ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬੀਫ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਸੁਆਦੀ! ਨਾਲ ਦੀ ਨਾਲ ਇਹ ਤੇਜ਼, ਆਸਾਨ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ

ਬੀਫ, ਮੀਟ ਸ਼ੱਕ ਸਵਾਦ, ਤੰਦਰੁਸਤ, ਘੱਟ-ਚਰਬੀ, ਪਰ ਕੁਝ ਖੋਖਲਾ. ਅਕਸਰ ਕਠੋਰ, monotonous ਪਸੰਦ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਜ ਲੰਮੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਕਈ ਓਪਰੇਸ਼ਨ, ਦੇ ਅਸਰ ਨੂੰ ਜ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਈ ਹੈਰਾਨੀ, zhirnovat ਸੂਰ, ਸਧਾਰਨ ਪਰ overexposed ਚਿਕਨ ਜ ਬੀਫ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀ ਚੋਣ - ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਬੀਫ ਸਵਾਦ, ਆਸਾਨ, ਤੇਜ਼ ਹੈ? ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਰਵਾਇਤੀ goulash, ਹੈਮਬਰਗਰ, ਵਾਈਨ marinade ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਮੰਨਿਆ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੰਗਰੀਆਈ ਵਿਚ ਬੀਫ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, (ਮੁਕੱਦਮੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ) ਮੀਟ ਲਈ ਕੋਈ ਸਖ਼ਤ ਲੋੜ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ostrinka ਅਤੇ piquancy ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੀਫ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਗ (ਟੁਕੜੇ goulash ਵੱਧ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਡਾ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਰਵਾਇਤੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਕੇਖ਼ੁਸ਼ਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ - ਮਿਰਚ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਆਟਾ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਡਬਲਰੋਟੀ. ਫਰਾਈ, ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬੀਫ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਗੁਪਤ ਜਟਿਲਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਲੰਬੇ - ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਹੈ, ਸਭ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕੇ, ਹੋਰ ਮੀਟ ਹੀ ਬੁਝ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਇੱਥੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਣ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੀਜਾ, ਪੈਨ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲਾਲ-ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਸਾਰੀ ਤਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਭਾਰੀ-bottomed. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ myasko roasting, ਪਿਆਜ਼ (ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਦੇ ਸਿਰ) ਫਰਾਈ, paprika ਦੇ 3 ਚਮਚੇ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਆਮ ਪੇਸਟ, ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ (ਤਰਜੀਹੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਹੈ). ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਬੀਫ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ simmer. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਥੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਜੇ ਵੀ ਮੱਖਣ ਕੱਟਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਜ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਾਜ਼ਾ, ਕੱਟੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਘੰਟੀ Peppers ਦੇ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਕੋਲ ਹੈ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬੀਫ, ਦਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਭਾਗ ਦੇ ਝੁੰਡ ਕੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਟੱਲ ਸੁਆਦ, juiciness, ਠੋਡੀ ਅਤੇ ਠੋਸ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ banal ਦਾ cutlet ਦੇ ਟੁਕੜੇ - ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਦੀਵੀ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹੈ. ਸਤਿਕਾਰ ਅਤੇ buckwheat ਫਿੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਲੂ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ.

ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਹੈ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਬੀਫ stew ਬਰੋਥ, ਵਾਈਨ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਬਿਨਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਭਾਵ ਵਿਆਪਕ ਨੂੰ ਵਰਜਨ, ਬੱਚੇ ਹੈ,. , ਮੱਧਮ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ semicircles ਕੱਦੂਕਸ ਗਾਜਰ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ - ਲੂਣ, Bay ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ: ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਮਨਮਾਨੇ ਦੀ ਰਕਮ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਅਤੇ ਗੁਪਤ ਪੱਟੀ - ਮੱਖਣ. ਮੀਟ ਗਿਰਵੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ 200 ਗ੍ਰਾਮ - ਉੱਥੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਪਾ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ simmer, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਹੈ. ਐਲੀਮਟਰੀ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ, ਬਹੁਤ ਖ਼ੁਸ਼ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ. ਸਤਿਕਾਰ - ਪਾਬੰਦੀ ਬਿਨਾ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਹਰੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਫ chops, ਫ਼ੈਟ ਨਾ ਸੂਰ, ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਮਲ ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬੀਫ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਧੱਕ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਬੁੱਝ ਨਾ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ, ਸਾਰੇ ਰਵਾਇਤੀ - ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਟੁਕੜੇ ਠੁੱਡੇ, ਕੱਟੜ ਨਾ, ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ. ਸੂਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਜਾਲਾ, ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਸਾਹਮਣੇ ਨਾ - ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ juiciness ਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਹੁਣ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਟੁਕੜੇ 15-25 ਮਿੰਟ marinate ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਮਿਕਸਡ ਰਾਈ (ਚੱਮਚ ਦੀ ਜੋੜੀ) ਦੀ, ਮੇਅਨੀਜ਼ / ਕਰੀਮ (ਉਸੇ), ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ (2 ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਡਾ ਚਮਚੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ). Dosolit, ਵਿਕਲਪਿਕ doperchit. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ (ਕੁਚਲ) ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਖਰੋਟ marinade ਐਡ ਵਿੱਚ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ marinated, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ, ਸਟੋਵ 10 -15 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਿੰਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਵਾਰ' ਤੇ ਤਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਬੀਫ ਲਈ, ਨਾ ਸਿਰਫ chops ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਜ ਵਾਈਨ ਜ ਹੋਰ ਸ਼ਰਾਬ 'ਤੇ ਸਾਸ ਹਨ.