ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਇਕ omelet Kaiser ਪਕਾਉਣ ਲਈ?
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ omelet Kaiser ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਸ਼ਾਇਦ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਲੋਕ ਦੇ ਸਭ ਵੀ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਣਿਆ, ਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਮੌਜੂਦਾ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਅਵਲੋਕਨ
ਅੱਗੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ omelet Kaiser ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੱਸ, ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕੀ ਅਜੀਬ ਕਟੋਰੇ ਦੱਸਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
Kaiserschmarrn - ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਸਟਰੀਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਪੇਸਟਰੀ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਮੱਗਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ Pancakes ਕਰ ਵਰਤ. ਉਸ ਦੇ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ' ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ skillet ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ kneading ਬਾਅਦ.
ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੇਸਰ omelet ਕਿਸੇ ਮਿਠਾਈ ਵਰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ ਸੌਗੀ, candied ਫਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬਾਖੂਬੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁੱਕ ਫਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕੇਸਰ omelet: ਵਿਅੰਜਨ ਕਦਮ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ ਹੈ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ omelet ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਮੁੜ ਕਰੇਗਾ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿੱਠਾ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚ calorific ਮੁੱਲ ਹੈ. ਇਸੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਮੋਟਾਪੇ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਜ ਬਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਹਾਸਲ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਹੈ.
ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ omelet Kaiser ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਕੀ ਹਨ? ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਇਹ ਭਾਗ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ:
- ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਵੱਡੇ - ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
- ਆਟਾ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਹਲਕਾ - 1.5 ਕੱਪ;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
- ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਕਰੀਮ ਬਹੁਤ ਥਿੰਧਿਆਈ ਨਹੀ ਹੈ, - ਪੂਰਾ ਕੱਚ;
- ਮੱਖਣ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ;
- ਵੱਡੇ ਸੌਗੀ - ਪੰਜ ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ਮਰਜ਼ੀ ਵਰਤਣ ਦੀ.
ਆਸਟ੍ਰੀਆ omelet ਲਈ ਆਧਾਰ ਬਣਾਉਣਾ
ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਸਾਧਾਰਨ ਤਰੀਕਾ ਹਨ. ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ omelet ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੈਨ 'ਚ ਉਸ ਦੀ ਫਰਾਈ ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਰਲ ਦਾ ਅਧਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜ. ਨਿਰਵਿਘਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ Whisking, ਉਹ ਚਰਬੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਾਰਜ ਨੂੰ, ਖੰਡ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸੇ ਹੀ ਦੀ ਲੋੜ ਵਾਰ ਵਾਰ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲੋੜੀਦੇ ਭਾਗ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੁਫ਼ਤ ਵਹਿ ਮਿੱਠੇ ਉਤਪਾਦ ਉੱਚ ਰਫਤਾਰ 'ਤੇ ਕੋਰੜੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੂਰੀ ਪਿਘਲ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਨਤੀਜੇ ਅੰਡੇ-ਦੁੱਧ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚਿੱਟੇ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਹੀ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ
ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਕੇਸਰ omelet, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਠਿਆਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਆਰਾ ਜਾਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ scalded. ਇਤਫਾਕਨ, ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਬਿਹਤਰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੰਡੀਸ਼ਨਡ ਸੁੱਕ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਗਿੱਲੀ ਅਤੇ ਪਏ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਾਰ ਹੈ. ਪਰ, ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਵੱਧ ਸੌਗੀ ਸਾਰੇ ਨਮੀ deprive. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ ਹਿਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਮਿੱਠੇ scrambled ਅੰਡੇ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਸਟ੍ਰੀਆ omelette ਲਈ ਆਧਾਰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸੌਗੀ ਭਿੱਜ ਜਾਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਾਰੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਥਰਮਲ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੈਣ ਪਲੱਸਤਰ-ਲੋਹੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਜ ਡੂੰਘੀ sauté ਪੈਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮੱਖਣ ਦੇ, ਫਿਰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਕਟੋਰੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸਾਰੀ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਲਗਾਤਾਰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਫਰਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜਦ ਮਿੱਠੇ omelet ਫਰਾਈ ਚੰਗੀ ਅੱਧ ਵਿੱਚ, ਛਿੜਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਛਲੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸੌਗੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਇਸ ਲਈ ਤਬਣਾਉਣਾ ਘਟਾਓਣਾ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਾਰੇ ਦਿੱਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਅੰਡੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਲੇਡ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਸੇ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਫਰਾਈ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ omelet, ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਗ ਜ ਹੀਰਾ-ਕਰਦ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਬਿੱਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੱਧ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਫਰਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ omelet ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ browned ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਾਰਣੀ ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਕਟੋਰੇ ਜਥਾਰਥ
ਮਿੱਠੇ omelet ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਸੌਗੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਜਾਣ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਸ਼ਕ ਕੂਿਲੰਗ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਕਟੋਰੇ ਮੌਜੂਦ ਸਾਰਣੀ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਜ ਗਰਮ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਰਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੰਕੇਤ
ਅਵੇਸਤਨ ਮਿੱਠੇ omelet ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ, flavorful ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਿਸਫ਼ਾਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜੀਰੇ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਟੈਕਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਡ ਪਦਾਰਥ whisking ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਇਕੱਠੇ - ਚਿੱਟਾ, fluffy ਝੱਗ ਜਦ ਤੱਕ - ਇੱਕ blender ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਮਿੱਠੇ ਭਰਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੌਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਾਖੂਬੀ, ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ candied ਫਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਲਈ ਉਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਵੱਧ, ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ.
- ਚਾਹ ਪੱਤੇ ਨੂੰ omelet ਦੀ ਸੇਵਾ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
- ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਜ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
Similar articles
Trending Now