕਰ ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਚਾਵਲ ਔਖਾ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ 2-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਰਨਲ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ '

ਬਰੋਥ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਅਨਾਜ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਰੱਦ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਚੱਲ ਟੂਟੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠ rinsed. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ crumbly ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਝਾੜ ਅਤੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ scalded ਨੂੰ garnish ਗਰਮ ਮੁੜ ਕੇ ਬਣ ਗਿਆ.

ਕਿਸ ਦੇ ਖਾਣੇ ਸਾਰਣੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ?

ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਕਰਿਸਪ ਚਾਵਲ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਸੌਦਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. grits ਰੂਪੋਸ਼ ਹੋ, ਸਾਰੀ ਧੋਤੇ ਬਾਅਦ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤਰਲ, ਇਸ ਦੇ ਵਿਭਾਗੀਕਰਨ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਿਰਾਧਾਰ ਅਤੇ ਤਲੇ ਜ ਭੂਨਾ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਾਰਣੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ.

ਸੰਕੇਤ

ਕਰਨਾ ਸੇਲਾ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ? ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸੀਰੀਅਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਹੀ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਦੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ 19-20 ਮਿੰਟ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ¼ ਘੰਟੇ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਖਰਖਰੀ, ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ crumbly ਬਣ.

ਇਸ ਲਈ, ਹੋਰ garnish ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰਸੋਈ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ, ਝਾੜ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਛਲੀ browned ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਗਏ.