ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਰਚਨਾ "ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ" ਰੋਲਸ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ"

ਇਸ ਸਮੇਂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸੁਸਤੀ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਪਾਨੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੇ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਗਰੈਸਟ੍ਰੋਨੀਕ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਦਾਖਲ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੋਲ ਦੀ ਬਣਤਰ. "ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ" ਅਤੇ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" - ਇਹ, ਸ਼ਾਇਦ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ.

"ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ" ਬਾਰੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ

ਸੁਆਦਲੀ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜੋ ਰੋਲਸ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. "ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ" - ਇਹ ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਹਰ ਚੌਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਡਿਸ਼ 1 9 73 ਵਿੱਚ ਆਇਆ ਸੀ. ਅਤੇ, ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਇਸਦਾ ਕਾਢ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ, ਫਿਰ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਫੈਲਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਪਾਨ ਵਿਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਲੱਗਾ. ਲੇਖਕ ਰਸੋਈਏ ਇਚੀਰੋ ਮਾਸਸੀਤਾ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਰੋਲਜ਼ ਦੀ ਰਚਨਾ "ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ"

ਸੁਸ਼ੀ - ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਭੋਜਨ ਹਨ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਭਾਗ "ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ" (ਰੋਲ), ਫੋਟੋ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ:

• ਦਬਾਅ ਨਾੜੀ ਐਲਗੀ;
• ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ;
• ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਤੋਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ, ਪੀਲਡ;
• ਐਵੋਕਾਡੋ ਮਿੱਝ;
• ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ (ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ);
• ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਟੋਬੀਕੋ ਜਾਂ ਤਿਲ;
• ਵਸਾਬੀ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ additives ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

"ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ" ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਜੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਿਲੱਖਣ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੀ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭੇਦ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰ ਲਏ. "ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ" ਦੀਆਂ ਰੋਲਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰ-ਮਾਰਕਿਟ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪੜਾਵਾਂ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦੀ ਹੈ:

• ਬਾਂਸ ਦੀ ਮਤਿ (ਲਗਪਗ 20 x 20 ਸੈਮੀ) ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਕੇ ਗੰਦਾ ਨਾ ਕੱਢੋ;
• ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਚੌਲ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲੋ;
• ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਭਰਾਈ (ਖੀਰੇ, ਆਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਕਰੈਬ ਮੀਟ) ਦੇ ਸਾਰੇ ਅੰਗ ਕੱਟੋ;
• ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਪਰੀ-ਤਿਆਰ ਹੋਈ ਮੈਟ ਤੇ, ਇੱਕ ਨਾੜੀ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਤੇ ਚਾਵਲ ਪਾਓ;
• ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾਏ ਗਏ ਐਲਗੀ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਦਬਾਓ ਪਾਓ;
• ਨਾੜੀ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭਟਕਣਾ, ਪੂਰੀ ਚੌੜਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨਾ;
• ਇੱਕ ਗੱਡੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲੋ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ;
• ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਰੋਲ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਤਿਲ ਦੇ ਮੱਛੀ ਫੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
• ਆਖ਼ਰੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਇਹ ਰੋਲ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਡੀਸ਼ਨ' ਤੇ ਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

"ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਬਾਰੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ

ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਸੁਸ਼ੀ ਮੂਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਪਾਨੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਕੈਲੇਫੋਰਨੀਆ, ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਰੋਲਸ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਯੂਐਸਏ ਤੋਂ ਆਈ ਸੀ. ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਆਖ਼ਰੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਅਮਰੀਕੀ ਰਾਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਾਮਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ 70 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸੇ ਨਾਮ ਦੇ ਪਨੀਰ ਕਰਕੇ "ਫਿਲਾਡੇਲਫਿਆ" ਨਾਮ ਨੂੰ ਰੋਲ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸਦੀ ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ

ਇਸ ਰੋਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਇਸ ਤੱਥ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਕਿ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੂੰ ਨਾੜੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਗੰਢ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਆਇਆ, ਇਸ ਲਈ ਕੁੱਕ ਸੁਸ਼ੀ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਛੁਪਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਅਮੇਟੁਰਸ ਨੇ ਲਗਾਤਾਰ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ, "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਨਵੀਂਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਹੁਣ ਤੱਕ, ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਕਈ ਦਰਜਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਰੋਲਜ਼ ਦੀ ਰਚਨਾ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ"

ਰੋਲ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਇਕ ਕਾਫ਼ੀ ਅਮੀਰ ਰਚਨਾ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਜਰੂਰੀ ਸਮਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ:

• ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਾਉਂਡ ਚੌਲ;
• ਦਬਾਅ ਨਾੜੀ ਐਲਗੀ;
• ਕੱਚੀ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮੋਨ (ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਮੀਰ ਵਿਕਲਪ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ);
• ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਨਾ ਸਿਰਫ਼ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ", ਸਗੋਂ "ਮਾਸਕਪੋਨ");
• ਕੁੱਝ ਸੁਸਿਸ਼ੀ ਖੀਰੇ ਜਾਂ ਆਵਾਕੈਡੋ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਵਸਾਬੀ ਅਤੇ ਅਤਰ ਵਾਲੀ ਪਿਕਸਲ.

"ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਸ਼ਾਇਦ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅਕਤੀ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਰੋਲਸ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਤੁਰੰਤ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਸੀਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸੁਸ਼ੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰੰਤੂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚੌਲ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਚੌਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਉ;
• ਭਰਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗ (ਮੱਛੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ) ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
• ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਚੌੜੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ; ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਂਸ ਦੀ ਬੀਟ ਗਿੱਲੀ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸਫਾਈ ਲਈ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ;
• ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਨਾਲ ਲੇਟ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਰੀ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ (ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸ਼ੇਲੇ ਨੂੰ ਐਲਗੀ ਵੰਡਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੱਤਾ ਖਰਗੋਸ਼ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ);
• ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇਕ ਪੱਟੀ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ (ਕਈ ਵਾਰ ਭਰਨਾ ਸਿਰਫ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ);
• ਰੋਲ ਨੂੰ ਮਰੋੜਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਾਂਸ ਦੀ ਮੈਟ ਵਰਤੋ;
• ਰੈਡੀ-ਬਣਾਇਆ ਰੂਲੈਟ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਜੇ ਸੈਮੌਨ ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਰੋਲ ਤਿਲਕਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ);
• ਹੁਣ ਇਹ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖੇਗੀ.

ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਰੋਲ ਉਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:

• ਰੋਲ ਇਕ ਅਜਿਹੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੁੰਘਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿਚ ਵੀਜ਼ਾਬੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ;
• ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਉਹ ਇਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇ, ਤਾਂ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿੱਖਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
• ਜਾਪਾਨੀ ਪਰੰਪਰਾ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਇਕੋ ਅਨੁਪਾਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਲੇਟ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਸਵਾਦ ਵੀ;
• ਰੋਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ , ਚੌਲ ਗਰਮ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ (ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ);
• ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਵਿਸਾਬੀ ਦਾ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤੋੜ ਸਕਦੀ ਹੈ.
• ਰੋਲ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਡਿਸ਼ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ 6 ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਰੋਲਸ "ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ" ਅਤੇ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਦੀ ਰਚਨਾ ਗੋਰਮੇਟਾਂ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੂਲ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਹਨ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਜਾਪਾਨੀ ਪਦਾਰਥ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਕਾਢੇ ਹੋਏ ਸਨ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਸ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਇਆ. ਅਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਇਕ ਅਨੌਖਾ ਮੁਹਾਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਅਕਸਰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.