ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਚਿਕਨ: ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਨਿਹਾਲ

ਪੋਲਟਰੀ ਪਕਵਾਨ ਮੂਲ ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਪੰਛੀ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਮਲਕੀਅਤ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਥੇ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਰੈਸਟੋਰਟ ਦੇ ਖੁੱਲਣ ਤੱਥ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਵ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਫਰਕ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਚੀਨੀ, ਮਿਸਰੀ, ਥਾਈ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ' ਚ ਚਿਕਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨਾ ਚਿਕਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼.

ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ marinade ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ marinade ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਚੇਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਤਿਲ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਚੌਲ ਨੂੰ ਮੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੁਣ ਚਿਕਨ ਖੁਸ਼ਕ, ਉਸ ਦੇ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਅਦਰਕ ਕੱਟਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ Peppers ਦੇ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤਿਆਰ ਰਾਜ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਫਰਾਈ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਉਸੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਪੰਛੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਛੱਡਣ ਲਈ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਸ, ਜੋ ਕਿ ਹੇਠ ਰਾਹ ਵਿੱਚ brewed ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਰਲਾਉਣ , ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ, ਤਿਲ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਤੇਲ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਕੈਚੱਪ. ਬਿੰਦੂ ਨੂੰ ਹੋਣ ਲਈ ਗੇਵੀ ਤਿਆਰ, ਪਿਘਲੇ ਖੰਡ, ਜਦ ਤੱਕ. ਸਭ ਅਨੁਕੂਲ ਇੱਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਜਦ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ-ਖਟਾਈ ਚਿਕਨ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਚੋਣ ਨੂੰ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਹੈਰਾਨੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਰਾਤੋ marinate. ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਚਿਕਨ ਕਿਊਬ ਭੰਗ (ਜ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਰਤੋ) ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੜਵਾਹਟ, ਕੁਚਲ ਬਦਾਮ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਣ. ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਚਾਵਲ ਉਬਾਲਣ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਚਿਕਨ ਤਰਲ ਨਾਲ marinated ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਰਾਜ ਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਪੰਛੀ ਤੂੜੀ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਹਰੀ ਮਟਰ ਅਤੇ ਸਤਰ ਬੀਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਸਭ ਕੁਝ ਬਾਰੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲੇ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਚੀਨੀ, "ਤੇਜ" ਡੋਲ੍ਹ neobhoditmo sotejniki ਸਾਸ ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਲ ਗਰਮ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਥਾਈ ਵਿਚ flavorful ਚਿਕਨ. ਭੋਜਨ ਅਗਲੇ ਲਈ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਚਾਰ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਵੱਧ ਘੱਟ ਨਹੀ ਹੈ. blender ਕੁਚਲ ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਘਾਹ, galangal, ਕਰੀ, ਹਲਦੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਵਿੱਚ. ਹੁਣ, ਇਸ ਦਾ ਪੁੰਜ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਭ ਭਾਗ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿੱਚ, 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ marinade ਚਿਕਨ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ, ਜੇ ਪੰਛੀ ਟੁਕੜੇ ਭਿੱਜ ਲੱਕੜ skewers ਉੱਤੇ ਪਰੋਤਾ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਫਿੱਟ ਚਿਕਨ ਖੀਰੇ ਸਾਸ ਲਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੰਡ ਦੇ ਨੌ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਘੁਲ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਲੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਸ ਰੱਖਿਆ ਬਾਰੀਕ ਕੱਦੂਕਸ ਖੀਰੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਸ਼ੱਲੀਟ ਬਲਬ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.

ਅਜੀਬ ਕਟੋਰੇ "ਮਿਸਰ ਦੇ ਚੌਲ ਵਿਚ ਚਿਕਨ" ਹੈ. ਪਹਿਲੀ browned ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਚਿਕਨ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ skillet ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਹੁਣ ਸਭ ਕੁਝ ਚੋਟੀ ਦੇ ਲਾਏ uncooked ਚਾਵਲ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੁੱਕ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!