ਪੇਸਟਰੀਸ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ: ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰੀੜ ਬੱਚੇ - ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ. ਬੱਚੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਚਿੱਤਰ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੋਨੋ cheeks ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਬੰਨ ਅਤੇ Tuck ਨਾਲ ਚਮਚਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਲਗਭਗ ਹਰ ਘਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇੱਕ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਹੈ,. ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲੇ - ਕੇਕ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿੱਠਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਰੀਮ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦ.

ਮਸ਼ਹੂਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿਯੇਵ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ? ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਨਹੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੇਕ ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਸੀ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੇਕ tastier ਵਰਜਨ ਖਰੀਦੀ, ਸਿਰਫ ਗਹਿਣੇ ਵਿਚ ਉਸ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ.

ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਨਿਰਪੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਹੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਕਟੋਰੇ ਜ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਅਸਰਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਆਧਾਰ ਹੈ. ਉਹ ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

ਬਕ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ "mascarpone" ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੇਕਰ ਇਤਾਲਵੀ ਪਨੀਰ ਖ਼ਰੀਦ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ 30% ਕਰੀਮ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮੁਕੱਦਮੇ ਅਤੇ ਸਭ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਖਟਾਈ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਪ੍ਰੀ-ਕੁੱਟਣਾ ਤੌਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮ, ਕੋਰੜੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੋਸ, ਗੈਰ-pourable ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇਣ ਲਈ, ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਕਰੀਮ) ਲਈ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਿਠਆਈ ਵਾਈਨ ਜ brandy, ਹਿਲਾਉਣਾ ਚੌਰ ਜ ਘੱਟ ਗਤੀ 'ਤੇ ਇੱਕ blender ਦੇ ਨੂੰਕੱਸ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਵੀ ਬਿਸਕੁਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਤਲ 'ਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਕੱਚ ਇੱਕ ਸਲਾਇਡ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਫਿਰ ਦੁਹਰਾਓ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਚੈਰੀ ਰੱਖਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ. ਡੈਜ਼ਰਟ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖੜੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Cherry ਕਿਸੇ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ - ਹੋਸਟੇਸ ਲਈ ਚੋਣ ਹੈ.

ਨੈਪੋਲੀਅਨ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਕਰੀਮ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਸਟਰਡ. ਪਕਵਾਨਾ ਕਸਟਰਡ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਦਾ ਨੁਸਖ਼ਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰਲ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੈ - ਕੇਕ sandwiching ਲਈ ਸਹੂਲਤ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ, ਜੇ caramelized ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਉਹ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਨਣ caramel ਰੂਪ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ.

ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਉਪਚਾਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ crème brulee ਦੇਣ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਪਕੌੜੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਇੱਕ ਹੋਰ crumbly ਅਤੇ ਔਸਤਨ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਰਵਾਇਤੀ ਜ਼ੈਬਰਾ ਆਸਾਨ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਅੰਡੇ ਬੀਟ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਟੈਸਟ ਅਰਧ ਵੱਖ ਅਤੇ ਕੋਕੋ 1-2 ਚੱਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵਿਕਲਪਿਕ ਫੈਲ ਗਈ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਬੇਕ ਜ਼ੈਬਰਾ, ਨਾ ਵੱਧ 20 ਮਿੰਟ.