ਨਿਊ ਸਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੇ ਮੀਟ

ਨਿਊ ਸਾਲ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਮੀਟ ਬਿਨਾ ਕਲਪਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਰ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਮਹਿਮਾਨ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਊ ਸਾਲ ਦੇ ਲਈ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਚਾਹੁੰਦੇ! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਊ ਸਾਲ ਵਿਚ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਪਰ ਕਟੋਰੇ ਪਰਮੇਸ਼ੁਰ ਸੁਆਦੀ ਕਰੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੂਰ ਦੇ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ ਦੇ ਛੇ cloves;
• ਕਰੜੀ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਲਈ ਇਕ ਵੱਡੀ ਚਮਚਾ seasoning.

ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ:

1. ਦੋ ਸੌ ਤੀਹ ਡਿਗਰੀ Preheat ਓਵਨ.
2. ਲਸਣ ਪੀਲ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ.
3. ਸੂਰ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਦਿਉ.
4. ਮੀਟ ਵਿਚ ਚੀਰੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
5. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ seasoning ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਖਹਿ.
6. ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ.
7. ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
8. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਦਿਓ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਗੁਜ਼ਰਦੇ, ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਨਿਊ ਸਾਲ ਦੇ ਲਈ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਰ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਾ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ.

ਸੂਰ ਦਾ ਰੋਲ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਵ ਸਾਲ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਲੋਫ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!

ਮੁੱਖ ਭਾਗ:

• ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ tenderloin;
• ਹੈਮ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੋ ਿਚਟਾ;
• ਦੋ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ;
• ਇੱਕ ਨਮਕੀਨ ਖੀਰੇ;
• ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ;
• ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਮਸਾਲੇ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸੂਰ.
2. ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ marinate, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ.
3. ਫੇਰ, ਮੀਟ ਖੁਸ਼ਕ ਦਿਉ ਅਤੇ "ਕਿਤਾਬ" ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ.
4. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ drier ਦਸ ਮਿੰਟ, ਨੂੰ ਦੇ ਕੁਝ - ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਚੂਰ ਕਰਨ ਲਈ.
5. ਅੰਡੇ, ਕੱਟੇ ਿਚਟਾ ਅਤੇ cucumbers ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
6. ਹੈਮ ਦੇ ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ.
7. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, nutty ਸਾਸ.
8. ਗੜਬੜੀ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਥਰਿੱਡ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ.
9. ਕੋਟ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ.
10. ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ Preheat.
11. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਰੋਲ.

ਨਿਊ ਸਾਲ 'ਤੇ ਤਿਉਹਾਰੀ ਮੀਟ ਕੀਤਾ ਹੈ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ

ਇੱਕ ਨਿਊ ਸਾਲ ਦੇ ਹੱਵਾਹ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਆਪਣੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਨਾਨਾਸ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੂਰ ਦੇ ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬਕ ਅਨਾਨਾਸ;
• ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਮਸਾਲੇ.

ਨਿਊ ਸਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੇ ਸੂਰ

1. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਗਰਮ.
2. ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਘੜਾ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ.
3. ਚੀਜ਼ ਇੱਕ ਛੋਟੇ grater ਤੇ ਖਹਿ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
4. ਸੂਰ ਧੋਣ, ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, repel ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
5. ਮੱਖਣ ਦੇ ਰੂਪ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
6. ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
7. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੱਗੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਛਿੜਕ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਿਊ ਸਾਲ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ!

ਪੇਸਟਰੀ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ

ਨੂੰ ਨਿਊ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਚੋਣ. ਵਿਅੰਜਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਮੁੱਖ ਭਾਗ:

• ਸੂਰ ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੀ ਚਾਰ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਜ਼;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਦੁੱਧ;
• ਮਸਾਲੇ.

ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਤਰਜੀਹ:

1. ਬਾਰੀਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ.
2. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ.
3. ਆਟੇ ਅਤੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ.
4. ਇਸ ਨੂੰ zazharku ਪਾ ਮਸ਼ਰੂਮ.
5. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਪੂੰਝ.
6. ਹੁਣ ਮੀਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਮਸਹ.
7. ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਸੱਠ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਪਕਾਉਣ.
8. ਗਰਮ ਮੀਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮੈਅ ਨਾਲ Steak

ਨਿਊ ਸਾਲ ਦੇ 'ਤੇ ਬੀਫ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਿਹਾਲ ਸੁਆਦ Gourmet ਦਾ ਆਨੰਦ.

ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਇੱਕ ਸਟੀਕ;
• Rosemary ਦੇ sprig;
• ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ;
• ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਾਰੇਮਸ਼ਵਰਾ.

ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

1. ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਸੁਕਾਓ.
2. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ.
3. ਸੋਨੇ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਫਰਾਈ.
4. ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ steak ਰੱਖੋ, ਮੈਅ, Rosemary ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
5. ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
6. ਪਕਾਏ ਮੀਟ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਸ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੂਸ ਵਿਚ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

Beef steak ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

apricot ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ

ਨਰਮ, flavorful ਮੀਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਛੱਡ ਕੇ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਭਾਗ ਲੈ:

• ਪੰਜ-ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਹਮ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ;
• ਦੋ ਗਾਜਰ;
• apricot ਜੈਮ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• brandy ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਿਮਲੀਲੀਟਰ;
• ਦੋ ਬਲਬ;
• ਨੂੰ ਇੱਕ turnip;
• ਬਾਰ੍ਹਾ ਚਮਚੇ ਲੂਣ;
• ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤਿੰਨ ਬੇ ਪੱਤਾ;
• ਮਿਰਚ, cloves.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ:

1. ਹਾਮ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ.
2. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲੂਣ ਘੁਲ.
3. ਮੀਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਰ੍ਹਾ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
4. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
5. ਵੀ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
6. ਕੁੱਕ ਉਬਾਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੈ, ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ.
7. ਮੀਟ ਪੰਜ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.
8. ਠੰਢਾ ਹੈਮ ਨਾਲ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕਟੌਤੀ ਕਰ.
9. ਉਹ cloves ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
10. ਜੈਮ ਦੇ Cognac ਮਿਸ਼ਰਣ, ਹੈਮ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
11. ਸੱਠ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਬਿਅੇਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ.

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੁਆਦ ਨਾ ਸਿਰਫ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਹੈਰਾਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਸਿੱਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁਝ ਸ਼ਬਦ

ਨਿਊ ਸਾਲ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਭਰਿਆ ਕੇ ਵੱਖ ਹੈ. ਸਲਾਦ, ਮਿੱਠਾ, ਫਲ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੀਟ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ - Holiday ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਹਨ. ਫ਼ਰਜ਼ ਕਰੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਨਿਊ ਸਾਲ ਅੱਗੇ ਹੋਰ ਵਾਰ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਪਕਵਾਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਵਿਚ ਅਭਿਆਸ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਨਿਖਾਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!