ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਰੀ ਮਟਰ: ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ

ਯਕੀਨਨ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ, ਪਰ ਸਮੱਸਿਆ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਮਹਿਮਾਨ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਲਈ ਆਉਣ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਾਗ ਖੋਲ੍ਹੋ ਗਰੀਬ ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ "Olivier" ਜਾਰ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜ ਵੀ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹਨ, ਜ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਸਖ਼ਤ. ਕੇ ਸੰਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਰੇ ਮਟਰ?

ਘਰ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦਣ, ਅਤੇ ਚਲਾਕੀ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਵੱਧ ਬਦਤਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਕੋਮਲ ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਸੁਭਾਵਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਯਕੀਨ ਹੈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਪੇਪਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, citric ਐਸਿਡ) ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੋ ਢੰਗ ਨੂੰ ਵੀ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ: ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

perespevshie ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਫਲ, ਖਰਾਬ ਹੋ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਕੇ ਨੁਕਸਾਨ. ਮਟਰ ਦਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੁਣਿਆ ਕਿਸਮ ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਦੁੱਧ ਪੱਕਿਆ ਸੀ. ਓਪਨ ਮਟਰ pods ਅਤੇ "ਕੋਟ" ਤੱਕ ਮੁਫ਼ਤ. workpiece ਲਈ ਤਿਆਰ ਪੇਸਟ ਹੇਠ ਗਣਨਾ ਹੈ: ਦੀ ਲੋੜ ਅਨਾਜ ਦੇ ਹਰੇਕ 0.5 l ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ 650 g ਅਤੇ marinade 175 ਬਾਰੇ g ਲਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਮਟਰ ਦੇ ਲਈ ਲੋਅਰ ਡਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ (ਵਿਚਲਾ ਭੰਗ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ - 1.5 ਪੂਰੀ tbsp ਦੇ 1 ਲਿਟਰ ਕਰਨ ਲਈ ..) 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਚੱਲ ਅਧੀਨ ਠੰਢਾ .. ਜਾਰ 'ਤੇ ਮਟਰ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਦਬਾਅ ਲਈ ਤਰਲ ਖੌਲ਼ ਅਤੇ 1 ਲਿਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ 9% ਸਿਰਕੇ ਦਾ 100-120 ਮਿ.ਲੀ. ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. marinade ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. . ਦੋ ਵਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ - 15-20 ਮਿੰਟ, ਵੱਡੇ ਲਈ ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰ sterilize. ਕਵਰ ਅਪ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਲਪੇਟ ਨੂੰ, ਕਰ ਦਿਓ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ, 2-3 ਦਿਨ ਲਈ ਇਮਾਰਤ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਦਾ ਹੱਲ ਬਕ 'ਤੇ turbid, ਹੇਠਲੇ cellar ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੇ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ: ਡਬਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ sterilization

ਉੱਥੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਢੰਗ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ ਪੂਰੀ ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ ਗੱਤਾ ਕੇ resterilized ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਘੜੇ ਲਈ, ਨਾਲ ਉਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿਚ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨਰਮੀ ਇੱਕ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਤੱਕ ਹਟਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੱਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦਾ ਨਾ ਕਰਦਾ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚਕਾਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਭੇਜਣ. ਨਿਯਮਿਤ ਵਰਦੀ ਕੂਿਲੰਗ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਰਾਹ ਸਕਰੋਲ ਕਰੋ. ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ, ਜਰਮ ਜਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਰਾਤ ਦੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਦੁਹਰਾਉ sterilization ਕਦਮ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਨਿੱਘਾ ਮਟਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਲਈ ਉਪਲੱਬਧ ਵਾਰ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ. ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਜਾਰ ਰੋਲ, ਚਾਲੂ ਹੈ, ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਤਹਿਖ਼ਾਨੇ ਜ cellar, ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰੱਖੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ mistresses ਹੈ. ਸਫਲ ਵਾਢੀ ਦੀ ਫਸਲ!