ਪਕਵਾਨਾ: ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਰੋਗ ਲਈ ਖ਼ੁਰਾਕ. ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਰੋਗ 'ਤੇ ਚਾਨਣ ਖੁਰਾਕ

ਹੁਣ, ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ (ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ) ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫੈਲੀ ਹਨ. ਪੁਰਖੀ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੇ ਰੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਭੋਜਨ ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਿਵਕਾਰ ਕੇ ਖੇਡਿਆ (ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ) ਹੈ - ਹਾਈ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ, ਤਲੇ ਅਤੇ ਫ਼ੈਟ ਭੋਜਨ, ਧਡ਼ਕਣ ਭੋਜਨ, ਸਲੀਪ ਵਾਰ, ਅਕਸਰ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਕਾਰਕ ਦੀ ਘਾਟ. ਅਜਿਹੇ ਆੰਤ ਕੰਮਕਾਜ ਦੇ ਿਵਕਾਰ, ਪੇਟ ਦਰਦ, ਜੀਅ ਕੱਚਾ ਤੌਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰ ਕੋਲ ਜਾਣ ਜਦ. ਇਸ ਪ੍ਰਗਤੀਸ਼ੀਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਹਾਲ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸੰਭਵ ਗੰਭੀਰ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Gastritis ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਹੋ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ, ਇੱਕ ਪੇਟ ਿੋੜੇ ਅਤੇ ਕਰੋਲੀਵਟਸ ਵਿੱਚ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਘਾਤਕ ਬੀਮਾਰੀ ਹੈ. ਡਾਕਟਰ 'ਤੇ ਘਰ ਦੇ ਜ ਦਾਖ਼ਲ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਾਹਰ ਹੀ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਨਾਲ ਨਾਲ-ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਦੀ ਕੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਲੱਛਣ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਮ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸੀ.

ਗੰਭੀਰ gastritis

ਤੀਬਰ gastritis, ਜੋ ਕਿ ਅਕਸਰ ਮਤਵਾਲੇ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਬੱਚੇ, ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ - ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖਪਤ, ਆਤਮਕ ਅਤੇ ਜਲਣ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉੱਬਲਦਾ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.

ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ (ਬੱਚੇ ਦੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਨਾ ਦੇ ਰੋਗ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕ) ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਤਰਲ ਭੋਜਨ - slimy ਯੋਜਕ ਸੂਪ, ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਸੂਪ, ਬਰੋਥ ਕੁੱਲ੍ਹੇ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ. ਤਦ, ਖੁਰਾਕ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਚਾਹ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਦਾ ਰਸ, pureed ਦਲੀਆ, ਖਟਾਈ ਜੈਲੀ, ਜੈਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਚਿੱਟਾ, ਸੁੱਕ ਰੋਟੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ, ਮੱਛੀ dumplings, ਫਲ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਦਾਇਮੀ gastritis

ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਰੋਗ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਨਰਮ, ਕੋਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਅਸਲੀ ਆਦਰ ਤੇ dyspepsia ਅਤੇ ਦਰਦ ਅਲੋਪ ਹੋ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਜਲੀ ਸਪਲਾਈ ਸਰਕਟ ਲਈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਦਿਲਚਸਪ secretory ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ 'ਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ. ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੀਟ Navara, caviar, ਹੈਰਿੰਗ - sokogonnym ਸਕਦਾ ਹੈ ਭੋਜਨ ਯੋਗ ਕਰੋ. ਇਹ ਪੇਟ ਦੇ secretory ਫੰਕਸ਼ਨ 'ਚ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਹਜ਼ਮ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੈ, ਮੋਟੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ connective ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਜਦ ਰਸੋਈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ, ਦਸੇਗਾ mucosal ਜਲਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਹੈ.

ਅੱਲੜ ਵਿਚ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਰੋਗ ਲਈ ਖ਼ੁਰਾਕ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਮੱਛੀ ਜ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ, ਨਰਮ ਪਨੀਰ, ਚਰਬੀ ਹੈਮ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਖਪਤ ਸ਼ਾਮਲ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ ਅਤੇ pureed, ਸਬਜ਼ੀ, ਬਿਸਕੁਟ, ਚਿੱਟਾ, ਫਾਲਤੂ ਰੋਟੀ, ਦੁੱਧ, ਬਿਸਕੁਟ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਮੱਖਣ, ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ , ਅੰਡੇ ਪਕਵਾਨ. ਪੀਣ ਤੱਕ ਕਾਫੀ, ਚਾਹ, ਕਰੀਮ, ਕੋਕੋ, koumiss, kefir ਵਰਤਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ.

