ਖੰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ? ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖੰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ ਤੱਕ ਬੇਹਤਰੀਨ ਇਲਾਵਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਖੰਡ ਕੂਕੀਜ਼ frosting ਦੇ ਨਾਲ. ਸਮੱਗਰੀ

ਮਿਠਆਈ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸੂਟ ਦੀ ਲੋੜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ - 100 g;
• ਭੂਰੇ ਖੰਡ - 150 g;
• ਚਰਬੀ ਕਰੀਮ - 100 g;
• ਅੰਡੇ - 1 PC.
• ਆਟਾ / ਹਵਾਈਅੱਡੇ - 200 g;
• ਲੂਣ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ (5 g).

ਇੱਥੇ glaze ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ:

• ਮੱਖਣ - 50 g;
• ਭੂਰੇ ਖੰਡ - 50 g;
• ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ - 20 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 150 g

ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਪਚਾਰ ਖੰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਪਹਿਲੀ, ਇੱਕ blender ਜ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟਾ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਤੇਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ.

Oiled ਪਕਾਉਣਾ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ pechenyushki ਭਵਿੱਖ ਸੀ. ਉਹ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਰਤ, 5 ਸੈ ਇਲਾਵਾ ਰੱਖਣ ਦਾ ਗਠਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਿਅੇਕ ਕੂਕੀਜ਼ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ Confectionery ਸਤਹ ਇਸਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਸੋਨੇ ਦੀ tint ਦੀ ਦਿੱਖ ਕਰਕੇ ਪਤਾ ਹੈ. ਜਦ ਕੂਕੀਜ਼ propechetsya, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਿੱਡ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਹੁਣ, glaze ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ saucepan ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਸਭ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖਣ. ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸੁਹਾਗਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ otsyvat ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਬਲਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੇ ਖੰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਖੰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਆਮ

ਇਹ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਭਗ ਕੁਝ ਵੀ ਤੱਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਨਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਸ਼ਬਦ, ਕੋਰਸ ਦੀ smsysle ਹੈ, ਪਰ ਦੁਕਾਨਾ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਸਾਫ਼-ਉੱਚ-ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਅਲਮਾਰੀਆ ਦੇ shelves 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਖੰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ:

• ਆਟਾ / ਹਵਾਈਅੱਡੇ - 600-700 g;
• ਚਰਬੀ ਕਰੀਮ - 0.3 ਕਿਲੋ;
• ਮੱਖਣ - 1 ਪੈਕ;
• ਖੰਡ - 200 g;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 2 ਚਮਚੇ. l.

ਕਰਨਾ ਖੰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਹ ਪਰੈਟੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਖੰਡ (ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ) ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੈ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, kneaded ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਆਧਾਰ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਆਟੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਫਿਲਮ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੂਰਵ-ਛਿੜਕਿਆ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ pancake ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਸ਼ੇਪਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉੱਥੇ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਕੇ ਚੱਕਰ ਬਾਹਰ ਦਬਾਓ ਜ ਇੱਕ ਖਾਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਚਤੁਰਭੁਜ ਜ ਤ੍ਰਿਕੋਣ, ਕੋਈ ਕੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਟਣ.

ਬੇਕਿੰਗ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਚੰਮ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੈ. ਇਸ 'ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ preform ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਭੱਠੀ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਿਅੇਕ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਲੋੜ ਹੈ Ware. ਜਦ ਪੇਸਟਰੀ ਸੋਨੇ ਦੇ-ਕਰੀਮ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਸਲੀ shortbread ਖੰਡ ਕੂਕੀਜ਼. meringue ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਅਜਿਹੇ ਭਾਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

• ਆਟਾ / ਹਵਾਈਅੱਡੇ - 400 g;
• ਮੱਖਣ - 1 ਪੈਕ;
• ਖੰਡ - 1.5 ਕੱਪ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - ਐਲ; ਘੰਟੇ..
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ, ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ;
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ - 3 tbsp. l.
• ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ.

ਖਾਣਾ ਅਸਲੀ ਖੰਡ ਕੂਕੀਜ਼ (ਉਪਚਾਰ)

ਵਿਅੰਜਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਹਵਾ ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਚੌਰ. Yeshe ਇੱਕ ਬਾਰ - ਵਨੀਲਾ ਪੂਰਕ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਆਟਾ ਛੱਟਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਲਈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤੇਲ ਦੀ ਕਰੀਮ, ਨਾਲ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਅੰਦੋਲਨ ਨੂੰ ਚੇਤੇ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਭਾਰੀ konsistenii ਜੋ ਕਿ ਬਾਲ ਢਾਲਣ ਦੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ ਵੱਧ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਨਹੀ ਹੈ.

ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਗਰਮੀ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਗਰੀਸ ਜ ਭੋਜਨ ਸਿਲ ਚੰਮ ਕਰਨ ਲਈ. ਟੇਬਲ ਛਿੜਕ ਆਟਾ ਆਟੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ 0.6 ਸੈ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਈਨ ਵੱਡੇ pancake ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਰੂਪ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਤੋ ਇਸ ਸਰੋਵਰ ਆਇਤਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਹਾਜ਼ preform. ਜਦ ਪੇਸਟਰੀ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ.

ਹੁਣ meringue ਤਿਆਰ ਕਰਨ. Confectionery ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਵਗਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਹੰਟਰ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. glaze ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਕੂਕੀਜ਼ ਕੋਨੇ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਕੂਕੀਜ਼ ਖਾਣਾ, meringue ਜਦ ਪੂਰੀ ਜ਼ਿਦੀ.

Shortbread ਖੰਡ ਕੂਕੀਜ਼. ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਇੱਥੇ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਚੋਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਲੋੜ ਹਨ:

• ਆਟਾ / ਹਵਾਈਅੱਡੇ - 500 g;
• ਖੰਡ - 1 tbsp.
• ਤੇਲ ਦੀ ਡਰੇਨ. - 1 ਪੈਕ;
• ਅੰਡੇ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਲੂਣ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ,
• 1 ਅੰਡੇ ਯੋਕ;
• ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਇਹ ਇੱਕ ਹਰੇ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਖੰਡ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਜਾਰੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ,, ਆਟਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਜੋੜ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਫਿਰ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ.

ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਆਟੇ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਭੇਜਣ. ਜਦ ਠੰਡਾ, ਪ੍ਰਾਪਤ, floured ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਤਹ ਅਤੇ ਸਾਧਿਆ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੇ ਰੋਲ. ਖਾਲੀ, ਇੱਕ greased ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. 180 ਡਿਗਰੀ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਮੁਕੰਮਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਜ ਤਰਲ ਚਾਕਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.