ਬ੍ਰੈਗਸ਼ੀਅਨ - ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਸਲਾਦ - ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ

ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਘਰ ਵਿਚ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਫਾਸਟ? ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸਸਤੇ ਭੰਡਾਰ ਖਰੀਦਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਿਵਾਸੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਭਾਸ਼ਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਸਾ ਖਰਚ ਕਰੇਗਾ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇਹ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਾਰੀਆ ਵਸਤਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉ

ਅਜਿਹੇ ਸਨੈਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕੁੱਕ ਇਸਨੂੰ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

• ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਜਵਾਨ - ਮੱਧ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਕਾਂਡ ਦੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸੇ;
• ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਬਲਗੇਰੀਅਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਗੈਸ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਵੱਡਾ - 1 ਪੀਸੀ.;
• ਸ਼ੂਗਰ - ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ;
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੁੱਕਰੀ ਦੇ ਲੂਣ - ਅਖ਼ਤਿਆਰ ਤੇ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਤੋਂ) - ਲਗਭਗ 45 ਮਿ.ਲੀ.
• ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ - ਲਗਭਗ 2 ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ

ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ

ਮਧੂ ਦਾਲ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਸਲਾਦ, ਬੌਰਗਜੀਅਨ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਸਿਰ ਲਵੋ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਉਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਧੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਹਿਲਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਤੂੜੀ ਕੱਟਿਆ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੀ ਮੜਣ ਤੇ ਰਗੜੋ. ਮਿੱਠੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਸਟੈਮ ਕੱਟੋ, ਸਾਰੇ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਸੇਪਟਾ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਸਲਾਦ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ? ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੱਥ-ਬੁਣਿਆ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਡਕੈਪਕ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਡਬਲ ਐਮਾਂਲ ਪਕਵਾਨ ਲਓ, ਇਸ ਵਿਚ ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਤੂੜੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ grated ਗਾਜਰ. ਫਿਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ savored ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ kneaded ਰਹੇ ਹਨ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਲਾਪਤਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮਿਲ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੀਮਾਕਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ (ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੰਦਾਂ '

ਸਨੈਕ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਭਰਨਾ

ਮੈਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਵਾਦ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਭਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ? ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਪਹਿਲੇ ਕੁਦਰਤੀ 6% ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਉੱਤੇ ਫੈਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਸਟ ਗੋਭੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਲਾਦ ਦਾ ਗਠਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਇੱਕ ਹੌਟ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਠਕ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਮਿਰਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚੀ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡਿਨਰ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਘਰੇਲੂ ਰਾਤ ਦਾ ਨਤਮ੍ਰਤਾ ਵਧਾਓਗੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਜਾਓਗੇ.

ਇਸ ਲਈ, ਮਿਰਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅੰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਜਵਾਨ - ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਕਾਰੀਟ ਦੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ;
• ਲਾਲ ਮਿਰਚ bulgarian - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
• ਗੈਸ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਵੱਡਾ - 1 ਪੀਸੀ.;
• ਵ੍ਹਾਈਟ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਪਰਤ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਗੰਨਾ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਖੰਡ - 3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੁੱਕਰੀ ਦੇ ਲੂਣ - ਅਖ਼ਤਿਆਰ ਤੇ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਦੇ ਬਗੈਰ ਹੀ ਵਰਤੋਂ) - ਲਗਭਗ 300 ਮਿ.ਲੀ.
• ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ - ਲਗਭਗ 5 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਪਪਿਕਿਆ ਦਾ ਮੈਦਾਨ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕਿਆ ਚਾਵਲ - ਵਿਵੇਕ ਤੇ.

ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ

ਮਿਰਚਿਡ ਗੋਭੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਨੈਕ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦੋਸਤਾਨਾ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੇਵਾ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਰਿਹਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਢਣਾ ਵੱਢਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰ ਪਾਓ. ਪਹਿਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ - ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੀਹ ਅਤੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ. ਪਰ ਇਸਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣਾ

ਸਭ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਕ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਗੋਰੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇਕ ਅੰਦਰਲੇ ਤੌੜੀ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਘੁਲਦਾ. ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਗਾਜਰ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪਕਾਉਣਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

Sagging ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਲੱਗਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਸਿਰਕਾ, ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ, ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕਾ, ਨਮਕ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੇਸਿਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਮਸ਼ਹੂਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਕੇ, ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਟਾਇਲਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਮਰੱਥਾ ਤੁਰੰਤ ਨਹੀਂ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸਦਾ ਭਰੌਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਕਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ-ਥੋੜਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 36 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ ਕਠੋਰ ਬੰਦ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਦਿਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਗੋਭੀ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਮਾਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਿੱਖੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਲਿਆਉਣਾ ਹੈ?

ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਨਾਸ਼ ਸਿਰਫ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਸਲਾਦ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਲਾਦ) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਆਓ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੀਏ

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕਦੇ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਤਜਰਬੇ ਵਾਲਾ ਰਸੋਈ ਮਾਹਿਰ ਇਹ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਆਦੀ ਨਮਕ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਕਈ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਇਸਦਾ ਇਰਾਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.