ਕੋਡ ਦੇ ਸਲਾਦ ਪੀਤੀ ਤਿੰਨ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਮੱਛੀ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਵੇਖ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਰਹੇ ਹੋ? ਯਕੀਨਨ, ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਘਰੇ ਲਈ ਮਨ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ - ਇੱਕ ਹੈਰਿੰਗ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਅਚਰਜ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੱਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਕੋਡ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਪੀਤੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ. ਗੌਰ ਕਰੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪੜਾਅਵਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

Greens ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਮੱਛੀ - ਕਾਫ਼ੀ ਪੋਸ਼ਕ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਦੀ ਹੈ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ. ਸਲਾਦ ਪੀਤੀ ਕੋਡ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਭਾਗ ਦੇ ਇੱਕ ਹਰੇ ਹਰੇ ਪੁੰਜ ਹੈ. ਚੋਣਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਜਿਹੜੇ ਛੱਡ ਕੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਸਲਾਦ ਲਈ:

- 200 g ਪੀਤੀ fillet (skinless) ਕੋਡ;

- ਪੱਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ watercress ਦੇ 300 g;

- ਨੌਜਵਾਨ beet ਦੇ (ਪੱਤੇ ਸਮੇਤ) ਦੇ 150 g;

- 3 ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.

ਸਾਸ ਦੇ ਭਰਾਈ ਲਈ:

- 3 tbsp. l. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜ ਕੋਈ ਹੋਰ ਤੇਲ;

- 2 ਵ਼ੱਡਾ .. ਮੋਟੀ ਰਾਈ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ;

- 1 ਵ਼ੱਡਾ .. Paprika ਮਿਸ਼ਰਣ (ਤੀਬਰ ਕਾਇਯੇਨ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ);

- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ½ ਦੇ ਜੂਸ;

- ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਨੌਜਵਾਨ beet ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ, ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਉਪਲੱਬਧਤਾ ਕੂਲਿੰਗ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਬਾਅਦ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ੋਹਰ. ਰਾਅ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੰਡੇ ਫ਼ੋੜੇ ਧੋਤੇ, ਫਿਰ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਣ ਲਈ. ਠੰਢੇ ਮੱਛੀ ੋਹਰ ਸਟਿਕਸ. ਆਲ੍ਹਣੇ (beet ਪੱਤੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ), ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਹੱਥ ਢਾਹ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਡ ਦੀ ਸਲਾਦ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਪੀਤੀ ਕੋਡ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ, ਸੋਹਣੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਜਾਇਆ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

- 150 g fillet (ਬਿਨਾ ਚਮੜੀ) ਕੋਡ ਪੀਤੀ;

- uncooked ਚਾਵਲ ਦੇ 2/3 ਕੱਪ;

- ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਦੇ ਝੁੰਡ;

- ½ ਕੈਨ ਗੱਤਾ (ਜੂਸ ਬਿਨਾ) ਮੱਕੀ ਦੇ;

- 1 ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਪਿਆਜ਼;

- 2 tbsp. l. ਮੋਟੀ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ (ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਨਾਲ);

- 2 tbsp. l. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;

- ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ;

- ਸੁਗੰਧ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ Provencal ਆਲ੍ਹਣੇ ;

- ਲੂਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਬਹੁਤ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟ propasseruyte. ਇੱਕ ਵੱਡੇ (2 ਐਲ) ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਉਬਾਲਣ ਜਦ ਤੱਕ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ. ਠੰਡੇ ਟੈਪ ਹੇਠ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਕੱਟਿਆ ਸਲਾਦ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਰੱਖੋ. ਸਪਾਈਸ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਮੋਟੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਿ ਵਰਤ ਇੱਕ ਲਾ carte ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ.

ਸਲਾਦ ਨਿੰਬੂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ "ਜਿੰਨਾ"

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਮੀਰੀ asparagus ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਕੋਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਸਲਾਦ ਲਈ:

- ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ ਦੇ 300 g;

- 200 g ਪੀਤੀ ਕੋਡ fillets ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ;

- ਤਾਜ਼ਾ ਮੂਲੀ ਦੇ 150 g;

- ਹਰੇ ਇਸ ਮਾਮਲੇ (ਪਿਆਜ਼, ਸਲਾਦ, Peppermint, parsley) ਦੇ 300 g;

- ਹਰੇ asparagus ਦੇ 200 g.

ਸਾਸ ਦੇ ਭਰਾਈ ਲਈ:

- 3 ਕਲਾ. l. ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਜ ਹੋਰ ਤੇਲ;

- 2 ਵ਼ੱਡਾ .. ਮੋਟੀ ਰਾਈ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ;

- ½ ਵ਼ੱਡਾ .. ਲਾਲ ਜ allspice.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਆਲੂ ਉਬਾਲਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੀਲ ਪ੍ਰੀ-ਦਰਸਾਉਣ. ਰੈਡੀ-ਠੰਡੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. Asparagus 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਥੋੜਾ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਧੋਣ ਦੇ ਤਹਿਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਢਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਛੋਟੇ wedges ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਗ੍ਰੀਨ ਪੁੰਜ coarsely ੋਹਰ. ਛੋਟੇ ਪੱਤੇ ਸਾਰਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਮੂਲੀ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ. ਸਾਰੇ ਸਾਸ ਦੇ ਭਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਤੀ ਕੋਡ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜੋ ਵੀ, ਹਰੀ ਪੁੰਜ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਟੋਰੇ ਆਸਾਨ ਦੇਣ.