ਕ੍ਰੇਜ਼ੀ ਕੇਕ: ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਯਕੀਨਨ ਸਾਰੇ ਦੇਖਭਾਲ hostesses ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਕ ਸਵਾਦ ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੁਣ ਆਰਾਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਬੰਦ ਖਰਚ ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਾਗਲ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਖਰਚ ਕਰੇਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਘਰੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਹਿਲਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ pastries ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਭ ਕਿਫਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.

ਅਮਰੀਕੀ ਪਾਈ ਪਾਗਲ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਕਹਾਣੀ ਚਲਾ ਹੈ ਕਿ ਪਾਗਲ ਕੇਕ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. , ਕਹੋ, ਜੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਿਛਲੇ ਸਦੀ ਦੇ 30 ਵਿਚ ਲੱਗਾ ਹੋਇਆ ਸੀ. 1929 ਤੱਕ 1939 ਨੂੰ, ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਆਲਮੀ ਆਰਥਿਕ ਸੰਕਟ, ਜੋ ਕਿ ਅਮਰੀਕੀ ਕਿਹਾ, "ਰਾਜ" ਮਹਾਨ ਮੰਦੀ.

ਇਹ ਹਾਰਡ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਲੋਕ ਹਾਰਡ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀ, ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ. ਪਰ, ਮਿੱਠਾ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਵਾਗਤ ਹੈ ਸਨ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਪਾਗਲ ਕੇਕ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਮਰੀਕੀ ਰਸੋਈਏ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ - ਬਸ, ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਸੁਆਦ.

ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਬੇਕਰੀ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਨਾਮ ਮਿਲੀ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਨਾ, ਵਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਅਮਰੀਕਨ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਵਿਅੰਜਨ

ਵਿਅੰਜਨ ਅਮਰੀਕੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁੱਛੋ, ਜਿੱਥੇ ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ? ਪਾਗਲ ਕੇਕ, ਵਿਅੰਜਨ , ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

• 1.5 ਕੱਪ ਆਟਾ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ;
• 1 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਜ ਖੰਡ;
• ਸੋਡੀਅਮ hydroxide ਦੇ 5 g;
• ਸਿਰਕੇ ਦਾ 5 ਮਿ.ਲੀ.;
• 4 tbsp. l. ਉੱਚਾ ਹੋ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ;
• ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਲੂਣ;
• 2 H. ਐੱਲ ਕੋਈ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਸਲਾਇਡਸ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ 200-230 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 80-100 ml;
• 1 ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕਦਮ ਹੈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਲੈ. ਕੰਟੇਨਰ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਲੂਣ, ਖੰਡ, vanilla ਖੰਡ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਬਲਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਇੱਕ ਆਮ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਅੱਗੇ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕੋਈ ਹੋਰ lumps ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਾਲੋ ਵਰਤ ਚੇਤੇ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਇੰਞ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅੱਗੇ,, ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ semolina ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਦੇ ਫਾਰਮ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਕਾਉਣਾ ਪੇਪਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ). ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ 200 ਡਿਗਰੀ preheated ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਵਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਕੇਕ - 30-40 ਮਿੰਟ. ਇਹ ਇੱਕ ਮੈਚ ਜ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਜੇ ਬਾਅਦ ਉਥੇ ਆਟੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਫਿਰ ਖਰਿੰਡ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫੜ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਸਾਡੇ ਭਵਿੱਖ ਪਾਗਲ ਕੇਕ ਸਕਦੀ ਹੈ ਬਿਲਕੁਲ, ਸਧਾਰਨ ਚੰਗੀ-ਜੀ ਉਠਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ (ਜ ਤਿੰਨ) ਇੱਕੋ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਹਰ ਲੈ ਲਈ ਕੱਟਣ ਵਿਧੀ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕੇਕ ਠੰਢਾ ਬਾਅਦ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਟਕਸਾਲੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਜਰਬਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਚਮਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ blender ਮਰੋੜ. ਕੇਕ ਅਤੇ pastries impregnation ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇਸੁਕਾਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਹੋਰ ਵੀ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਕੇਕ ਚੋਟੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਸਾਰੇ ਅਤੇ ਸਾਰੇ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਪਾਗਲ ਕੇਕ (ਫੋਟੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਹੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ) ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਕ੍ਰੇਜ਼ੀ ਕੇਕ (ਪਾਗਲ ਕੇਕ). ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਉੱਚਿਤ ਸੱਚ ਹੈ ਪੇਠਾ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ connoisseurs ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੇਕ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਦੇ 300 g;
• 2 H. ਐੱਲ Confectionery ਪਾਊਡਰ (disintegrant ਆਟੇ);
• ਇਸ ਨੋਕਰ ਪੇਠਾ;
• 1 ਕੱਪ ਸੌਗੀ ਜ ਹੋਰ ਸੁੱਕ ਫਲ;
• 1 tbsp. l. brandy;
• ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ;
• ¼ H. ਐੱਲ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ;
• 1 ਸੰਤਰੀ;
• ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 10 ਮਿ.ਲੀ..

