ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ Gingerbread ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ: sweet ਘਰ ਕੀ, ਲੋਕ

Gingerbread - Vintage ਮਿਠਆਈ, ਜੋ ਕਿ ਰੂਸ ਵਿਚ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਪਚਾਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ Gingerbread ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਘਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਪਕਾਉਣ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਉਥੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਕੇ ਲਈ ਫਰਕ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ. Gingerbread ਘਰ ਨਿਊ ਸਾਲ ਦੇ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੇਖ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਿਆਹ ਦੇ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬੇਕ ਮਿਠਆਈ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵੀ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਬਿਨਾ.

ਪਾਰੰਪਰਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, Gingerbread ਦੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ - ਸ਼ਹਿਦ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ fluffy ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.

Gingerbread ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਘਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਗੇ ਸੁਆਦੀ Gingerbread ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ, ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 1 ਚਮਚ;
• ਖੰਡ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ ਦੇ 1, ਸਾਰਣੀ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ cloves ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• 1 ਅੰਡੇ;
• 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ;
• Glaze - ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ.

ਇੱਥੇ Gingerbread ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਘਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸਭ ਜੋੜ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਪਹਿਲੀ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਕਰੇਗਾ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲੇ. ਇਹ ਿਜ਼ਨ ਲਿਖਣ ਲਈ ਨਾ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਚੇਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ - ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ cloves. ਹੁਣ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਗਰਮ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਪਿਘਲਾ. ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਹੈ.

ਮਾਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟਾ, ਅੰਡੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਆਟੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਫੈਲ ਗਿਆ ਸੀ, floured, ਅਤੇ 0.5 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਢਕ. ਸਾਰੇ ਚੱਕਰ ਛੋਟੇ ਸਿ ਜ ਕੱਚ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਦਾ ਤੇਲ, ਗੰਧਹੀਨ ਨਾਲ ਲਿਬੜ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.
10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ Gingerbread ਬਿਅੇਕ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ 220 ° C. ਨੂੰ preheated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ glaze ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੁਸ਼ਕ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. glaze ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਮਾਤਰਾ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਭਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.

ਪਰ Gingerbread ਦੇ ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਘਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੇਸਟਰੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ sculptors, ਚਿੱਤਰਕਾਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ Gingerbread ਘਰ ਇੱਕ ਤਿੰਨ-ਆਯਾਮੀ ਉਤਪਾਦ, ਕਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਕੰਮ -.

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰੀ

ਆਟੇ ਲਈ:

• ਮੱਖਣ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ (ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਜ ਫੋਰਕ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ);
• ਖੰਡ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 5 ਚਮਚੇ (ਜੇ candied, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਪਿਘਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ);
• 1 sachet disintegrant;
• 4 ਅੰਡੇ ਯੋਕ;
• 4 ਕੱਪ ਆਟਾ;
• 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ;
• ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪ: ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ, ਇਲਾਇਚੀ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਜ anise ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ.

ਕਰੀਮ ਲਈ:

• 4 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ;
• ਜੁਰਮਾਨਾ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ 1.5 ਚਮਚਾ ਜੂਸ.

ਇਹ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਅਤੇ ਨਿਊ ਸਾਲ ਛੁੱਟੀ ਲਈ Gingerbread ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਸੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ Gingerbread ਮਨੁੱਖ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ.

ਆਟੇ ਅਤੇ pastries ਗੁਨ੍ਹ

ਉਪਰੋਕਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ. ਆਟੇ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, Gingerbread ਹਾਊਸ ਦੇ ਲਈ ਵੇਰਵੇ ਬਾਹਰ ਕੱਟ.

ਇਸ ਦਾ ਮਾਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਾਫ਼ੀ ਬੁਨਿਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਕਢਾਈ ਦੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.

ਠੰਢੇ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਫੈਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੋਟਾਈ - 0.5-0.7 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ. laterally reechki ਟੈਸਟ ਪਾ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮੋਟਾਈ unroll ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕੋਨੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹਨ.

ਹੁਣ ਗੱਤੇ ਪੈਟਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ: ਤੇ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਕੱਟ. ਤੁਰੰਤ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜ ਬਾਅਦ, ਹੀ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਹੈ - ਵਿੰਡੋਜ਼ ਨੂੰ ਚਿੱਤਰਕਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੀਮ, ਹੀ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ.

ਜੋ ਕਿ ਘਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਾਉਣਾ ਕੇਕ ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ.

ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ Gingerbread ਹਾਊਸ ਦੀ ਸਜਾਵਟ

ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਉਣ ਇਕਾਈ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ 10-12 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 200-220 ° C 'ਤੇ ਉਹ ਨਾਨਬਾਈ' ਤੇ. ਪ੍ਰੀ-ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ pinholes ਆਟੇ ਵਾਧਾ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫੋਰਕ. ਆਟੇ ਪੀਲੇ ਮੁੜਿਆ? ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈਣ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ.

ਠੰਢੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਚੌਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚਮਚ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ, ਅਤੇ ਚਲੇ ਜਾਈਏ? ਡੋਲ੍ਹ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. glaze ਕਰਨ ਲਈ ਸੁੱਕ ਨਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ.

ਇੱਕ ਰੰਗ ਦੇ glaze ਬਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਕਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਿਜਹੇਪਰ੍ਤੀਸ਼ਤ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ Gingerbread ਘਰ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਲਵੋ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ "ਗਲੂ" ਸ਼ੁੱਧ ਚਿੱਟੇ ਸੁਹਾਗਾ ਸਾਰੇ ਵੇਰਵੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਰੰਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.

ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸੋਹਣੀ Gingerbread handmade ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁੰਦਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ.