ਘਰ ਵਿਚ ਚੀਨੇਬਰਗਰ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਘਰ ਵਿਚ ਚੀਜ਼ਬਰਗਰਰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ.

ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਚੀਅਰਬਰਗਰ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਤਿਆਰ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ - 400 g;
• ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 100 g;
• ਮੀਟ ਲਈ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦਲੇ ਮਸਾਲੇ - 3 ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ;
• ਡ੍ਰਿਨਡ ਫੈਨਿਲ - 1 ਪੂਰਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
• ਤਾਜ਼ਾ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਪੀਲੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਪਤਲੇ ਵਰਗ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਹੈਲਮਬਰਗਰ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਤਿਲ ਦੇ ਬਨ - ਨਿੱਜੀ ਸਮਝਦਾਰੀ ਤੇ;
• ਇਕੂਏਟ ਕੈਚੱਪ, ਅਤੇ ਨਾਲੇ ਫ਼ੈਟੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ;
• ਆਇਓਡੀਜ਼ਡ ਨਮਕ, ਜਮੀਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਮੀਟਬਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿਚ ਚੀਜ਼ ਬਰੰਗਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਮੈਦਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਉਡਾਇਡ ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਡਲ, 1 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਮਸਾਲੇ ਮੀਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਘਰੇਲੂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚ ਚੀਅਰਬਰਗਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਬਾਂਸਾਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਜੋ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹੇਠਲੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੌਕਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਲੈਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰ ਲਈ ਆਮ ਪੋਲੀਥੀਲੀਨ ਲਿਡ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੱਫੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਗਾਉਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਫਲੈਟ ਅਤੇ ਫਲੈਟ ਕੱਟਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 28-35 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਘਰ ਵਿਚ ਚੀਨੇਬਰਗਰ, ਜਿਸ ਦੀ ਫੋਟੋ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੇਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਇਕ ਰੋਲ, ਕੈਟਲੈਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲੈਟਸ ਅਤੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣਾ

ਸਾਰੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਚੀਨੇਬਰਗਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੰਨ੍ਹ ਅੱਧ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਗਏ ਹਨ:

• ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ;
• ਤੀਬਰ ਕੈਚੱਪ - ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.
• ਹਰੀ ਸਲਾਦ ਦਾ ਪੱਤਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਪਨੀਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਕੱਟਣ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿਚ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਪਨੀਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਟਮਾਟਰ - 1 ਕੱਪ;
• ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਰਿੰਗਲੈਟ;
• ਹਰੀ ਸਲਾਦ ਦਾ ਪੱਤਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਬਨ ਦਾ ਦੂਜਾ ਹਿੱਸਾ (ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਵੀ ਗ੍ਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ).

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਫੀਡ

ਘਰ ਵਿਚ ਚੀਜ਼ਬਰਗਰਰ ਨੂੰ ਨਿੱਘੀ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਟੇਬਲ ਤੇ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਨੂੰ ਇਕ ਪ੍ਰੀਮੀਇਟ ਓਵਨ ਵਿਚ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ, ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਬੰਨ੍ਹ ਨੂੰ ਵੀ ਗਰਮ ਮਿੱਠੇ ਚਾਹ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੁੱਟੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.