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕਦਮ ਗਾਈਡ ਕੇ ਕਦਮ

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੇਗਾ. ਬੀਜ ਅਤੇ ਪੀਲ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਆਜ਼ਾਦ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ brandy ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਤੱਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਨਿੰਬੂ natrom ਦੇ ਪੀਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਵੀ cloves, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪੇਸ਼. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਦੇਣ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਭੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਫਿਰ ਆਟਾ ਅਤੇ sieved (shortcakes ਇਸ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਹਵਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ) ਲੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪੇਸ਼. ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੁੜ ਚੇਤੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕ ਫਲ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ 15 ਮਿੰਟ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅੱਗੇ,, ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਰੂਪ ਝੱਸਣਗੇ, semolina ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਆਟੇ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਬੇਕ ਨੂੰ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ, ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਰਨ.

ਕੱਦੂ pie ਪਾਗਲ (ਪਾਗਲ ਕੇਕ), ਫੋਟੋ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ multivarka ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਮੋਡ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੰਤਰ ਦਾ ਲਾਟੂ ਖੋਲ੍ਹਣ ਬਿਨਾ 50-60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. Pie ਭੋਜਨ ਸਪਰਪਿਤ ਕੰਟੇਨਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪਹੁੰਚਣ. impregnation Korzh ਅੱਗੇ ਦਿਉ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ. ਸਾਡੇ ਅਮਰੀਕੀ Pie ਲਈ ਤਿਆਰ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੇ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ! ਸੰਤਰੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਇਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਿਰ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਠਾ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਕੇਕ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੁੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅਮਰੀਕੀ ਪਾਈ

ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਪਾਗਲ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• 1 ਕੱਪ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਚੋਟੀ ਦੇ ਗ੍ਰੇਡ;
• 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦਾ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ disintegrant ਆਟੇ;
• ਖੰਡ ਜ ਖੰਡ ਦੇ 150 g;
• 3-4 ਚਮਚੇ. l. ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ;
• ਦੁੱਧ ਦੀ 1 ਕੱਪ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ 'ਤੇ ਕਦਮ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ

ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਸਰੋਵਰ ਲਵੋ, ਜੋ ਕਿ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਖੰਡ ਵਾਪਸ ਡੋਲ੍ਹ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ. ਖੁਸ਼ਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁੱਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ preheated ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਵਰਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਅਤੇ 190 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਗਰੀਸ, semolina ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤਿਆਰ, ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਰਨ. ਜਦ ਕੇਕ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਦਿਉ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਾਗਲ ਕੇਕ (ਦੁੱਧ ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ), ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰ ਵੇਖਦਾ ਹੈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਹਾਗਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਮਰੀਕੀ ਪਾਈ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਵਰਜਨ

ਕਰੀਮ 1 ਕੱਪ ਕਰੀਮ (ਚਰਬੀ), ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ vanilla ਚੂੰਡੀ ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਲੈ ਲਈ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼. vzobom ਮਿਕਸਰ ਲਵੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਇਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ fluffy ਇਕਸਾਰਤਾ ਸੀ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਲੇ ਜਾਈਏ? ਜਾਰੀ. ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਰਨ. ਜੇਕਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਕਸਟਰਡ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖੋ

ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਅਗਲੇ ਚੋਣ ਨੂੰ ਪਾਗਲ ਕੇਕ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ - ਕਸਟਰਡ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਦੁੱਧ 1 ਅੰਡੇ ਦੇ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, 1.5 ਕਲਾ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. l. ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ.

ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟਾ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ (125 ਮਿ.ਲੀ.) ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਅੰਡੇ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਾਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਰਮੀ ਪੇਸ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਗ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ. ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਕਟੋਰਾ ਰਚਨਾ ਤੱਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ. ਜਦ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਤੱਵਚਾ ਖੰਡਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀਤਾ ਰਹੇ ਹੋ! ਸਾਡੇ ਪਾਗਲ ਅਮਰੀਕੀ Pie ਨਾਲ impregnated ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ hostesses ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ.

ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਬਾਰੇ ਕੀ?

, ਸੁਆਦੀ ਥਿੰਧਿਆਈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਠੀਕ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਡੇ ਚੋਣ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਇਸ ਲਈ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕ ਅਤੇ 2 ਅੰਡੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਤਿਨਿ ਲੈ.

ਮੱਖਣ ਨਰਮ, ਪਰ Kindle ਨਾ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਜ blender vzobom.

ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਕੇਕ ਘੁਸਪੈਠ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ Confectionery ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੀਕੇ ਵਰਤ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ pastries ਸਜਾਉਣ ਦੀ.

glaze

glaze ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਕੇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਅਮਰੀਕੀ pie ਦਾ ਕਾਰਨ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਸੁਹਾਗਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਦੇ 60 g, 3 tbsp ਲੈ. l. ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 4 tbsp. l. ਖੰਡ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ 80 ਮਿ.ਲੀ.. ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਲਵੋ, ਕੋਕੋ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ. ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਰਲਾਉ. ਹੋਲਡ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਹੋਰ ਗਰਮ glaze ਸਮੀਅਰ ਪਾਗਲ ਕੇਕ (ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਥੋੜ੍ਹਾ ਉੱਪਰ) ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਪਾਸੇ.

ਲਬੇਡ਼ ਬਾਅਦ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ glaze ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਕੇਕ ਪੂਰੀ ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਗਏ ਸੀ. ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਪਾਗਲ ਕੇਕ ਵੰਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ ਸਮੀਖਿਆ). ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਚਾਹ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਹਰ ਕਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!