ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾ

ਵੱਡੇ ਦੇ ਮੀਟ ਆਈਬੈਕਸ ਜਾਨਵਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਵਾਰ ਦੇ ਲੋਕ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਥਾਨ ਉੱਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਦੇ ਬਾਅਦ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਨੂੰ ਪਸ਼ੂ ਹੈ, ਉਸ ਸਭ ਵਰਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਬੀਫ ਬਣ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਵੀ, ਜਦ ਆਦਮੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਮੀਟ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਿਆ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਇਤਿਹਾਸ, ਲਗਭਗ ਵਾਰ ਹਨ. ਨੂੰ ਦੇ ਕੁਝ ਸਾਡੇ ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸੋ.

ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ

ਇੱਕ ਪੈਨ (ਫੋਟੋ ਹੇਠ ਦੇਖੋ) ਵਿਚ ਪਕਵਾਨਾ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਗਊ ਆਮ ਪਵਿੱਤਰ ਜਾਨਵਰ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਧਾਰਮਿਕ ਵਿਵਾਦ ਵਿੱਚ delve ਨਾ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਹੋਰ ਸਭ ਕੁਝ ਵਿਚ, ਵੀਲ ਅਤੇ ਬੀਫ ਹੋਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੀ ਉਸੇ ਸੂਰ ਵੱਧ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਦੀ ਇੱਕ ਦੌਲਤ ਨੂੰ ਵੀ ਬੀਫ ਦੇ ਅੱਗੇ ਹਨ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨਾ, ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ?

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ

ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪੁੱਜਤਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਫ ਪਕਵਾਨਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਨਾ ਕਿ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਵੇਖਾਉਣ ਲਈ ਮੌਕਾ ਦੇਣ. ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਠੋਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਇਹ ਕੋਈ ਵੀ ਗੁਪਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਘਰੇ ਮੀਟ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਡਰਦੇ ਹਨ ਹੈ. ਪਰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮੀਟ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਹੈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਚੇਤ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ: ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੂਰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜਵਾਨ ਹੈ, ਨਾ ਖਰੀਦਣ ਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਠੀਕ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਡੀ ਸਲਾਹ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈਣ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਬੀਫ ਦੇ ਵਧੀਆ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਲਾਰਲ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਲੈ ਲਵੋ. ਫਿਰ ਵੀ, ਸਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ, ਜੋ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਦਤ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਅਤਿ ਕੇਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਜ Peppers ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਮੀਟ ਨਾੜੀ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਧੋ. ਚੰਗੀ ਬਾਹਰ ਧੋਤੇ.
2. ਕੱਟੋ ਬੀਫ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਨਾ ਟੁਕੜੇ (ਤਲਣ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸਾੜ ਦੇਣਗੇ ਦੌਰਾਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ).
3. ਤਲਣ ਦੇ ਲਈ ਪੈਨ ਖਾਣਾ. ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦ ਦਾ ਤੇਲ ਲਗਭਗ ਉਬਾਲ ਹੈ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਅਤੇ Browning ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ) 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਫਰਾਈ.
4. ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਬਰੋਥ ਦੇ semifinished ਗਲਾਸ ਭਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਦਾ ਸੁਆਦ (, ਕਾਫ਼ੀ ਕੁਝ ਕੁ ਜਖਮ ਸੰਜਮ ਵਿਚ) ਮੁੜ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਪੈਨ ਨਾਲ ਢਕ.
5. ਜਦਕਿ ਮੀਟ ਭੂਨਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ (ਮੱਧਮ semicircle) ਕੱਟ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟ. ਪਿਆਜ਼ ਮੀਟ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
6. ਹੋਰ ਵੇਰਵੇ: ਸਿਖਰ ਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਲਈ ਚੇਤੇ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਜੂਸ ਦਿਉ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ 5-7 ਮਿੰਟ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
7. ਹੋਰ ਪੈਨ ਦੇ ਇੱਕ ਓਪਨ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਨਾ ਫਿਰ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਵਾਸਪੀਕਰਨ.

ਸੰਕੇਤ: ਫਾਈਨਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਜੇ ਬੀਫ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਕਠੋਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ,, ਸਾਨੂੰ ਮੀਟ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ (ਫੜਿਆ ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਪੁਰਾਣੇ ਲਈ,) ਨਰਮ ਬੀਫ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੀਲ ਕਵਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਅਤੇ simmer ਗੇਵੀ ਨੂੰ ਘੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਰਕ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਦੀ ਹਾਲਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਬੁਝਾ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ grated ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ.

Beef. ਇੱਕ ਪੈਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਠੋਡੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਜ ਵੀਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ ਉਸੇ ਹੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ Tan, ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਮੀਟ ਫਰਾਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ (: ਮੀਟ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤਿਆਰੀ' ਤੇ ਨਿਰਣਾ) ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਾਪਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. Beef ਪਰ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰਹ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਫਿਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਟਕੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੀਟ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ - ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੀਨੀ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਦੀ ਚਟਣੀ, tkemali, ਚਿੱਟਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!