ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੇਕ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ

ਕੇਕ ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣਾ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਅਟੁੱਟ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੇਕ (ਰੇਤ, ਪਫ, ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ) ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਣੀ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਲ, ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਭਰਨ ਜਾਂ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਅਤੇ "ਪ੍ਰਾਗ" ਨਾਮਕ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ ਕੇਕ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: 2 ਅੰਡੇ, ਗਰੇਨਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ , ਆਟਾ, ਸੋਡਾ, ਸਿਰਕਾ ਨਾਲ ਸੁਕੇ ਹੋਏ, ਕੋਕੋ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ, 600 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ.

ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ "ਪ੍ਰਾਗ" ਕੇਕ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਸੋਡਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਲਈ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਟਾ ਆਟੇ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਅਸੀਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਦੋ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਦੋ ਚੱਮਚ ਕੋਕੋ ਪਾ ਲਵਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਦੋ ਕੇਕ (ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਹਨੇਰਾ) ਇੱਕ ਪਕੜੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ

ਕੇਕ ਤੋਂ ਇਹ ਕੇਕ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋ ਮੰਨਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਦਭੁਤ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲਿਬਾਸ ਕੇਕ, ਨੂੰ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ, ਹੇਠ ਪਕਾਇਆ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਿਘਲਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚਾ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਗਲਾਸ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮੋਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਿੱਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਲਗਭਗ ਘਰ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ 'ਤੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਪੰਜ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ "ਪੰਚੋ".

ਇਸ ਨਿਪੁੰਨਤਾ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਤੱਤ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ½ ਕੱਚਾ ਦੁੱਧ, ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਪਾਂ (ਡੱਬਾਬੰਦ), 700 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਚੌਕਲੇਟ ਦਾ ਅੱਧਾ ਬਾਰ. ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਖਰੀਦੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਤਿਆਰੀ

ਇੱਕ ਕੇਕ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਿੱਜ ਜਾਏ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ, ਪਰ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਅੱਧਾ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਉਪਰ ਤੋਂ ਕੇਕ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਤੋਂ "ਪਹਾੜੀ" ਨੂੰ ਢੱਕ ਲਓ. ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਤਿਕੋਣਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਕੇ, ਚਮਚ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ, ਇੱਕ ਅਸ਼ਲੀਲ ਪੈਟਰਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਪਰੋਂ ਕੇਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਭੇਜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਰਮ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇ. ਕੇਕ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!