ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈਸ਼? ਰੂਪ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਹੈਸ਼

Okroshka - ਠੰਡੇ ਸੂਪ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਪੁਰਖੇ ਰਵਾਇਤੀ ਗਰਮੀ ਦੌਰਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਅੱਜ ਦੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ satiety ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹੈਸ਼ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕੀ? ਜੇ ਨਾ, ਸਾਨੂੰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣੂ.

ਬਰਤਨ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ

ਨਾਮ ਠੰਢ ਸੂਪ ਪੁਰਾਣੇ ਰੂਸੀ ਸ਼ਬਦ "ਹੈਸ਼" ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਦਾਦਾ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਢਹੇ ਸਭ ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹ kvass, ਸੀਰਮ ਜ ਖੀਰੇ Pickle. ਕੁਝ ਸਰੋਤ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਹੈਸ਼ ਵੱਧ 1,000 ਸਾਲ ਦੀ ਕਾਢ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਕਿਸਾਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਤੇ ਬੰਦ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਅਤੇ ਖਾਣ, ਉਹ ਖਿਚੜੀ ਖਾਧਾ. ਉਤਪਾਦ ਸੈੱਟ ਹੈ ਉਸ ਦੇ ਲਈ ਮਾਮੂਲੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੱਜ, ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਕਈ ਪੁੱਛ ਰਹੇ ਹਨ: "ਸਮੱਗਰੀ ਹੈਸ਼ ਲਈ ਲੋੜ ਕੀ ਹਨ" ਪਰ ਕਿਸਾਨ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ. ਤਾਜ਼ਾ ਸੂਪ ਉਹ ਪਿਆਜ਼, ਮੂਲੀ ਅਤੇ kvass ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਜਲਦੀ ਹੀ ਹੈਸ਼ ਵੱਡੇ ਕਲਾਸ ਦੀ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਹੋਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਆਗੂ ਕਿਸਾਨ ਸੂਪ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਣ ਦੀ. ਪਰ ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਅੰਡੇ, ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਉੱਥੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ boneless ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ.

ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ

ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਪਤੀ, ਸੁਆਦੀ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਤਾਜ਼ਾ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇੱਕ ਹੈਸ਼ ਵੱਧ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਚੋਣ ਹੈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਨਾ ਲੱਭ ਕਰਦੇ. ਇਹ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਇਕ ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਫੀਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ.

ਕਰਿਆਨਾ ਖਰੀਦਦਾਰੀ

ਸਾਨੂੰ ਨੇੜੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਜ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਜਾਣ. ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਭੋਜਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਇਹ ਚਰਬੀ ਉੱਡਦੀ ਉਦਾਹਰਨ, ਬੀਫ ਜ ਵੀਲ ਦੇ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ - ਕੁਝ ਘਰੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਅਸਲੀ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੀਫ ਜੀਭ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਮੱਛੀ ਸੂਪ, ਵਰਤਣ ਕੋਡ, ਬਾਸ ਜ ਸਟਰਜਨ.

ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਗੈਰ, ਹੈਸ਼ ਇਸ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. Dill, parsley, cilantro ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ tolkushkoy ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ

ਵੱਧ okroshka ਨੂੰ ਭਰਨ? ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਜੀਅ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਲੋਕ kvass, ਵੇ - ਹੋਰ. ਆਲੂ ਅਤੇ cucumbers ਕੱਟ ਜ ਇੱਕ grater ਤੇ ੋਹਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ kvass ਤੇ ਹੈਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕੀ

ਹਰ ਸਾਲ ਰੂਸ ਦੇ ਕਈ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੈਲਾਨੀ ਕੇ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਡੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮਾਸ੍ਕੋ ਰੈਸਟੋਰਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਸ਼ਹਿਰ ਖਿਚੜੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੈਲਾਨੀ ਠੰਡੇ ਸੂਪ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ plurality ਸ਼ਾਮਲ. ਨੂੰ ਇੱਕ Siberian ਵਿਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈਸ਼. ਇਸ ਘਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਤੁਹਾਨੂੰ kvass ਤੇ ਹੈਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕੀ? ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੋਟਪੈਡ ਲੈ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਲਿਖੋ.

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ:

• ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਹੈਮ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਇੱਕ ਆਲੂ
• ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੀਰੇ;
• kvass.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ?

