ਖਾਣਾ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ chops: ਸਭ ਸੂਝ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਬਰਗਰਜ਼ ਨਾਲ ਬੋਰ ਹਨ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਵੰਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਸਭ ਸਫਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ cutlets ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਅਚਾਨਕ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ.

ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਰਗਰਜ਼

ਉੱਥੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਪਰ ਸਭ ਸੁਆਦੀ, ਮਾਹਰ ਦੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਲਈ ਇੱਥੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਨਾਲ cutlets ਜਾਣ.

1. ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸਿਰ ਗੋਭੀ ਭਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਸੰਭਵ ਵਦਓ, prisalivaem ਅਤੇ wrinkled ਹੱਥ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਜੂਸ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.
2. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
3. ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਜੋੜੇ; ਪੁੰਜ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੱਥ ਹੈ.
4. ਦੋ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ mince ਨੂੰ ਫਿਰ kneaded ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
5. ਸਾਧਿਆ cutlets, ਆਟਾ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਭੂਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ.

ਹਰ ਚੀਜ਼! ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ cutlets 'ਤੇ ਕਾਲ ਕਰੋ, ਪਰ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਗੁਪਤ. ਉਹ ਇਸ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕੋਈ ਵੀ guess ਕਰੇਗਾ.

ਮੀਟ cutlets ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਕੱਟਿਆ ਗੋਭੀ (ਸਭ ਇੱਕੋ ਹੀ ਗੋਭੀ) ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ scalded ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਦੁਆਰਾ ਬਰ ਹਨ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮੀਟ cutlets ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੀਫ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ (ਅਤਿ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ - ਨੌਜਵਾਨ ਬੀਫ) ਰੂਟ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder, ਗੋਭੀ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ parsley ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ. ਅਤੇ ਫੱਟਦੇ podsalivaniya kneaded ਪੁੰਜ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਫਾਰਮ ਪੈਟੀ ਟਲਿਆ, greased ਫਾਰਮ ਤੇ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ 160 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਕਰਨ ਦੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਉਸੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਉਹ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਆਮ ਖਾਣੇਨੂੰ ਨੂੰ ਲੁੱਟ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ - ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ meatballs ਬਹੁਤ ਹੀ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਟਿਊਨ ਵਿੱਚ ਹਨ.

ਚਿਕਨ ਦੀ ਚੋਣ

ਉਹ ਵੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਹੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਸੂਰ ਜ ਬੀਫ ਤੱਕ ਕੀਤੀ - ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਚਿਕਨ ਪੈਟੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ, ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ, ਧਰਤੀ ਹੈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਭੂਨਾ ਭਰਨ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਪੁੰਜ ਕੱਟਿਆ, ਸਲੂਣਾ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ (ਵੀ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਹਾਉਕੇ ਹੈ. ਆਟਾ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਛੋਟੇ cutlets Naleplennye. ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਡਬਲਰੋਟੀ - ਹੋਰ ਮੋਟਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਘੱਟ ਡਿੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਾ tushuytes. ਭਰੀ dampish ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਲਈ ਅਜੀਬ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਪੈਟੀ ਬਦਲਣ ਲਈ, ਠੋਸ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਚਾਲੂ ਕਰੇਗਾ ਲੈ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੇ.

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ - ਰੰਗ

ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਇੱਕ ਵੱਧ ਵੱਖਰੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ. ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਗੋਭੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ blender pyurirovat ਵਿੱਚ ਦੋ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ kochanchiki ਵਿੱਚ ਨਹਿਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ. ਬਾਰੀਕ ਜ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਦੀ ਕਿਹੜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲੈ ਲਈ - ਫੈਸਲੇ ਦਾ ਤੁਹਾਡਾ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ - ਫਿਰ, ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ. kneading ਜੋੜੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ grinder ਜਵੀ ਬੂਰਾ ਵਿੱਚ ਪੀਸਿਆ (ਇੱਕ ਸਲਾਇਡ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ) ਜ ਰਵਾਇਤੀ semolina. ਅਜਿਹੇ additives ਦੇ ਕਾਰਨ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ cutlets ਹੋਰ ਸੰਘਣੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਅੱਡ ਡਿੱਗ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, Basil ਅਤੇ Dill - ਉਹ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਹੋਰ fluffy ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਅਜਿਹੇ cutlets ਬਿਹਤਰ ਫਰਾਈ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ ਜਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਫਿਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਾ ਕਰੋ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ sauerkraut ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ chops ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ tastier ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ Dill, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਵਿਚ ਖੰਡ ਕੁਦਰਤੀ ਟਮਾਟਰ ਮਿੱਝ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ.

ਵਾਧੂ ਸੁਝਾਅ

ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ' ਮਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ "ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ, ਟਮਾਟਰ ਜ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਪਿਲਾਉਣ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਈ ਸ਼ੈੱਫ ਜੋ ਕਿ ਬਹਿਸ ਬਰਗਰਜ਼ ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier ਅਤੇ juicier ਜੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਭਰੀ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਪ੍ਰੀ-ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ.

, ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਜ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ - ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੀਟ cutlets ਜੋੜ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਟਰਕੀ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਾਰ-ਚੌਕੜੀ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਅੱਧੇ ਮੀਟ ਸੀ - ਪੰਛੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਪਸੰਦ ਹੈ.