ਫੇਲਾਫੱਲ: ਉਪਚਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕਈ ਰੂਸੀ, ਮਿਸਰ, ਇਜ਼ਰਾਇਲ, ਜਾਰਡਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿੱਚ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ ਗਿਆ ਸੀ ਮਿਡਲ ਈਸਟ ਜ ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦਾ ਆਦੀ ਰਹੇ ਹਨ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨ. ਕਸਕਸ, kebabs ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਸ਼ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੈ, shelves 'ਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੈਰ ਵਿਚ. ਜਦ ਤੱਕ ਹਾਲ ਹੀ ਬਚਾਇਆ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਭੋਜਨਾਲਾ "ਰਾਜਾ ਫੇਲਾਫੱਲ" Muscovites, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਭੂਨਾ ਮਟਰੀ ਮਟਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਹਨ, ਹੋਰ ਛੋਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ?

ਦਾ ਚੂਰਾ ਸਮੱਗਰੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਿਟਾ ਦੇ ਨੇੜੇ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਹੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਉੱਥੇ, ਲੇਬਨਾਨੀ ਇਜਰਾਈਲੀ, Jordanian ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਦਾਲ, ਛੋਲੇ, kannellini: tamoshnem ਮਾਹੌਲ ਵਿਚ ਉਹ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਧਦੀ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ, ਸਾਡੇ ਕਠੋਰ ਉੱਤਰੀ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ, ਸਧਾਰਨ ਮਟਰ (ਇੱਕ-ਟੁਕੜੇ ਜ ਵੰਡ) ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਿਟਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਛੋਲੇ ਲੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ, ਸੁੱਜ ਬੀਨ ਚੰਗਾ ਚੂਰ ਬੰਦ ਕੱਢ ਨੂੰ ਇੱਕ slurry ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਸਾਡੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਖੁਸ਼ਕ Oriental ਮਸਾਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀ ਹੈ. ਤੇਲ ਦੀ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੀਰੇ, coriander, ਹਲਦੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਅਦਰਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਕਈ nucleoli ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ grinder ਵਿੱਚ ਪੀਹ. ਦੋ ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves ਅਤੇ parsley (ਜ cilantro) ਦੀ ਇੱਕ sprig ਕੱਟਿਆ.

, ਮਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹਥੌੜੇ, ਖੜਕਦਾ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਇੱਕ ਸਲਾਇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਪੰਜ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪਿਟਾ ਤੇ ਆਟੇ ਮਿਲੀ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਦਾ ਰੂਪ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਹੱਥ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਬਾਹਰ ਤੇ browned ਪਰ ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਨਾਨਬਾਈ ਨਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਆਟੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ, ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਨਿਯਮਿਤ, 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਬਣ. ਤਦ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਰੱਖ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ. ਟਰੇ 'ਤੇ ਯੂਨੀਫਾਰਮ Lay ਮਣਕੇ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਅੰਦਰ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ dopekayut' ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਕੀ ਨਾਲ ਉਹ ਪਿਟਾ ਖਾਣ ਨੂੰ? ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ tahini ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦਾਇਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਪੂਰਬੀ (ਤਿਲ) ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਪੇਸਟ. tahini ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਕੌਣ ਤਰਜ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ makeready ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਰਬੰਧਿਤ. ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਜਿਸ ਨੇ "ਦਾ ਰੂਸੀ ਵਿਚ." ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀਮ, Dill, marjoram, ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਕਈ, ਮਸਾਲੇ (ਹਲਦੀ, paprika ਗੰਭੀਰ ਜ paprika), ਜ਼ਮੀਨ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਲੂਣ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਅਤੇ ਮੰਡਪ ਦੁਆਰਾ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ. ਫਿਰ oxalis ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਪਿਟਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ - ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਜ ਭੁੱਖ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਟਰ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵੱਖ ਜ਼ੈਤੂਨ, ਪਨੀਰ, hummus ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.