ਪੈੱਨਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਪੈਂਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਨਾਸਤਿਕ ਅਤੇ ਲੋਕ ਜੋ "ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ" ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸ਼ੌਰਵੈਟਾਈਡ 'ਤੇ ਪੈਂੈਨਕੇਕਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਮੇਂ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਲਾਡਮਾ ਦੇਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਅਸਫਲ ਅਨੁਭਵ ਹਨ, ਪੈੱਨਕੇਕ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਪੈੈਨਕੇਕ ਕੇਸ ਦੇ ਗੁਰੁਰ ਅਤੇ ਭੇਦ ਵੇਖਾਂਗੇ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ "ਕੂਪਨ" ਦੀ ਕਿਸਮ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਲਗਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈੱਨਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੰਢ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਭੇਦ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਕਿਕਾਂ 'ਤੇ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ' ਤੇ ਨਹੀਂ ਬਦਲੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਲਤ ਕੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਸਫਲਤਾ ਦੋ ਭਾਗਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਇੱਕ ਆਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ. ਪਹਿਲੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ; ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਗਾਤਾਰ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਪਵੇਗਾ. ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਨੁਕਤਿਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

1. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼, ਪੈੱਨਕੇਕ ਹੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਸੇ ਹੋਰ - ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ (ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਲਗਭਗ ਆਦਰਸ਼ਕ), ਟੈਫਲਨ, ਸਟੀਲ - ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੈੱਨਕੇਕ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
2. ਕਦੇ ਵੀ ਨਵੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ: ਸਟਿੱਕ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੋਵੇਗਾ! ਸ਼ੇਫ ਪੈਨ, ਜਿਵੇਂ ਸ਼ੇਫ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਤਲੇ" ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਫੈਨਿੰਗ ਪੈਨਕੇਕ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਤੀਜਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੈਨ (ਸਿਵਾਏ, ਸ਼ਾਇਦ, ਟੈਫਲੌਨ), ਇਹ ਵੱਡੀ ਗੈਰ-ਆਇਓਡੀਜਡ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਧੋਵੋ ਨਾ! ਲੂਣ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਬੇਸ਼ਕ, ਪਹਿਲੇ ਪੈਨਕੈਕੇ ਖਾਰੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਟਿਪ: ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ, ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ. ਉਹ ਘੱਟ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉੱਚੇ ਕੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੈੱਨਕੇਕ ਨੂੰ ਮੋੜਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸੰਗਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਤਜਰਬੇ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿਚ ਇਹ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਿਆਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ 'ਤੇ ਰੋਕਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਸਮੀਅਰ ਨਾਲੋਂ

ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪਹਿਲੇ ਪੈਨਕਕੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ (ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਆਲੂ ਦੀ ਅੱਧਾ ਜਾਂ ਫੋਰਕ ਤੇ ਪੈਟ ਕੀਤੀ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ). ਤੁਸੀਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਸਮਾਲਟ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਆਮ ਬਟਰ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਹੀਂ: ਉਹ ਬੈਠ ਕੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੇਸਟ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਕੋਈ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਪੈਨਕੁਕੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਣਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਾਬੁਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ- ਫਿਰ ਪੈਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨਾ ਕਰੋ, ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਜੇ ਇਹ ਆਧਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਨਾ ਹੋਵੇ.

ਵਾਧੂ ਟਰਿੱਕ

ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਪੈਨਕੇਕਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਚੁਣਨਾ ਪੈਣਾ ਹੈ. ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅੱਗ ਮੱਧਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ: ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਾੜ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਤਰਲ ਰਹੇਗਾ - ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੈੱਨਕੇਕ ਫਟ ਜਾਵੇਗਾ ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਪੁਰਾਣੇ ਪਲਾਟਾਂ ਤੇ, ਬਰਨਰ ਦੀ ਅਸਮਾਨਿਤ ਹੀਟਿੰਗ ਸੰਭਵ ਹੈ; ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਪੈੱਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗੀ, ਦੂਜੀ ਤੇ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ - ਜੋ ਕਿ ਗਾਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸਟੋਵ "ਹਾਰ" ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਵੇਲੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ.

ਜੇ ਪੈਨਕੁਕ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਛਾਪਦਾ ਤਾਂ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਰੀਜੱਟਲ ਪਲੇਸ ਵਿੱਚ ਹਟਾਇਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਮਰੋੜ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਫੇਰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਲਈ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ.

