ਘਰ 'ਤੇ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਰਸੋਈ ਸੂਪ ਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸੱਜੇ, ਸਭ ਸਫਲ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ ਦੀ ਅੱਗ (ਵੀ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ gobies, ਜ ਕਾਰਪ ਹੈ)' ਤੇ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਅੱਗ ਨਾ ਹੀ ਹੱਥ 'ਤੇ ਬਾਇਲਰ ਨਹੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਓਵਨ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਦੇ analogue ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਹੀ ਹਨ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਅੰਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੂਖਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਜਾਣੇ ਜਾਣਗੇ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸਹੀ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੂਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਚੋਣ - ਕੁਝ ਸੋਚਦੇ, ਇੱਕ Pike, ਪਰਚ ਅਤੇ ruff ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾ ਇੱਕ ਸਟਰਜਨ ਜ ਸੈਮਨ ਹੈ. ਸਭ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ crucian ਕਾਰਪ ਆ ਜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਮੱਛੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੋਈ ਗੱਲ ਕਿਸ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਘਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਘੜੇ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ' ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਵੀ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵੋਡਕਾ, ਜੋ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਬਿਲਕੁਲ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਹਟਾਈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਹੋ "ਸੱਜੇ."

ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਕਦੀ ਲਈ ਘਰ 'ਤੇ

ਪ੍ਰਤੀ ਮੱਛੀ (ਵਧੀਆ ਪਰਚ) ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵਸੂਲ ਪਾਣੀ ਦੀ 2.5 ਐਲ, ਵੋਡਕਾ ਦੇ 70 ml, ਸਬਜ਼ੀ (ਬਲਬ 2, 1 ਗਾਜਰ, parsley ਰੂਟ ਅਤੇ 4 ਆਲੂ), ਮਸਾਲੇ (ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ), ਮੱਖਣ, ਲੂਣ, Dill ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ .

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ parsley ਰੂਟ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ (ਪੂਰੀ ਚਮੜੀ), 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਭੇਜਣ, ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਾਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਫ਼ ਧੋ, ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਿਰ ਅਤੇ ਡੰਗਣ ਬੰਦ ਕੱਟਣ ਨਾ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ,, ਲੂਣ ਸੂਪ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਭੇਜਣ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ, ਫਿਰ, ਵੋਡਕਾ ਡੋਲ੍ਹ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਪਿਆਜ਼, Peppers ਅਤੇ ਫੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਕੱਟਿਆ Dill ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ pangasius fillets ਤੱਕ ਘਰ 'ਤੇ

ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਕੰਨ, ਪਰ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜੇਕਰ ਮੱਛੀ fillets ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਤੱਕ, ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਲਾਸੀਕਲ ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੋਣ. ਪਰ ਸਹੀ ਮੱਛੀ ਲੱਭਣ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਸੋਚਦੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਤਜਰਬੇ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

pangasius ਦੇ shelves 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ 2 ਲੀਟਰ ਲੈਣ ਲਈ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, Greens (Dill, parsley), ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ - ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਸਾਫ਼ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਹੇਠ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਕੰਨ ਲਈ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ: ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ. ਹਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਪ ਬਾਅਦ ਮੁੜ ਕੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਅਤੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਪਕਾਉਣ - ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਦੇ ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹਨ.

ਜਦ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲੋੜ ਬੰਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਪੱਖ ਦਿਉ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਅਜੇ ਵੀ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੇ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ - ਚੰਗਾ ਮਜ਼ਾਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਫਲਤਾ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹਨ.