ਭੁੰਲਨਆ hake: ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ

Heck - ਕਾਫ਼ੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮੱਛੀ ਕੋਡ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਨਰਮ ਮਿੱਝ, ਜੋ ਕਿ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਹੈ. ਇਹ, ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਉਬਾਲੇ ਜ ਤਲੇ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਮੌਜੂਦਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ braised hake ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ

ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਅਤੇ ਜਤਨ ਲੈ ਨਾ ਕਰਦਾ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਚੰਗੀ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹਰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਹੈ, ਦੀ ਵਰਤੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ braised hake ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ, ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਿੱਖਦਾ ਹੈ ਸਭ ਕੁਝ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਥੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ. ਦੀ ਲੋੜ ਭਾਗ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਦੋ ਲਾਸ਼ hake.
• ਇਕ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼.
• ਆਟੇ ਦੀ ਚਮਚ.
• ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.
• ਲੂਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.

ਇਸ braised hake ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਫਰਾਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਹੱਥ 'ਤੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪਲ' ਤੇ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ.

ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਤਰਤੀਬ

ਪ੍ਰੀ defrosted ਮੱਛੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਪੂੰਝ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਲਾਸ਼ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਸੈਟੀਮੀਟਰ, ਲੂਣ, ਆਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ.

ਭੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਮੱਛੀ grated ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ, ਉਬਾਲੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਅਤੇ ਬੇਟਸ ਅੱਗ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ hake ਦੇ ਬਾਅਦ,, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ stewed ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ garnish ਸੰਪੂਰਣ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਜ ਕੋਈ ਵੀ crumbly ਉਲਝੀ ਹੈ.

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਚੋਣ

Heck - ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਸਤੇ ਮੱਛੀ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਘਰੇ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ flavorful ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ optimally ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. hake ਕਰਨ ਲਈ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ braised, ਵਾਰ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਮੁੜ-ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਸਾਰੇ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਕਿਲੋ hake ਪੰਘਰ.
• ਤਿੰਨ ਗਾਜਰ.
• ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ.
• ਬਲਬ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• Sweet ਘੰਟੀ Peppers.
• ਲੂਣ ਦੇ ਚਮਚਾ.
• ਮੱਛੀ ਲਈ seasoning ਦੀ ਚੂੰਡੀ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਜੋੜੇ ਚਮਚੇ.

ਕਾਰਜ ਦੇ ਵਰਣਨ

ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ hake, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ stewed, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ-ਦੱਸਿਆ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਸ ਦੀ ਧੋਣ, ਲੁੱਟਣ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ, ਪੂਛ ਅਤੇ fins ਤੱਕ ਮੁਫ਼ਤ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਜਿਸ ਦੇ ਤਲ ਸਿੰਜਿਆ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ.

ਚੋਟੀ ਦੇ ਪੀਸਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਲੇਅਰ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ. ਨਤੀਜੇ ਜੂਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ braised hake ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਕਸਰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਜ ਆਲੂ.

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ garnish ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਯੋਗ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ, ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਲੋੜੀਦੇ ਭਾਗ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿਚ, ਉੱਥੇ ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ hake ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ.
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਪਿਆਜ਼.
• ਦੁੱਧ ਦੀ 200 ਿਮਲੀਲੀਟਰ.

ਹੋਰ ਵਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਟਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

viscera, ਖੰਭ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਤੱਕ ਜਾਰੀ defrosted ਮੱਛੀ ਪ੍ਰੀ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝ, ਕੱਟ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਥੋੜ੍ਹਾ, ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਢਕ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. Podrumyanim hake ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਭੂਨਾ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਜੋੜ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਚੌਰ. ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਬੇਟਸ ਗੈਸ ਨੂੰ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ. braised hake ਤਿਆਰੀ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ simmered. ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੰਤ ਅੱਗੇ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ.