ਦਹ multivarka ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਦਹ - ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਨਸ਼ੀਲੀ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਪਤਾ ਹੈ. ਕਡ਼ੀਦਾਰ thermophilic ਜ: ਪਤੀਰੇ ਵਿਚ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰਹਿ microorganisms ਦੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਬੁਲਗਾਰੀ bacillus.

ਇਹ ਸਭ ਦਹ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ ਆਪਣੇ ਜੱਦੀ ਬੁਲਗਾਰੀਆ, ਜਿੱਥੇ ਪੂਰਕ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹਨ ਵਿਚ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਦਹ, ਅਤੇ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜ ਆਪਣੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਅਤੇ ਕੇ-ਉਤਪਾਦ ਭੋਜਨ ਿਜਹੇਪਰ੍ਤੀਸ਼ਤ. ਦਹ ਦੇ ਰਚਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਸਖਤ ਕੰਟਰੋਲ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਉਸੇ ਹੀ ਨਾਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਪਾਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਜਰੂਰਤਾ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਨਾ. ਇਸੇ ਲਈ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਅਕਸਰ ਉਪਚਾਰ ਦਹ,, ਇੱਕ ਖਾਸ ਦਹ ਜ, ਵੀ ਆਸਾਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਆਮ multivarka ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ multivarka ਸਹੀ ਦਹ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦਹ ਦੀ ਵਰਤੋ

ਕੁਦਰਤੀ ਉਪਚਾਰ ਦਹ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਉਹ ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਬਾਅਦ ਬਾਰੇ ਗੱਲ, ਦਹ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ:

• ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਦਿਲ ਦੇ, ਿਦਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਅਤੇ ਰੱਖਣ ਹੱਡੀ ਤਾਕਤ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ - ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ 25%;
• ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ - ਲਗਭਗ 30%;
• ਫਾਸਫੋਰਸ ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਸਟਮ -15% ਦੇ ਠੀਕ ਕੰਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, lactic ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਆੰਤ, ਪਾਚਨ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਆਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ. ਇਸ ਲਈ, ਉਪਚਾਰ ਦਹ (ਜ ਪਕਾਏ multivarka ਵਿਚ ਦਹ), intestinal ਲਾਗ, ਕਰੋਲੀਵਟਸ, ਇਨਟਰਾਈਟਸ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਹੋਰ ਰੋਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਦਹ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਹੀ ਅਧੂਰੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੁਆਰਾ ਹਜ਼ਮ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਐਲਰਜੀ ਨੂੰ ਬਿਨਾ, ਹੋਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਨਾ ਮੌਕਾ ਦੇ ਕੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ , ਇੱਕ hypoallergenic ਉਤਪਾਦ. ਇਸ ਲਈ, ਕਈ ਵਾਰ, ਦਹ ਕੁਝ ਨਸ਼ੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

multivarka ਵਿਚ ਦਹ. ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਸ ਕਾਰਜ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ multivarka ਵਿਚ ਦਹ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• multivarka;
• ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ;
• ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖਮੀਰ (ਖਮੀਰ ਸਿਰਫ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੁਦਰਤੀ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ).

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਦੁੱਧ reboil ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - 40 ਡਿਗਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਧ ਤੱਕ ਦਾ. ਇਹ ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਦਹ ਪਤੀਰੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਲਈ ਸਭ ਸਹੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੈ. ਦੇ ਹੇਠ ਅਨੁਪਾਤ: ਖਮੀਰ - 2 tbsp. ਚੱਮਚ, ਦੁੱਧ - 1 ਲੀਟਰ.

ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁੱਜੀ ਵਿੱਚ ਵਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਉਥੇ ਪਕਵਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ. ਤਲ Multivarki ਤੌਲੀਆ, ਜਿਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਜਾਰ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ "ਕੋਟ hanger" ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ multivarka ਹੀਟਿੰਗ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਪਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਦਹ multivarka ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਪਹੁੰਚਣ, ਖਮੀਰ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜਦ ਦਹ ਤੱਵਚਾ, ਬੰਦ multivarku. multivarka ਵਿਚ ਦਹ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇਕ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ multivarka ਵਿਚ ਦਹ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਬਾਅਦ "ਮਿਹਨਤ 'ਤੇ." ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਨਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਸਿਡ multivarka ਦਹ ਬਚਣ ਲਈ ਛੱਡਣ ਲਈ. ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਦਹ, Multivarki ਦੇ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਹੱਦਬੰਦੀ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਹੈ.

ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਘੰਟੇ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਜਤਨ ਬਿਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.