ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੈਵਡ ਉਬੂਚਿਨੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਭਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਜਦ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਸਟਉਵਡ ਉਗਰਗੀ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਆਲੂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ, ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇਹ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਯੰਗ ਆਲੂ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਉਬਚਨੀ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਪਪਿਕਾ - 1 ਪੀਸੀ;
• ਟਮਾਟਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਲੂਣ;
• ਮਿਰਚ;
• ਡਿਲ;
• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.

ਉਤਪਾਦ ਚੋਣ

ਆਲੂ ਸਟੂਵ ਵਾਲੇ ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਜਲਦੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਤਾਜ਼ੀ ਖਰੀਦੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੁਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਨੁਕਸ ਵਾਲੇ ਕਣਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੱਟਣਾ

ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜ਼ੂਚਨੀ 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਾਲ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲ਼ੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੀਆਂ ਕਿਊਬਾਂ, ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ - ਤੂੜੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ , ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - ਕਿਊਬ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਚਿਰੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੱਟੇ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਤੈਅ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸਦਾ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸੁਆਦ ਲਗਦੀ ਹੈ

ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ

ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਿਕੈਪ ਲੈ ਲਉ, ਉੱਥੇ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਇਸ 'ਤੇ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਭੂਰਾ ਤੇ ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਬੁਝਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਉਕਾਚਿਨੀ ਨੂੰ ਤੋਲਿਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਭ ਕੁਝ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲੂ ਪੋਟ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਦੀ ਇੱਕ ਵੀ ਪਰਤ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੰਟੇਨਰ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਫੀਡ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਕੁਝ ਕੁਕ ਮੋਟੀ ਸਾਸ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸੀਚਿਨੀ ਨੂੰ ਤੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ "ਸਾਸ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਬਰਤਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦਾ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਚੋਣਾਂ

ਇਹ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਨਾਟਕੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਸ ਹਰੀ ਮਟਰ, ਗੋਲਾਕਾਰ ਅਤੇ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਕਰੀਮ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸਿਰਫ਼ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.