ਦੀ ਸਿਹਤ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣ
ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ: ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ. ਮੱਛੀ: ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਲਾਭ
ਕ੍ਰਮ, ਸਪੋਰਟੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿੱਟ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਮਹਾਨ ਅਤੇ ਹੱਸਮੁੱਖ ਮਹਿਸੂਸ, ਹੈਰਾਨੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ, ਜਦ ਦੀ ਚੋਣ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਖਾਤੇ caloric ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੁਟੀਨ ਦਾ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ - ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੇਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਗੁਣ, ਵਿਟਾਮਿਨ-ਅਮੀਰ ਰਚਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਮੱਛੀ?
ਇਹ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਮੱਛੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦਾ ਭੰਡਾਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਰਹੇ ਹਨ ਨੂੰ ਸੰਸਾਰ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਭਰ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਉੱਥੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਇਕ liposoluble ਅਤੇ D, H ਅਤੇ ਪੀ.ਪੀ., ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਗਰੁੱਪ 'ਬੀ' ਦੂਜਾ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ, ਕਿਸੇ ਮੱਛੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, fluorine, ਆਇਓਡੀਨ, ਪਿੱਤਲ, ਲੋਹੇ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸ਼ੇਖੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ . ਤੀਜਾ, ਇਸ ਦੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ, ਨਾ, ਪਰ ਵੀ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਉਹ ਮਾਨਸਿਕ ਸਰਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਦੀ ਵੱਧ ਹੋਰ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਹੈ. ਪਰ ਮਿੱਠੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ, ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਅਸਰ
ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਹਾਲਤ ਅਕਸਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਲਈ ਵਰਤਣ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਮੁੱਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੰਖਿਆ, ਹੱਸਮੁੱਖ ਮੂਡ ਅਤੇ ਭਲਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਸਾਥੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹਨ:
- , Atherosclerotic ਪਲੇਕਸ ਦਾ ਗਠਨ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਰੱਖਿਆ ਬੁਰੇ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਦੇ ਖੂਨ ਪਾਕ, ਲਹੂ ਨੂੰ clotting ਕਰਦੀ ਹੈ.
- ਦਿਲ ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਅਸਰ, ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਅਤੇ ਸਟਰੋਕ ਦੇ ਵਾਪਰਨ ਦੇ ਰੋਕਦੀ ਹੈ.
- ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਉਤੇਜਨਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਖੂਨ dilates ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਖੂਨ ਦਾ ਵਹਾਅ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਇੱਕ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਏਜੰਟ ਹੈ, ਜੋ gout, ਗਠੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੋਗ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
- ਜ਼ਿਕਰਯੋਗ ਹੈ ਕਸਰ ਅਤੇ ਹੋਰ malignancies ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ.
ਮੱਛੀ ਦੀ ਬਣਤਰ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮੌਜੂਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਸਾਰਣੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਵੇਖਾਉਦਾ ਹੈ. ਅੰਕੜੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.
| ਮੱਛੀ ਦਾ ਨਾਮ | calorific ਮੁੱਲ | ਪ੍ਰੋਟੀਨ | ਚਰਬੀ |
| ਸਾਇਰਾ | 262 | 18.5 | 21 |
| ਛੋਟੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ | 249 | 18 | 20 |
| ਹੈਰਿੰਗ | 242 | 17.5 | 19.5 |
| sprats | 231 | 17.5 | 32.5 |
| ਸੈਮਨ | 219 | 21 | 15 |
| ਸਟਰਜਨ | 164 | 16.5 | 11 |
| capelin | 157 | 13.5 | 11.5 |
| ਮੈਕਿਰਲ | 153 | 18 | 9 |
| ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ | 147 | 21 | 7 |
| gobies | 144 | 13 | 8 |
| ਕੈਟਫਿਸ਼ | 144 | 16.9 | 9 |
| ਕੁੱਤੇ-ਸੈਮਨ | 138 | 21.8 | 5.7 |
| sprat | 121 | 17 | 5.5 |
| ਕਾਰਪ | 121 | 18.5 | 5.5 |
| scad | 119 | 18.9 | 4.9 |
| ਟੁਨਾ | 101 | 23 | 1 |
| ਕਾਰਪ | 96 | 16 | 3.3 |
| ਨੂੰ ਦਬਾਕੇ | 93 | 19 | 2 |
| ਡਾਢੀ | 87 | 16 | 2.5 |
| crucian | 87 | 17.5 | 2 |
| zander | 83 | 19 | 1 |
| Pike | 82 | 19.1 | 1.5 |
| ਪਰਚ | 82 | 18.5 | 1 |
| ਕੋਡ | 75 | 17.7 | 0.8 |
| ਪੋਲੱਕ | 69 | 16 | 0.7 |
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਲੱਗਭਗ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਾ ਚੁਣੋ. ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਰਕਮ ਸਿਰਫ sprats ਅਤੇ goby ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਹਨ ਜ਼ਿਕਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਚਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅੱਗੇ ਹੈ.
ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੇ ਲਾਭ
ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ - ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਦੋਸਤਾਨਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਵਿਅੰਗ. ਇਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ fillet 18% ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 4% ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਸ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ - 110 kcal. ਸਕਿਊਡ fillet ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਵੇਚ ਦਿੱਤਾ. ਦੇ semifinished ਕਾਫੀ defrosted ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਸਤਹ ਤੱਕ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਨਾ 5 ਵੱਧ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਦੇ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ. ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕੜੇ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸੇ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਉਹ ਵੀ ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਲਈ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ - ਪ੍ਰਤੀ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 96 ਕੈਲੋਰੀ. ਚਰਬੀ - ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ ਸੱਠ ਫੀਸਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 3.5% ਰੱਖਿਆ.
ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ
ਔਇਸਟਰ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ: ਮਿਆਰੀ stogrammovoy ਹਿੱਸਾ - ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ ਦੀ 17.5%. ਵਸਾ ਥੋੜਾ - ਸਿਰਫ 2 ਗ੍ਰਾਮ. ਇਸ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 88 ਕੈਲੋਰੀ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਲਈ ਜਾਣਿਆ. ਮੱਛੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਔਇਸਟਰ ਵੀ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਹਨ. ਪਰ lobsters ਅਤੇ lobsters ਵਧੀਆ ਇੱਕ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਡੇ ਹੱਡੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੰਦ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹਨ, ਪੱਠੇ ਦੀ ਹਾਲਤ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਔਇਸਟਰ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਦੀ ਪੋਸ਼ਟਿਕਤਾ.
ਇਹ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ
ਕੈਮੀਕਲ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਇਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੱਛੀ ਦੀ ਪੋਸ਼ਟਿਕਤਾ. ਉਹ ਮੁਸ਼ਕਿਲ overestimated ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਠੀਕ ਸਟੋਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਸੁਗੰਧ, ਰੰਗ ਤਬਦੀਲੀ, ਆਤਮਕ ਸੁਆਦ - ਵਾਰ ਵੱਧ, ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ oxidize ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ underwater ਸੰਸਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਨਹੀ ਹੈ, ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ, ਅਤੇ ਔਸਤ ਹਨ. ਇਹ ਹਲਿਬੇਟ, ਸਟਰਜਨ, ਪਰਚ.
Similar articles
Trending Now