ਬਿਸਕੁਟ ਤੋਂ ਕੇਕ 'ਆਲੂ' ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਕੇਕ "ਆਲੂ" ਇਕ ਮਿਠਘਰ ਹੈ ਜੋ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਇਸ ਖ਼ਾਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜਵਾਨ ਰਸੋਈਆਂ ਲਈ ਇਹ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਅਨੁਭਵ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਅੱਜ, ਆਲੂ "ਆਲੂ" ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ . ਕੁਝ ਨੂੰ ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੁੱਕੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕਡ ਬਿਸਕੁਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸਰਲ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਤੋਂ ਬਣੀ "ਆਲੂ" ਕੇਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪਰ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਸੰਸਕਰਣ ਸੰਭਵ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ.

ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਤੋਂ ਆਲੂ ਦੇ ਕੇਕ "ਆਲੂ" ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਵਨੀਲਾ ਕਰੌਟਨਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੌਗੀ ਨਹੀਂ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ (ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਥਾਂ ਮਾਰਗਰਿਨ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਲਈ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤਬਦੀਲੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ). ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੋ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੌਕੋ ਦੇ ਪਾਚੂਰੇ, ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ (ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸਟਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪੇਟ 'ਤੇ ਪੇਤਲੀ ਪੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਅੱਧਾ-ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬੀਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲੇਗਾ. ਜੇ ਕੋਈ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋ.

ਰਸਕਸ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗਿਰੀਆਂ, ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜ ਇੱਕ ਮਾਸ grinder ਵਰਤੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤਕ ਦੁਬਾਰਾ ਜੂਲੇ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਸਾਡੇ ਸਰੂਪ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕੋ-ਇਕਾਈ ਤਕ ਰਲਾਉ. ਜੇ ਬਕਸੇ ਦਾ ਬਣਿਆ ਕੇਕ "ਕਟੋਟੋਕਾ" ਕੇਵਲ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਪੈਨਰ ਕੋਨੌਨਕ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਕਆ ਜਾਂ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੈਡੀ-ਬਣਾਇਆ ਕੇਕ "ਬੋਟਾ" ਬਿਸਕੁਟ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੇਲ ਦੀ ਸਟੀਫਨ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਨੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਘਣਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਈ ਹੋਵੇ.

ਆਉ ਹੁਣ ਮੀਜ਼ੋਰਟ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੂਜੇ ਰੂਪ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ: ਬਿਸਕੁਟ ਤੋਂ ਬਣੇ "ਆਲੂ" ਕੇਕ. ਇਸ ਇਲਾਜ ਲਈ ਰੱਸੀ ਵਿੱਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ. ਸਿਰਫ ਬਿਸਕੁਟ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ - ਇੱਕ ਅਧੂਰਾ ਸ਼ੀਸ਼ਾ, ਤਕਰੀਬਨ ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, 6 ਚਮਚਾਂ ਦਾ ਕੋਕੋ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਅਤੇ 3 ਚਮਚ ਚਮੜੀ ਸਰੂਪ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ (ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਗ ਤੋਂ ਜੈਮ ਤੋਂ ਰਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ).

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੀਰਪ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ 2 ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਕੰਡੈਂਡੇਡ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਕੁਚਲ ਪਟਾਕਰਾਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਕੋਕੋ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਕਾਕੋ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ' ਚ ਕਰੀਬ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਾ ਦਿਓ. ਸਾਡਾ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ

ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰੋ? ਕੇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਲੂ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਕਟੇਕ ਕੇਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ . ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਲ ਦੇ ਰੋਟੀ, 33 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸ਼ੂਗਰ ਰਸ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਕੁਚਲ਼ੇ ਗਿਰੀਵੇਂ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਨਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਘੜੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸੁੱਟੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਬਰੈੱਡ ਕੈਂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਅਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਗੰਨੇ ਹਾਂ, ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਹਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਤੋਂ "ਗੁਲਾਬ" ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ . ਮਿਠਾਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