ਇਹ ਪੂਰਨ-ਵੱਖ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ, ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ, ਸਬਜ਼ੀ roughage, stringy ਅਤੇ ਫ਼ੈਟ ਮੀਟ, ਮਿੱਠੇ ਕੇਕ, ਗਰਮ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਰੋਕੋ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਭੋਜਨ ਲੂਣ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਹੈ.

peptic ਿੋੜੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ

ਇਹ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਖੁਰਾਕ ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗ ਨਾਲ. ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਇੱਕ thermally, ਰਸਾਇਣਕ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨੀ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਖੁਰਾਕ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ pureed veggie ਸੂਪ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ, ਮੱਛੀ (ਚਰਬੀ) (ਦਲੀਆ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਬਰਗਰਜ਼ ਅਤੇ ਮੱਛੀ quenelle ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ) ਸਿਰਫ ਉਬਾਲੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ pureed ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, acidophilus ਦੁੱਧ, ਮਿੱਠੇ ਕਰੀਮ, kefir, ਦਹ, ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ.

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ - ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਪੋਸ਼ਣ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੀਵਨ, ਮੁੜ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਮਰੀਜ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਬਰਦਾਸ਼ਤ. ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇਲਾਜ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਹੀ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਿੱਖਿਆ ਦੇਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ. ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਨਾ ਕਰਦਾ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਸੂਪ ਦੇਣ ਪੇਤਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੁੱਧ (ਬਦਾਮ ਜ ਅਖਰੋਟ) ਜ ਕਰੀਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਬਲਗਮੀ ਸੂਪ ਉਤਸਾਹਿਤ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ secretion ਮਾੜੀ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੇਟ ਮਕੈਨੀਕਲ ਉਕਸਾਹਟ ਤੱਕ ਅੰਦਰਲੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਨਰਮ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਸਪਲਾਈ ਜ ਇੱਕ omelette ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਭੁੰਲਨਆ. ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੇਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਬੋਝ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ.

ਮੱਖਣ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਭੋਜਨ ਦੀ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ secretion ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਤੇਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਘਟਦੀ ਦਾ acidity, secretion ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਢਿੱਲੀ quenelle ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਲਗਭਗ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ secretory ਸੰਦ ਜਲਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਿੋੜੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਚਿੱਟੇ ਸੁੱਕ ਰੋਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

sorrel, kale, ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਫਲ, ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਪੀਣ, ਕਰੀਮ, jellies, ਜੈਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਇਲਾਜ ਖੁਰਾਕ

ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਸੀਮਾ ਤਜਵੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ.

Pevzner (ਜਾਣਿਆ ਨਿਉਟਰੀਸ਼ਨਿਸਟ) ਕੁਲ੍ਲ ਇਲਾਜ ਘਟਾਉਣ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੇਠ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਅਤੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਬੀਮਾਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਖ਼ੁਰਾਕ № 1

ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਰੋਗ, duodenal ਿੋੜੇ ਜ ਪੇਟ ਲਈ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਤਜਵੀਜ਼. ਖੁਰਾਕ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਮੇਲ ਨਹੀ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਤਮ ਪੈਦਾ mucosal ਸੋਜ਼ਸ਼, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, erosions ਅਤੇ ulcerations ਦੇ ਚੰਗਾ ਵਧਾਉਣ ਦਾ. ਭੋਜਨ (ਪ੍ਰੀ ਉਤਪਾਦ ਭੁੰਲਨਆ ਜ ਉਬਾਲੇ) ਇੱਕ ਭੱਦਾ ਵਿਚ ਹੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਖ਼ੁਰਾਕ 1a №

ਹਾਈ acidity ਨਾਲ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਰੋਗ ਨਾਲ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਪਿਛਲੇ ਸਰੂਪ ਦੇ "ਕੱਸਣਾ" ਹੈ. ਉਹ gastritis, ਫੋੜੇ ਅਤੇ hyperacidity ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਜੂਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਖ਼ੁਰਾਕ 1B №

ਮਾਫ਼ੀ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਰੋਗ 'ਤੇ ਇਸ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ (ਆੰਤ, ਪੇਟ, ਜ gastritis ਦੇ peptic ਿੋੜੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ) ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਖ਼ੁਰਾਕ ਰਿਕਵਰੀ stimulates, mucosal ਸੋਜਸ਼ ਦੀ ਜੇਬ ਨੂੰ ਖਤਮ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸੀਮਤ ਕੀਤਾ ਜਾ. ਇਹ ਸਭ ਉਕਸਾਹਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ intestinal ਦਾ motility ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ secretion ਨੂੰ ਉਤੇਜਤ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਖ਼ੁਰਾਕ № 2

