ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ Pate. ਪਕਵਾਨਾ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ Pate ਬਚਾਅ ਤੁਹਾਨੂੰ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੁਪਹਿਰ, ਜਦਕਿ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛੁੱਟੀ Lodge 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰ ਵਾਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ foie ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਸੋਚ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ.

ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ Pate

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਦੀ ਕਦਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਟਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਰਨਾ foie ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ:

• ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲਣ. ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਗਾਜਰ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਪਾ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੱਲਬ ਅਤੇ ਦੋ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਦੇ ਨਾਲ.
• ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਚਿਕਨ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰੱਖੋ. ਬਰੋਥ ਦੇ ਕੁਝ ਨੂੰਕੱਸ ਭਾਰੀ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਉਸੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜੋ.
• ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ nutmeg ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਹ.
• ਪੀਲ, ੋਹਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਫਰਾਈ ਕੁਝ ਬਲਬ.
• ਇਕ ਹੋਰ ੋਹਰ ਸਮੱਗਰੀ blender ਨਾਲ ਪੇਸਟ ਅਤੇ saute ਰੱਖੋ.

ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੋਸਟ ਜ ਭੂਰਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਚਿਕਨ pate. ਵਿਅੰਜਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਾਤੀ ਦੇ

ਇੱਥੇ pate ਚਿਕਨ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਤੱਕ ਗਾਇਬ ਤੌਰ ਤੌਰ ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ. foie ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਜਦ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਦੇ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
• ਪੀਲ, ੋਹਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ skillet ਦੋ ਬਲਬ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
• ਜਦ ਉਤਪਾਦ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਰਾਹ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
• ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪੇਸਟ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਕਨੈਕਟ ਕਰੋ.

ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ dryish ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦੇ Terrine

ਇਹ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀ ਦੇ ਧਿਆਨ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰੇਗਾ. ਚਿਕਨ pate ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ:

• ਪੀਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਫਰਾਈ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼.
• ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੇ ਪੈਨ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਜੋੜੋ (ਪਿਛਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ).
• ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਹੈ. brandy ਅਤੇ ਰੋਸ਼ਨ ਦੇ 50 ml ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ.
• ਵੱਖਰੇ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਫਰਾਈ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ Rosemary ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ sprigs scorodite ਦਾ ਰੂਪ ਹੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ.
• ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ ਪੈਨ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਪਕਾਉਣ.
• ਜਦ ਮੈ ਨੂੰ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਹੈ, ਇੱਕ blender ਨਾਲ ਮੀਟ ੋਹਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਮਾਰਟੀਨੀ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. ਸੀਜ਼ਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਭੂਨਾ pistachios ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• ਜਿਗਰ ਮੱਖਣ, nutmeg ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜ blender ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹ.
• ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਲੇਅਰ ਤੇ ਪਾ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਜਿਗਰ. ਪੇਪਰ ਰੋਲ ਦੁਆਰਾ ਰੋਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਛਿੜਕ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਠੰਢੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

Pate "ਨੂੰ ਫੜੀ" ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ

ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਅਸਲੀ ਰੰਗ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕ ਚਿਕਨ pate ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਵੇਖ. ਵਿਅੰਜਨ:

• , ਚਿਕਨ fillet ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ lid ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਰੱਖੋ.
• ਜਦ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ disassemble.
• ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਦੋ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਸਾਫ.
• ਇਕ ਵੱਡੇ ਬੁਰਸ਼ ਗਾਜਰ, ਨਮਕ, ਲਾਰਲ, Rosemary ਅਤੇ allspice ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਸਹੀ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ, ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ.
• blender ਪਿਆਲਾ ਗਾਜਰ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ (ਪਾਣੀ ਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ) ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਚਿਕਨ, ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਚਮਚਾ ਹਲਦੀ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ ਲਈ ਲਸਣ ਦੀ ਕਿਸੇ ਕਲੀ.

ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਇੱਕ "ਗਾਜਰ" ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਮਟਰ ਟਲਿਆ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਜੇ allspice). ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਰੋਲ ਜ baguette ਨਾਲ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.