ਸਟਾਰਜਨ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਮੱਛੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭਾਸ਼ਣ ਵਿਚ ਇਹ ਨਾਮ ਸੈਲਮੋਨਿਡ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਰਗੀਕਰਣ ਵਿਚ ਸਲਮਨ, ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਲਨ, ਕੈਟਾ, ਸੈਲਮਨ, ਟਰਾਊਟ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਾਮ ਗਲਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮੀਟ ਲਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ, ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਮੁੰਦਰੀ ਅਤੇ ਨਦੀ ਦੇ ਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੂਲ ਰੂਸੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਹ ਨਾਮ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਵਧੀਆ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੀ ਸੀ ਨੂੰ ਲਾਲ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਅਮੀਰ ਲੋਕ ਹੀ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਸਨ.
ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਰੂਸੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹਨ , ਸੈਮੋਨ, ਟਰਾਊਟ, ਸੈਮੋਨ, ਚਾਮ ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਮਨ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੰਗਲੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਫਸੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੀਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਤੱਤ ਲੱਭਣੇ ਹਨ. ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਲ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨੋਖਾ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਰੋ-ਤਾਜ਼ਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਓਮੇਗਾ-ਚਰਬੀ, ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ, ਅਚਰਜ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਵਿਹਾਰਕਤਾ ਨੂੰ ਆਮ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਅਤੇ ਸਕੂਲੀ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸਫ਼ਲ ਹੋਣ ਲਈ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਵਾਰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਕੀ ਹੈ? ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੈਮਨ ਦੀਆਂ ਨਦੀਆਂ ਰੂਸੀ ਨਦੀਆਂ, ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੈਲਮਨ, ਜੋ ਕਿ XIX ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਤੱਕ ਦੋ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਵਿਅਕਤੀ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ . ਭੁੰਨਣਾ ਜਲਵਾਯੂ ਵਿਚ ਨਦੀਆਂ ਵਿਚ ਜੰਮਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤਕ ਉੱਥੇ ਹੀ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਇਕ ਭਿਆਨਕ ਜੀਵਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸੈਲਮੋਨ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿਚ, ਨੌਰਜੀਆਈ ਲੋਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਫਲ ਸਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੁਆਰਾ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਝੜਪਾਂ ਵਿਚ, ਭਾਂਡੇ ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਦੇ ਤੂਫਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਨਾਰਵੇ ਵਿੱਚ, ਸਮੁੱਚੇ ਤੱਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਿੰਜਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸਪੀਸੀਜ਼, ਸਮੁੰਦਰੀ ਅਤੇ ਨਦੀ ਦੇ ਵਾਸੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਇਹ ਜਾਣਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਦੇਖਦੇ ਹਨ. ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮੀਟ ਲਈ ਵੱਖਰਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਵਾਸ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਸੇਲਮਨ ਨਾਂ ਦੀ ਇਕ ਸਲਮਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਆਰਕਟਿਕ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਦੇ ਪੱਛਮ ਵਿਚ ਅਤੇ ਅੰਧ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਦੇ ਉੱਤਰ ਵਿਚ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦਾ ਨਿਵਾਸ ਬਹੁਤ ਚੌੜਾ ਹੈ. ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮੁਰਮੰਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਲਟਿਕ ਸਾਗਰ ਵਿੱਚ ਵਹਿੰਦਾ ਨਦੀਆਂ ਵਿੱਚ .
ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਔਸਤਨ ਨਾਗਰਿਕ ਲਈ ਕਾਫੀ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਨਕਲੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆਂ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਮੈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਸਭ ਸੈਲਮਨੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਲਮਨ ਸਿਰਫ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 5 ਤੋਂ 14 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੈ. ਜੇ ਤਲਾਅ 25 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਵਧਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਵੰਨਗੀਆਂ ਵੰਡੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਚਮ ਅਤੇ ਟਰਾਊਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਰਫ ਇਕ ਵਾਰ ਹੀ ਜੀਵਨ ਭਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਬਾਹ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਟਰਾਊਟ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਤਾਜੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਬਿਲਕੁਲ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਆਪਣੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.