ਜੇ ਪੈਨਕਕੇ ਟੁਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਪਡਡੇਵਨੀਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਤਰਲ ਜਿਸ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਢੰਗ ਨੰਬਰ 1: ਖੋਖਲਾਪਣ

ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੇਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲ Blinopekov ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਫ਼ਰਤ ਲਈ ਸਰਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਇਸਦੇ ਭੇਦ ਵੀ ਹਨ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ:

1. ਬੱਬਲਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਭੂਰੀਕਰਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
2. ਪਾਕਕੇਕ ਦੇ ਹੇਠ ਇੱਕ ਫੋਵੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਉਤਾਰ ਦਿਓ (ਉੱਚ ਨਹੀਂ, ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੈ ਕਿ ਫਾਂਟਿੰਗ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲ ਫੜੀ ਨਾ ਹੋਣ)
3. ਉਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਥੱਪੜ ਮਾਰੋ.

ਟੈਸਟ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਟੱਕਾਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਝੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਪੈੱਨਕੇਕ ਨੂੰ ਮੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਤਲੇਆਮ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖੋਪੜੀ ਦੁਆਰਾ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਲਈ ਦੋ ਸਕਿੰਟਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾੜੇ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ "ਸੰਦ" ਨੂੰ ਧੱਕਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਲੱਕੜ, ਧਾਤੂ (ਜੇ ਪੈਨ ਟੈਫਲੌਨ ਨਹੀਂ) ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਤਲੀ ਅਤੇ ਚੌੜੀ ਹੈ: ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ ਨਹੀਂ ਛੱਡੇਗਾ ਜਦੋਂ ਟੇੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਢੰਗ ਨੰ. 2: ਫੋਰਕ

ਇੱਕ ਕਸਾਈ ਇੱਕਲੌਤੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਪੈੱਨਕੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੋਰ ਘੱਟ, ਪਰ ਫੋਰਕ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ: ਉਹ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਅਮਰੀਕੀ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪੈਨਕਕੇ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਵਾਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਪੈੱਨਕੇਕ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਾਰ ਇਕੱਲੇ ਹੀ: ਇਸ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਪਿੰਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੱਥ ਬਦਲੋ. ਫੋਰਕਲਿਫਟ ਵਿਧੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੁਨਰ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਦੇ ਖਤਰਨਾਕ ਨਜ਼ਦੀਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਸਪੈਕੁਲਾ ਨਾਲੋਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਢੰਗ ਨੰਬਰ 3: ਮੈਨੁਅਲ

ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਕਾਂਟੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫੋਰਕ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤਲ ਲਾਈਨ ਪੈੱਨਕੇਕ ਦੀ ਕਠੋਰ ਐਂਗਲ ਨੂੰ ਪਕੜਣ ਲਈ ਹੈ (ਇਹ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲਿਖਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ) ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕੜੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਕਸਰ ਇਹ ਢੰਗ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਪੈਨਕੇਕ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਬੇਕ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ, ਆਭਾਸੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹੱਥ-ਮੋੜਣਾ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਅਜਿਹੀ ਰਸੋਈ ਕਲਾਸਿਕ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.

ਵਿਧੀ ਨੰ: 4

ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਪੈੱਨਕੇਕ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਫਲਾਇਟ ਵਿੱਚ ਫਲਿਪ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਇੰਗ ਪੈਨ ਨਾਲ ਚੋਰੀ ਨਾਲ ਫੜ ਲਓ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ: ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਨਹੀਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਦਾ ਪੁੰਜ ਫਲੋਰ ਤੇ ਹੋਵੇਗਾ ਜਾਂ ਕਿਸ਼ਤੀ 'ਤੇ ਲਟਕਿਆ. ਸਿਧਾਂਤ, ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਪੈੱਨਕੇਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਾਂਬ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਡਿੱਗਦੇ "ਕੇਕ" ਪੈਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਪਾਉਣਾ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਤਕਰੀਬਨ ਤਕਰੀਬਨ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗੀ. ਲੋਕ ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਆਬਜ਼ਰਵਰ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਸਿਖਾਉਂਦੇ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨਕੈਕਸ ਦੀ ਗਤੀ ਬਹੁਤ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਕਾਰਨ ਘੱਟ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਜਾਣਨਾ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰਾਂ ਪੈੱਨਕੇਕ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਿਆਰੀਕ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਤਕਨੀਕੀ ਤਰੁਟਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਸੁਆਦਲੇ ਸਮੁੱਚੇ ਪਹਾੜ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦਬਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.