ਚਿਕਨ cutlets ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਬਰਗਰਜ਼, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਜਰਮਨੀ ਤੱਕ ਸਾਡੇ ਲਈ ਆਇਆ ਸੀ. ਉਹ ਇਸ ਵੇਲੇ ਕੁਝ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਕੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਨ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਮਟਨ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਭ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ chops, ਪਕਾਏ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ, ਚਿਕਨ ਜ ਟਰਕੀ.

ਉੱਥੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਚਿਕਨ ਬਰਗਰਜ਼. ਪਰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਮ ਹੈ "ਕਿਯੇਵ ਵਿੱਚ." ਇੱਥੇ ਵੀ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਹੇਠ ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਕਰੀਨੇ ਨੂੰ ਕੱਟ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖਿਆ, ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ, ਸਲੂਣਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤਲੇ.

ਹੋਰ ਸਰੂਪ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੋਧਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਘੱਟ ਸਵਾਦ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ "ਕਿਯੇਵ ਵਿੱਚ" cutlets, ਮੱਖਣ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ , ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਪੱਟੀ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, obvorachivaetsya ਫਿਲਮ ਪੂਰੀ, ਥੋੜਾ ਦਬਾਇਆ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ stuffing ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਦੀ ਸਾਫ਼ ਹੈ mincemeat ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ fillet ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਰੋਟੀ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ blender ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ). ਸਮੱਗਰੀ, ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ.

Stuffing ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ, ਜੋ ਕਿ ਚੱਕਰ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਹ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾ, ਅੰਤ ਦਾ ਗਠਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਾਧਿਆ patty. ਉਸ ਨੇ ਦੋ ਵਾਰ breading povtoryaets, ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਤਲੇ cutlets. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਚਿਕਨ cutlets, ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੇਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ mince ਦੇ 2 ਅੰਡੇ, ਆਟਾ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਕ੍ਰਮ ਪਿਆਜ਼, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ (ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਜ ਜ਼ਮੀਨ) ਆਟਾ, ਐ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ (ਬਾਰੀਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਪਾਣੀ) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਫੈਲ, ਉੱਚ ਗਰਮੀ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਘਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤੇ ਭੂਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੈਟੀ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹਨ. garnish ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਜ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਜ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਭਰੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਪੈਟੀ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਾਲ ਤੱਕ.

ਤੁਹਾਡੇ ਚਿਕਨ cutlets ਪਕਾਉਣ, ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ stuffing ਇਸ ਦੇ ਪੁੰਜ, ਕੱਦੂਕਸ ਗਾਜਰ ਜ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੀ ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਬਾਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਰਮ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. meatballs ਲਈ Breading ਭਿੰਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਮਕਸਦ semolina, ਆਟਾ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਜ ਜ਼ਮੀਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ stuffing grated ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਕੱਟਿਆ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਵਿਕਲਪਿਕ ਅੰਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ stuffing ਨੂੰ ਗੱਡੀ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਕੁੱਕ meatballs ਸਿਰਫ ਪੈਨ ਵਿਚ ਹੋ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ. ਪਰ, ਉਹ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਨੂੰ juicier, ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਨੂੰ ਚਿਕਨ cutlets ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਪਰੈਟੀ ਬਹੁਤ 'ਤੇ ਸੁਝਾਅ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਦੇ ਇੱਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ stuffing ਅਤੇ ਖਰੀਦੇ ਨਾ ਵਰਤੋ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ stuffing ਥੋੜਾ, ਬੰਦ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਇਸ ਲਈ ਬਰਗਰਜ਼ ਬਾਅਦ ਹੋਰ ਜਿਟਲ ਬਣ.

ਤੁਹਾਡੇ ਚਿਕਨ cutlets ਪਕਾਉਣ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਭੜਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਤਜਰਬਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵ ਨੂੰ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਡਰੋ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕੋ ਹੀ ਡਿਸ਼, ਹਰ ਦਿਨ ਪਕਾਏ, ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਬੋਰ ਹੋ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.