ਬਜ਼ੁਰਗ ਵਿਚ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬੀਮਾਰੀ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਖੁਰਾਕ (ਨਾਲ ਰਜਿਸਟਰ ਗੰਭੀਰ gastritis ਘੱਟ acidity ਜ ਗੰਭੀਰ enterocolitis ਨਾਲ). intestinal ਫੰਕਸ਼ਨ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਅਤੇ secretory ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ. ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਰੋਗ (ਪਕਵਾਨਾ ਹੇਠ ਹਨ, ਪਕਵਾਨ) ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ extractives ਅਤੇ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨ ਸਰਗਰਮ ਹੈ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਭੋਜਨ ਕਰੀਚਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ.

ਖ਼ੁਰਾਕ № 3

ਕਬਜ਼ ਦੇ ਮਾਮਲੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ dyskinesia ਭੜਕਾਇਆ ਵਿੱਚ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਰੋਗ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਉਤਪਾਦ ਆਮ ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਅਤੇ intestinal peristalsis ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕੱਚੇ ਫਾਈਬਰ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਖ਼ੁਰਾਕ № 4

ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਰੋਗ ਲਈ ਇਹ ਇਲਾਜ ਖੁਰਾਕ ਚਿੜਚਿੜਾ ਟੱਟੀ ਦੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਮੋਕਿੰਗ, salting, ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਫਾਈਬਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਰਸ ਖਤਮ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ. ਪੇਚਸ਼ ਜ ਗੰਭੀਰ enterocolitis ਦੇ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਕੇ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਨੰਬਰ 4 ਅ

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਰੋਗ ਲਈ ਤਜਵੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤੱਕ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਪੇਟ ਦੇ ਰੋਗ. ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਾੜ ਕਾਰਜ ਘਟਾ, ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਆਮ ਜਿਗਰ ਕੰਮਕਾਜ, ਆੰਤ, ਅਤੇ ਪਾਚਕ. ਪਾਬੰਦੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ, intestinal ਅਨੁਭਵ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ mucosa ਪਰੇਸ਼ਾਨ fermentation ਅਤੇ ਸੋਝੀਵਾਨ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਉੱਤੇਜਕ ਇਲਾਵਾ.

ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਨੰਬਰ 4 ਅ

ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਰੋਗ 'ਤੇ ਇਹ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ. ਇਹ ਠੀਕ ਇੱਕ ਆਮ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੁਚਾਰੂ ਜਾਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰ ਲੋਕ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਜਾਣੂ ਭੋਜਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ.

ਖ਼ੁਰਾਕ № 5

ਜੋ ਲੋਕ ਠੀਕ ਹੋ, ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵੀ ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਮੁਆਫ਼ੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਾਚਨ ਰੋਗ (ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ, ਮਹੀਨੇ, ਛੇ ਮਹੀਨੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਖੁਰਾਕ ਪਾਚਨ ਅੰਗ ਓਵਰਲੋਡਿੰਗ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਲੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਓਟ (ਏਥੇ) ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਸੂਪ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਜਵੀ (ਏਥੇ) semolina (40 g);
• ਪਾਣੀ ਨੂੰ (700 g);
• ਚਮਚ ਮੱਖਣ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ;
• ਯੋਕ (ਅੱਧੇ).

Grits ਲਾਟੂ 2 ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅਧੀਨ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪੂੰਝ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ, ਮੱਖਣ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ,.

ਮੀਟ ਪੁਡਿੰਗ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਇਕ-ਤਿਹਾਈ ਪਿਆਲਾ);
• ਬੀਫ (120 g);
• Egg (ਅੱਧਾ);
• ਮੱਖਣ (ਇੱਕ ਚਮਚਾ).

ਿਵਸ ਮੀਟ ਪੀਹ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ. ਕੁੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਪੁਡਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਾਸ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ.

ਮੱਛੀ dumplings

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਫਾਲਤੂ ਰੋਟੀ ਵ੍ਹਾਈਟ (10 g);
• ਮੱਛੀ fillet ਦੇ 100 g;
• ਕਰੀਮ (30 g);
• ਚਮਚ ਮੱਖਣ.

ਰੋਟੀ ਕਰੀਮ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚੂਰ ਵਿਚ ਭਿੱਜ. ਜੋੜੇ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਾਧਿਆ quenelle ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਕੀਤਾ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਾਸ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਦੁੱਧ (ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ);
• ਆਟੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਚਮਚਾ;
• ਚਮਚ ਮੱਖਣ.

ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਫਰਾਈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਰੋਢ਼ਿਆ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਉਬਾਲਣ, ਹਰ ਵੇਲੇ, 10 ਮਿੰਟ ਖੰਡਾ. ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

puree

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਗੋਭੀ (60 g);
• ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਮਚਾ;
• ਅੱਧੇ ਗਾਜਰ;
• ਹਰੀ ਬੀਨ (30 g);
• ਮਟਰ ਦੇ 30 g;
• ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਜਖਮ;
• ਚਮਚ ਮੱਖਣ.

ਗੋਭੀ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਉਬਾਲਣ ਲਈ. ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮੂੰਗ ਦਾਲ. ਸਾਰੇ ਠੰਡਾ, ਰੱਬ ਦੀ. ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਹੀ ਰਿਹਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਗੁਨ੍ਹ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਦੁੱਧ (ਇੱਕ-ਅੱਧੇ ਕੱਪ);
• ਚੌਲ (50 g);
• ਚਮਚ ਮੱਖਣ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਜਖਮ;
• ਅੰਡੇ ਦੇ ਅੱਧੇ;
• ਪਾਣੀ ਨੂੰ (25 g);
• ਸੇਬ (50 g);
• ਸੌਗੀ ਜ ਬਾਖੂਬੀ (20 g).

ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ grinder ਵਿਚ ਚੌਲ ਪੀਹ. ਦੁੱਧ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ. ਪੁੰਜ ਕੇ ਖੰਡ, ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਬੀਟ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਭਾਰ 1 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਬਰਫ ਦੀ ਜਾਲੀਦਾਰ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਫੈਲਾ ਐ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਾਖੂਬੀ, ਲਪੇਟਿਆ ਰੋਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਭੋਜਨ.

omelette ਜੋੜੇ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਦੁੱਧ (60 g);
• ਦੋ ਅੰਡੇ;
• ਚਮਚ ਮੱਖਣ.

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਕੁੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. omelet ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਲਈ.

ਐਪਲ ਅਤੇ ਗਾਜਰ soufflé

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੇਬ (75 g);
• ਅੰਡੇ ਦੇ ਅੱਧੇ;
• ਗਾਜਰ (75);
• ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੋ ਨੂੰਕੱਸ;
• ਖੰਡ ਦੀ ਚੂੰਡੀ;
• semolina ਦੀ ਚੂੰਡੀ;
• ਚਮਚ ਮੱਖਣ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਰੋਗ ਨਾਲ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਗਾਜਰ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ stew ਭੇਜਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂੰਝ. semolina, ਖੰਡ, ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਪਾ. ਕਟੋਰੇ ਭੁੰਲਨਆ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਨਤੀਜੇ souffle' ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ 'ਤੇ ਰਾਈਸ ਸੂਪ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੁੱਕ bilberry (40 g);
• ਪਾਣੀ ਨੂੰ (3 ਕੱਪ);
• ਚੌਲ (30 g);
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (1 tbsp ..);
• ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਧੋਣ. ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ seethe ਅਤੇ ਇੱਕ decoction ਨਾਲ ਪੂੰਝ. ਕੁੱਕ ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਖਿਚਾਅ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਖਾਣੇਨੂੰ ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. croutons ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਰੀਮ (35 g);
• ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ (ਚਮਚਾ);
• ਦੁੱਧ (ਅੱਧਾ ਪੈਕ);
• ਮੱਖਣ (ਚਮਚਾ);
• ਯੋਕ (ਅੱਧਾ);
• ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ;
• ਖੰਡ (3 ਘੰਟੇ. ਐਲ.).

ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਕ ਪੀਹ, ਦੁੱਧ, ਸ਼ਾਮਿਲ, ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ, ਹਰ ਵੇਲੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖੰਡਾ. Cool, ਮੱਖਣ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭੇਜ.

ਰਾਈਸ ਪੁਡਿੰਗ ਬਰੋਥ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਮੀਟ ਬਰੋਥ (ਕੱਚ);
• ਚਿੱਤਰ (2 tbsp ..);
• ਮੱਖਣ (ਚਮਚਾ);
• Egg (ਅੱਧੇ).

ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਰੋਗ 'ਤੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਤਜਵੀਜ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਸਭ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ grinder ਵਿੱਚ ਚਿੱਤਰ ਕਰੀਚਦਾ, ਨਤੀਜੇ ਆਟਾ ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 10 ਮਿੰਟ ਉੱਡਦੇ. ½ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਕਰੀਚਦਾ, ਦਲੀਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉੱਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਨਤੀਜੇ ਪੁਡਿੰਗ 'ਤੇ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ PAT ਪਾ.

zrazy ਚਿਕਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮੱਖਣ (ਚਮਚਾ);
• ਚਿਕਨ (120 g);
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ (ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. ½.).

Sformovat 2 ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਬਾਰੀਕ, ਉਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਜਾਫਰੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਭੁੰਲਨਆ.

meatballs

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮੱਖਣ (ਚਮਚਾ);
• ਬੀਫ (100 g).

ਦੋ ਵਾਰ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਮੀਟ ਦਾ ਪਿੱਛਾ. 4 ਬਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਰੋਲ. ਕਟੋਰੇ ਭੁੰਲਨਆ ਰਿਹਾ ਹੈ. Meatballs ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਚੌਲ ਸਾਸ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ);
• ਚਿੱਤਰ (1 tbsp ..);
• ਮੱਖਣ (ਇੱਕ ਚਮਚਾ).

ਚਿੱਤਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਦੋ ਵਾਰ seethe, ਰੱਬ ਦੀ, ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ. ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਇਹ Zrazy meatballs, meatballs ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ souffle

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਭਰਿੰਡ (1 tbsp ..);
• ਪਾਣੀ ਦੀ (30 g);
• ਦੁੱਧ (ਅੱਧਾ ਪੈਕ);
• ਸਟਾਰਚ (5 g);
• ਮੱਖਣ (ਚਮਚਾ);
• ਖੰਡ (15 g);
• ਬਲੂਬੈਰੀ (25 g);
• ਅੱਧੇ ਅੰਡੇ.

ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ. Curd, ਪੂੰਝ ਅੰਡੇ, ਅਨਾਜ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਕਟੋਰੇ ਭੁੰਲਨਆ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਗੇਵੀ ਬਣਾਉ: ਬਲੂਬੇਰੀ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਖੜੇ ਦਿਉ. ਖੰਡ, ਸਟਾਰਚ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਜੋੜੋ. Souffles ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ.

Omelet ਭਾਫ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਾਣੀ ਦੀ (50 g);
• (ਅੰਡੇ 3) ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
• ਮੱਖਣ (1 tbsp. ਐਲ.).

ਪਾਣੀ ਕੋਰੜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. molds ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਮਲਿਆ. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.

ਬਲੂਬੈਰੀ ਜੈਲੀ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਬਲੂਬੈਰੀ (30 g);
• ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਕੱਚ);
• ਸ਼ਹਿਦ (5 g);
• ਸਟਾਰਚ (1 ਵ਼ੱਡਾ ..);
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (1 tbsp. ਐਲ.).

ਬਲੂਬੇਰੀ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ simmer, ਫਿਰ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਬਰੋਥ ਡਰੇਨ, ਫਿਰ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉਬਾਲਣ, ਸਟਾਰਚ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਭੰਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.

ਨਾਲ ਚੌਲ-ਅਧਾਰਿਤ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸੂਪ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਤੇਲ (ਡੈਜ਼ਰਟ ਦਾ ਚਮਚਾ);
• ਚੌਲ (30 g);
• ਆਲੂ (2-3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.);
• ਗਾਜਰ (1 PC.);
• ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ);
• ਅੱਧੇ ਯੋਕ;
• ਦੁੱਧ (ਇੱਕ ਗਲਾਸ).

ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ. , ਪੂੰਝ ਕੱਦੂਕਸ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਭਰਨ ਯੋਕ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਗੜਨ.

cecils

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਾਣੀ ਨੂੰ (1/2 ਕੱਪ);
• ਬੀਫ (150 g);
• ਅੰਡੇ (ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ);
• ਮੱਖਣ (ਇੱਕ ਚਮਚਾ).

ਕਰੀਚਦਾ ਮੀਟ. ਭਰੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਗੁਨ੍ਹ, ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਵਿੱਚ ਗਠਨ ਕੀਤਾ. ਉਹ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਪਾ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਤੇਲ ਨਾਲ drizzle.

omelette ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ zrazy

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਫਾਲਤੂ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ (ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ);
• ਬੀਫ (150 g);
• Egg (1/2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..);
• ਦੁੱਧ (15 g);
• ਮੱਖਣ (ਇੱਕ ਚਮਚਾ).

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਬੀਟ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ, ਬਿਅੇਕ. ਨਤੀਜੇ omelet ੋਹਰ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਰੋਟੀ (ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼) ਪੀਹ ਲਈ ਇੱਕ grinder ਵਰਤ. 2 ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਪੁਸ਼ਕ, ਜਦਕਿ ਹਰ omelette ਦੇ ਮੱਧ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਭੁੰਲਨਆ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਪਿਹਲ, ਦੁੱਧ ਸਾਸ, ਜ ਬਾਕੀ ਮੱਖਣ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.