ਬੇਕ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਕੇਵਲ ਇਕ ਸਵਾਦ ਖਾਣਾ ਹੈ!

ਕਿਸੇ ਖ਼ਾਸ ਘਟਨਾ ਲਈ, ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸਲਮੋਨ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ ਦਾ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਅਮੀਰੀ ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹੈ. ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਲੀ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪੀਕ ਸੈਮਨ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਦਾਸੀ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਗੇ. ਆਖਰਕਾਰ, ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦੇ ਸੁਹਜ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ, ਆਵਾਸ ਦੀ ਮਾਹੌਲ, ਤਿਉਹਾਰ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਮੂਡ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਛਾਪ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਭਾਗਾਂ ਵਾਲੇ ਸਟੀਕ ਨਹੀਂ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਪਰ ਸ਼ਾਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਵਾਂਗੇ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਇਕ ਸਿਰਦਰਦੀ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਨਾਲ ਰਚਨਾ ਕਰੀਏ. ਇਹ ਵੱਡਾ, ਸੁੰਦਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕੇਵਲ ਸੀਨ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਉਸ ਦੀ ਨਿਗਾਹ ਤੋਂ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਉਹ ਸਪਸ਼ਟ ਤਾਜ਼ਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਮਾਸ ਸੰਘਣਾ ਹੈ

ਜੇ ਮੱਛੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਢਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹੇਠਲੇ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਿਘਲਾਉਣ ਨਾਲ ਪਲਾਟ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਦੇ ਧੱਫੜ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤੇਜ਼ ਪੰਘਾਰਨਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੀ ਲਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਪ੍ਰਤਿਨਿਧੀ ਦਿੱਖ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਮਾਹੌਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਜਦੋਂ ਮੱਛੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਧੇ ਖਾਣੇ ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਹਿਰਾਵੇ ਨੂੰ ਪਾਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਤੁਹਾਡੀ ਰਚਨਾਤਮਕ ਪਹੁੰਚ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਵੇਗੀ. ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖ਼ਾਸ ਮਸਾਲੀਆਂ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ ਤਾਂ ਜੋ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਗੁਲਾਬੀ ਸਲਮੋਨ ਅਸਲ ਸ਼ਾਹੀ ਵੇਖ ਸਕੇ. ਪੋਰਲ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਛੋਟੀ ਵਿਸਥਾਰ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਮੋਟੀਆਂ ਗੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਮੱਗਰੀ: 1-1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, 2 ਚਮਚੇ ਜਿਲੇਟਿਨ, ਨਿੰਬੂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਵੱਡੇ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਗਾਜਰ.

ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਲੋਥ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਪੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰ ਤੋਂ ਕਾਸਲ ਦੇ ਫਿੰਡੋ ਤੇ ਇੱਕ ਚੀਰਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਫਿਲਮ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਧੋਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਿਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ. ਨਾਪਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਜੀਹੀ ਲਾਸ਼ ਲਾ ਦਿਓ.

ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਿਆਸੀ ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਫੋਰਸਮੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: 2 ਪਿਆਜ਼, 2 ਗਾਜਰ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਚੈਂਪੀਅਨਨੰਸ (ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ, ਪਰ ਪਿਕਚਰਲ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਡਿਲ ਗਰੀਨ, ਪੇਸਟਲੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਵਿਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਣਕ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਮੱਧਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਨਾਲ ਮਰਨਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿਚ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਬੂਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਲਿੱਡੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ. ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਅੱਗੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਦਾ ਮਾਸ ਲਾਓ (ਮੈਂ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ parsley, dill, basil ਅਤੇ garlic ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ). ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫੈਲੀ ਦੀ ਇਕ ਵੱਡੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲਾਇਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਲਨ ਦੇ ਢਿੱਡ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕਿਊਰ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥ੍ਰੈਡ ਨਾਲ ਸੁੱਟੇ ਅਸੀਂ ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਬਾਹਾਂ 'ਤੇ ਖਿੱਚਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਾੜ ਨਾ ਸਕਣ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨਾ ਰੱਖੋ. 170-200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਲ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਸਪਪੀਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਤੋਂ ਖੋਲੋ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ. ਸਕੌप्स ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਬਰ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਹਜ-ਰੂਪ ਵੇਖਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਵੱਡੇ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਪਾ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਤੇ - ਇੱਕ ਢਿੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ. ਪਿੱਠ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਚੀਰੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਾਈਏ. ਤਾਜ਼ਾ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਆਪਣੇ ਰਸੋਈਘਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, "ਮਾਸਟਰਪੀਸ" ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੀਲੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸੈਮਨ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!