1. ਆਲੂ ਆਪਣੇ ਛਿੱਲ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਸਾਫ਼.

2. ਅੰਡੇ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਉਬਾਲਣ. Cool, ਹਟਾਉਣ The ਸ਼ੈੱਲ.

3. ਖੀਰੇ ਵਦਓ, ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ.

4. ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਅਤੇ chives ੋਹਰ. ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ.

5. ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ.

6. ਹਾਮ ਵਦਓ (ਤਰਜੀਹੀ ਕਿਊਬ). ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ yaytserezku ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ. ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

7. Greens ੋਹਰ ਅਤੇ ਖਿਚੜੀ ਭੇਜਣ ਲਈ ਹੈ.

8. ਨਤੀਜੇ ਸਲਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.

ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ 9. ਫੈਲਾਅ ਖਿਚੜੀ. ਫਿੱਲ kvass. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਭਰਵਾਉਣ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜ ਕਰੀਮ. ਕਟੋਰੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ ਚਾਹੁੰਦੇ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਹ ਨਾਲ ਹੈਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕੀ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 3 ਅੰਡੇ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• 5-6 radishes;
• ਪਕਾਇਆ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• 3-4 ਆਲੂ;
• ਦਹ;
• ਥੋੜਾ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰਾਈ;
• 3-4 ਖੀਰੇ;
• Dill;
• chives;
• ਲੂਣ.

kefir ਤੇ ਹੈਸ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਿਹਦਾਇਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:

1. ਉਬਾਲਣ ਆਪਣੇ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

2. ਇੱਕ grater ਤੇ ਖੀਰੇ ਰੱਬ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ). ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ radishes ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.

3. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਲੰਗੂਚਾ.

4. ਅੰਡਾ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਉਬਾਲਣ. ਇਕ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਦਓ. ਇੱਕ ਬਾਕੀ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.

5. ਐ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਲੂਣ ਖਹਿ ਨੂੰ, ਜਦ ਤੱਕ ਜੂਸ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ.

6. ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, Dill ਬਿੱਟ, ਲੂਣ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਖਹਿ ਲਈ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਹ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਇੱਕ thickener ਅਤੇ ਸੁਆਦ - ਇਹ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੋ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੈ.

7. ਇੱਕ ਕੱਪ ਜ ਪੈਨ ਜੁੜਨ ਭਾਗ ਅਜਿਹੇ ਅੰਡੇ, ਲੰਗੂਚਾ, cucumbers, radishes ਅਤੇ ਆਲੂ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਨਤੀਜੇ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਵਿਚ ਦਹ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੱਟਿਆ Dill ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਠੰਢ ਸੂਪ ਰਾਈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਚਾਰਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

Okroshka ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਲਈ ਭਰਨ ਹੈਸ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ. ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ overestimated ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਹੈਸ਼? ਸਾਨੂੰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਖੁਰਾਕ ਸੈੱਟ ਹੈ:

• 250 ਮੂਲੀ;
• 4 ਅੰਡੇ;
• ਰਾਕਟ ਦੇ 60 g;
• ਪਾਣੀ ਦੇ 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• 1 tbsp. L ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• 4 ਖੀਰੇ;
• 200 g ਸੂਰ kebab;
• 1 tbsp. L ਸਿਰਕੇ (9% ਦਾ ਹੱਲ);
• ਲੂਣ.

ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਹੈਸ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼:

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 1. ਧੋਵੋ cucumbers. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜ ਇੱਕ grater ਤੇ ਫਾੜ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 2. ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਮੂਲੀ ਲੈਣ. ਟੂਟੀ ਪਾਣੀ ਧੋਵੋ, ਡੰਗਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ grater ਤੇ ਖਹਿ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 3. ਸਕਿਵਿਰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਜ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੋਡਾ ਮੀਟ, ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਕਦਮ ਨੰਬਰ 4 ਕਰੀਚਦਾ ਅਰੁਗੁਲਾ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 5. ਅੰਡਾ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਉਬਾਲਣ. ਠੰਡਾ ਕਰੀਏ. ਇੱਕ grater ਤੇ ਫਾੜ.

ਕਦਮ ਦਾ ਨੰਬਰ 6. ਸਾਰੇ ਦੇ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ ਪੁਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰਾ ਜ saucepan. ਚੇਤੇ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 7. ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. 1.5 ਕੱਪ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ, 1 tbsp ਠੰਢਾ ਲਵੋ. L ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ okroshka ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਸੀਰਮ ਤੇ ਹੈਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ:

• 10 sprigs Dill;
• 6 ਅੰਡੇ;
• ਸੀਰਮ ਦੇ 1 ਲੀਟਰ;
• ਪਕਾਇਆ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ 350 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੂਲੀ ਦੇ 200 g;
• 5 ਆਲੂ;
• 200 g ਦੇ ਖੀਰੇ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 200 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਤੁਹਾਡੇ ਹੈਸ਼ ਦੀ ਲੋੜ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਲੂ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਉਬਾਲਣ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਜਦ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ, ਉਹ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼. ਆਲੂ, ਨੂੰ ਵੀ, ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸ ਨੂੰ pelt ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

2. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ (radishes ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਚੂਰ. Greens ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ੋਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

3. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਚੇਤੇ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੋਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਿਰ.

4. ਅੱਗੇ ਸੇਵਾ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇਹ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਭਰਨ okroshka ਸੀਰਮ. ਵੰਡੋ ਸੂਪ ਸਨ. ਕੱਟਿਆ Dill ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈਸ਼

ਸਮੱਗਰੀ:

• 1 ਟੋਰਟੀਅਰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼,
• 2 ਅੰਡੇ;
• ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੀਰੇ;
• 5-7 radishes;
• ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦੀ 2-3 ਲੀਟਰ;
• Lemon - 1 ਟੁਕੜਾ;
• 200-250 g ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• ਉਬਾਲੇ ਬੀਫ ਦੇ 100 g;
• ਦੋ ਆਲੂ;
• Dill ਦੇ ਝੁੰਡ;
• ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਪਾਣੀ ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. ਨੂੰ ਫਾੜ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਚੇਤੇ.

2. ਆਪਣੇ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਬਾਲਣ. ਠੰਡਾ, ਫਿਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Dill ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

3. ਉਬਾਲਣ ਅੰਡੇ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਗੋਰੇ ਫਾੜ, ਘੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ.

4. ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਵਿਚ ਧੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਖਹਿ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਿਚੜੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

5. ਮੀਟ ਫ਼ੋੜੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ. ਠੰਡਾ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਜ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਘੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

6. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦੀ 1 ਲਿਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਰੱਖੋ. ਚੇਤੇ. ਲੋੜੀਦੀ ਮੋਟਾਈ ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਸਾਰਣੀ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਸੱਦਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਿਚੜੀ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਵਾਧੂ

ਕੌਣ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਿਚੜੀ ਸਿਰਫ ਮੀਟ ਜ ਲੰਗੂਚਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੁਝ. ਕੁਝ ਆਧੁਨਿਕ hostesses ਮੱਛੀ okroshka ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• 1.5 l kvass;
• 3 ਆਲੂ;
• ਮੱਛੀ ਦੇ 0.5 ਕਿਲੋ,
• ਦੋ ਅੰਡੇ;
• ਮੂਲੀ ਸ਼ਤੀਰ;
• ਖੰਡ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ .;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
• 2-3 tbsp. L ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• 2 ਖੀਰੇ;
• 1 ਘੰਟਾ ਲੀਟਰ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰਾਈ.
• ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਉਬਾਲਣ ਮੱਛੀ. ਫਿਰ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰ ਅਤੇ ਮਾਸ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

2. ਿਵਸ ਜੈਕਟ ਆਲੂ ਰਹੇ ਹਨ , ਠੰਢਾ peeled ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼.

3. ਖੀਰੇ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ (ਤਰਜੀਹੀ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ).

4. ਉਬਾਲਣ ਅੰਡੇ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸ਼ੈੱਲ ਹਟਾਓ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ.

ਮੂਲੀ, ਆਲੂ, ਮੱਛੀ,: 5. ਘੜੇ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਖੀਰੇ.

6. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੱਪ ਵਿਚ ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਼ਿਰਦੀ ਖਹਿ. ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ kvass ਦੀ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਜਣਨ.

7. ਪਾਊਡਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੱਟਿਆ Dill ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਮੱਛੀ ਹੈਸ਼ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਸ਼ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ. ਲੇਖ ਵਿਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਘਰੇ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ ਲਈ ਠੀਕ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਸ਼ ਦੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਾਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ, satiety ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਦੇਣ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕੀਤਾ.